■ 2/17-炊き込みご飯　　2018/02/17(土)　雪→晴れ　-5.2→+1.3 No.82 ■炊き込みご飯（鶏もも・筍・しめじ・ごぼう・人参・油揚げ） ■揚げ茄子（大根おろし・ねぎ・生姜・七味）■白菜のおひたし（カツブシ） ■味噌汁（豆腐・なめこ・三つ葉）■たくあん ■かま栄のキンピラかまぼこ■昆布のさっと煮（昆布水の昆布） カテゴリ:和風 Re: 2/17-炊き込みご飯　　投稿者： みかん 投稿日：2018/02/18(Sun) 22:15 No.83-1 炊き込みご飯、美味しそう(^_^) 作ってみようかな♪ 昆布出汁を取った後の昆布が冷凍室に沢山あって細く切って佃煮を作ろうかな？と思っていますが さっと煮て食べた方が塩分も、糖分も少なくて良いですね Re: 2/17-炊き込みご飯　　投稿者： はるみ 投稿日：2018/02/18(Sun) 22:21 No.84-2 みかんちゃん ちょっと味が薄かったけど、おいしかったわ。 油揚げを油抜きしないで入れたのが良かったんだわ。 ゴボウと人参と油揚げ入れれば、だいたいＯＫだよね。 昆布は、麺つゆ入れて煮たらちょうどよい味だったよ。 若い時はちゃんと作らなきゃと思ったけど、今はなんでも麺つゆか白出し。 自分で作るより確かだし、便利なんだもん。(^o^)

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