■ 11/21-お好み焼き　　2018/11/21(水)　曇り/雪　+0.3→+4.1 No.743 ン十年前に流行った「和田式フィギュアリング」 本を整理していたら出てきました。 詳しいことは、上のリンク先を見ていただくとして、 改めて見てみたら、最新の糖質カットに先んじた食事法で、 その上、きちんと9品目揃えるので 食事が偏りがちな中高年の健康改善ためにも良いのではないかなと思いました。 9品目揃えるのは面倒だし、食費も手間も掛かりそうですが、医食同源、 病気しないで過ごせる体を目指すと思えば、お安いご用。 足と心臓のためにも、ちょっとやってみようかなという気になりました。 �@肉・�A魚・�B卵・�C貝・�D海藻・�E豆類・�F乳製品・�G野菜・�H油脂 というわけで、今日はお好み焼きメインで、9品目入れるように考えました。 豚肉・キャベツ・ネギ・長芋・卵・小麦粉（�@＋�B＋�G） キャベツ1/4玉に、長芋5センチ位、卵3個、豚肉（ロース脂カット）250g、 小麦粉は、大さじ3 ■サラダ 豆類はお豆腐で。魚はツナ缶（水煮）油脂は、ドレッシングに入れたエゴマ油、 野菜はきゅうりとミニトマト。（�A＋�E＋�G＋�H） ここに海藻としてワカメを入れるつもりで、忘れました。(^^ゞ ■スープ 貝類は、ベビーホタテ、しめじとカブ、ねぎ入り（�C＋�G） カツオブシは魚、青のりで海藻クリア。マヨネーズで卵と油脂（�A＋�B＋�D） 食後にカフェ・ラテ飲んで 乳製品（�D）もクリア この方式の良い点は、もうひとつ。頭使うとこ（笑）。 全部揃わなくても、なるべく趣旨に添うように心がけてやってみます。 カテゴリ:ホットプレート

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