<記事NO. 766 12/3-チヂミ の 返信フォーム > [使いかた] [画像の投稿方法]
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12月の札幌としては、記録的に暖かい日でした。
やり残してた「バラの葉っぱ取り作業」にはぴったりな日でしたが、
気力がわかずグズグズしているうちに日が落ちました。(^^ゞ
明日はもっと暖かくなるらしいですが、天気予報は雨。
ちょっとほっとしてます。
今日も和田式9品目
(@肉・A魚・B卵・C貝・D海藻・E豆類・F乳製品・G野菜・H油脂)
心がけ献立8回目
■チヂミ(豚肉・ニラ・ねぎ・キムチ・卵)
豚肉もも(300g)は先に炒めて加熱済み。ニラひと束、ネギ半本、キムチ半カップ
この分量に卵5個、小麦粉大さじ4,コーンスターチ大さじ3で糖質少なめ
豆類が摂れなかったと思ったけれど、チヂミのタレに入れた、
自家製コチュジャンに、お味噌を使っているので、豆類もクリア。
■スープ(牛肩・わかめ・乾燥しじみ・卵・ねぎ)
■サラダ(レタス・きゅうり・海苔・しらす)
■ナムル(ほうれん草・キクイモ)
食後にカフェラテで乳製品摂取