■ 2/10-すき焼き　　2018/02/10(土)　晴れ→曇り　ー2.8→+2.5 No.73 ■すき焼き（春菊・椎茸・エノキ・ネギ・玉ねぎ・白滝・豆腐） コストコで買ってきた、熊本産和牛A4ランク、たしか100g400円くらい ちょっと硬かったけど、値段の割においしかった。 見た目ほど脂っぽくなかったし、いろいろな用途に使えそうな脂肪具合。 もっと買ってくれば良かった。 同じ日に、くるるの売店で買ってきた道産牛は、以前と比べたら 随分肉質も味も落ちちゃいました。（価格は1.5倍になりましたが） 次からは、コストコ和牛だわ。 カテゴリ:鍋物

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