■ 1/19-フライ色々　　2021/01/19(火)吹雪き→曇-7.1→-5.9 No.47 又揚げ物？いったいいくつなの？って声が聞こえそうな（笑） そうです、また揚げ物ですの。年齢は教えません（笑） ■ロースとんかつ■えび・ホタテフライ■玉ねぎフライ ■おから炒り■ナスの炒め煮■刻みキャベツ・ミニトマト・ブロッコリ ■味噌汁（舞茸・豆腐・三つ葉） タルタルソースは、マヨネーズにハインツのホットドッグレリッシュを混ぜただけ これは簡単な割になかなか良かったです。 なかなか減らない、ドッグレリッシュ消費にもなるし^^ 海老は冷凍のブラックタイガー、元から丸まってるので、 お腹の方に切れ目を入れて爪楊枝差して、ムリクリ真っすぐにしました。 ホタテも冷凍ですが、紋別のお刺身用なので、半生で 最近めったに見かけない、見かけても高い、LL玉 直接取寄せで１キロ入りを格安ゲット。当分あると思うとうれしい。 カテゴリ:和風・お惣菜 Re: 1・19ーフライ色々　　投稿者： めいこ 投稿日：2021/01/20(Wed) 19:00 No.49-1 揚げ物確かにおいしいですよね。 我が家も多いですよ。ただ、とんかつ屋さんのものですところもが厚めなので 自分の家で作るようにしていますが・・・夫君はスーパーの極厚ロースカツを 買ってきてしまいます。体に悪いんですが(;^_^A 私はオニオンリングが好きです。トニーローマのオニオンリングが 無性に食べたくなると自分で作ります。トニーローマは都内にしかありません。 当分、都内には出られそうもありません(;^_^A　我慢！我慢！ Re: 1・19ーフライ色々　　投稿者： はるみ 投稿日：2021/01/20(Wed) 22:40 No.50-2 めいこさん トニーローマのオニオンフライ どんなのかしらって、検索してみたら、 クックパッドにこんなレシピがあったわ。→トニーローマ風オニオンフライ ザクザクでコンソメ味付き、うん、おいしそう。 今、玉ねぎ在庫がたくさんあるので、私も作ってみたいわ。 揚げ物はおいしいよね〜 食べられるうちが華かなって思うけど、 だからって、食べすぎは禁物ね。 私は、すぐ油断しちゃってね。 じわじわと体重が増加してきたから、要注意よ〜 今年の目標は、体重マイナス5キロと早起き！ 今更だけどね。((^┰^))ゞ 残りはどれだけあるのやらの年代だから、 起きてる時間を長くしなくっちゃ、もったいないよね。 Re: 1/19-フライ色々　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2021/01/21(Thu) 19:18 No.52-3   あぁ〜〜〜美味しそうだぁ 口に入れたらサックと音がして ジワァ〜〜〜っと旨味が口の中に広がって・・・ 薄切りの豚肉しかないので 重ねてフライにしようかな？ 小さいけどホタテを冷凍しているし 玉ネギのフライも大好きだから、明日まだ食べたかったら作ってみます♪ 夜に食べたいと思っているのに 翌日になると、違うものが食べたくなる事が多々あります^_^; Re: 1/19-フライ色々　　投稿者： はるみ 投稿日：2021/01/21(Thu) 22:16 No.54-4 みかんちゃん 薄切り肉だったら、重ねるよりクルクル巻いて、ひと口カツにしたら？ ミルフイーユより簡単だし、ジューシーになるとこは同じだよ。 玉ねぎと交互に串カツもいいけど、 別々のほうが作りやすいし、玉ねぎいっぱい食べられるもんね。(^o^) 玉ねぎフライは、家庭ならではだよね Re: 1/19-フライ色々　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2021/01/22(Fri) 16:25 No.57-5   薄い豚肉をクルクル巻いてフライにしました(*^-^*) ガーリックパウダーと塩コショー味と 梅干しの紫蘇を挟んで巻いた２種類作って食べました(*^-^*) 美味しかったです。 はるみさんのアドバイスのお陰です♪ ありがとうございました💛 Re: 1/19-フライ色々　　投稿者： はるみ 投稿日：2021/01/22(Fri) 22:56 No.59-6 良かったね。(^o^) 薄切り肉のクルクル、柔らかいし、色々使えて便利。 家は、最近は酢豚もこれ（細切れで、まとめてギュッと握るだけ）

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