■ 1/19-エビチリ 2020/01/19(日)晴-8.8→+0.3 No.40 |
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Re: 1/19-エビチリ 投稿者:
みかんちゃん 投稿日:2020/01/21(Tue) 17:16 No.41-1 | |
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Re: 1/19-エビチリ 投稿者:
めいこ 投稿日:2020/01/21(Tue) 21:34 No.42-2 |
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Re: 1/19-エビチリ 投稿者:
みかんちゃん 投稿日:2020/01/22(Wed) 07:39 No.44-3 | |
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Re: 1/19-エビチリ 投稿者:
はるみ 投稿日:2020/01/22(Wed) 22:41 No.45-4 |
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ちょっとネギの刻み方に性格が出てますが(笑)
いただきものの、おいしい手作りトマトケチャップを使ったので
いつにもましておいしかったです。
(ネギ、生姜、ニンニク+牡蠣油・酒・醤油・砂糖・酢・ごま油など適当に)
ソースたっぷりに作っておいて
次の日、残ったソースを、ご飯にかけて食べるのが又おいしいんですよね。
■野菜のニンニクオイル炒め。
小松菜メインで、ちょっと残ってたニラとエリンギ、パプリカで
味付けは、塩とオイスターソース少々。ごま油
水餃子は、コストコの冷凍品の韓国餃子。
お豆腐入で小さめで軽いところが気に入って、常備してます。
写ってませんが、スープは、味王(ウエィユウ)ベースの塩味、ガーリックパウダー
ちょっと残ってた絹ごし豆腐としめじ、刻んだニラとネギにごま油。