| ■２００１/７ /１４（土）ＭＡＸ３０.２ ＭＩＮ２１.４ 晴れ（ムシムシ） |
・今日のお昼は、ルネッサンスホテルのカジュアルレストラン「カリフォルニアン」の
ランチバイキングに行きました。
今、あちこちのホテルで１０００〜１５００円くらいのランチバイキングをやっていますが、
私は、ここのランチが１番気に入っています。
理由は、
品数が多くて、ほとんどここで作ったものということ。野菜の料理が多く、そしておいしい。
ケーキもバイキングにありがちな手抜きじゃなくて、種類も多いしおいしい。
席がゆったりしていて、豊平川を見渡せるロケーション。
それにシェフ始めホールのサービスの人達が皆、感じが良く親切。
ランチタイムが長く、時間になったからといってお客を追い出したりしない。
駐車時間もかなり長く（たぶん無制限？）無料。
それで、１５００円（税・サ込み）は、かなり高得点と私は思うのですが。
あまりお客が入っていなかったので、ちょっと応援。場所が悪いのかなぁ。
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左）オードブル系：鶏のガランテーヌ・中華風冷奴・鶏と赤キャベツのマリネ・ペンネとコーン・ハム
大根、人参、ニガウリのマリネ・イカ、えび、キャベツ、ピーマンのマヨネーズ和え
右）主菜系：ローストビーフ・エビチリ・揚げポテト・ターツァイの塩炒め・チーズとほうれん草のリゾット |
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左）その他：Ｍｉｘピザ・焼きソバ・タンドリーチキン・ミネストローネスープ
この他に無農薬野菜のサラダバー有り
右）：デザート： ティラミス・レアチーズケーキ・バタークリームのケーキ・コーヒー
この他に２,３種のケーキとプリンやムース、氷水有り |
| ■２００１/７ /１２（木） ＭＡＸ３０.６ ＭＩＮ１９.３ 曇り時々晴れ（ムシムシ） |
＊Ｍｙｃｏｏｋｉｎｇ ｍｅｍｏｒａｎｄｕｍの「お菓子」にクッキーを追加しました。
Ｍさんのリクエストです
＊お気楽お遊び部屋を新設しました。
夕べから、今日の午前中にかけて、「談話室」のサーバーが不調だったため、
「臨時談話室」を設けましたが、その後今日のお昼頃回復したようです。
しかし、せっかく作った臨時部屋ですので、今後再び「談話室」が不調だった時のために、
備えておくことにし、普段は「お気楽お遊び部屋」として活用することにしました。
ここでは、「シリトリ」「お題」など、その時々のテーマで遊んでみたいと思います。
文章を書く時間のない方は、生存証明代わりにお使い下さい(笑)。
成りすまし・自称・他称・詐称にかかわらず主婦の方の参加、特に歓迎します。
取り合えず、長い文を書く余裕のない人でも、暑さでうだっている頭でもできる、
シリトリでもしてみようかと、今朝、取ってつけたネタふりをしてみました(笑)。
談話室同様、こちらにも、お気軽にお立ち寄りください。
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| ■２００１/７ /１１（水） ＭＡＸ２７.５ ＭＩＮ１８.０ 曇り時々晴れ |
＊Ｍｙ ｃｏｏｋｉｎｇ ｍｅｍｏｒａｎｄｕｍの「和食」にワカメの茶碗蒸を追加しました。
今日の晩ご飯メニューです。
＊Ｍｙ ｄａｒｌｉｎｇの「お隣のペットたち」に、
にほさん宅のアビー君（新登場）とゆうさん宅のエース君をＵＰしました。
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＊本日のＱｏｏ
そこはかとなくペーソス漂うクッチの後姿・・・。真剣に、なにかポリポリしています。
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クッチは、いったい何を食べているのでしょう？
この続きを見たい方は、こちらへどうぞ |
| ■２００１/７ /１０（火）ＭＡＸ２６.２ ＭＩＮ１５.７ 晴れ曇り |
・Ｍｙ favorite→ サイト → 「かわいい生き物で和みたい時」に、
８６Ｒ と Ｆａｃｔｏｒｙ＠Ｒ をＵＰしました。どちらも、れいこさんのサイトです。
「８６Ｒ」では、可愛いふみっ仔画像が、
「Ｆａｃｔｏｒｙ＠Ｒ」ではれいこさんの縫い縫い作品が、見られます。
同じく、サイト →「生活情報」に
アサヒ・コム内のＡ・Ｉ・Ｃ（アサヒ・インターネット・キャスター）をＵＰしました。
ここの、火曜日の「亜細亜くいだおれ」と、木曜日の２１世紀の猫「いとうシズカ＆ヒロノシン」が
特に気に入っています。
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| ■２００１/７ /９（月） ＭＡＸ２８.０ ＭＩＮ１７.６ 晴れ |
今日は1週間振りのお天気＆暖かい日。なので、久々にベッドパッドや掛け布団を干そうと思い立つ。
すると、連鎖的に、ベッドリネン全取り替え→山のような洗濯→ホコリが出たから掃除となるわけで・・。
それに加えて、昨日、良い梅を見つけてしまい、夕べから水につけてアク抜き。
今朝、それをザルにあげたので、どうしても今日中に、漬けてしまわねばならない。
なのに、こういう日に限って、間に、仕事の電話やらＦＡＸやら、保険の集金やら、
あっ銀行にも行ってこなくっちゃ。
ふと、気がつくと、もう5時過ぎ。あ”〜〜〜、もう晩ご飯作る時間だぁ〜〜。
今日は、朝からムチャクチャ体調が悪かったのに、ムチャクチャ働いた私。
誰も誉めてくれないから、ここに書いて自画自賛(笑)。えらかったでしょ？o(｀⌒´*)oｴｯﾍﾝ!
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大塚農園のレストラン前の花畑
デルフィニュームが真っ盛りでした。 |
| ■２００１/７ /７（土） ＭＡＸ２１.９ ＭＩＮ１２.６ 晴れ→曇り |
・今日は、札幌から南東へ車で１時間ほどの所にある、由仁町の大塚農園という所に行ってきました。
ここの「ファームレストラン」は、建物の2階にあるので眺めが良く、料理の材料は、
ほとんどが自家製だそうです。
料理はセットメニューが中心で、サラダ・スープ・パン・デザートがついています。
今日のスープはポテトのクリームスープ、パンはトマトパン（イチゴジャム付き）
デザートはいちごのアイスクリームでした。
いちご狩りもできる農場らしく、いちご（北えくぼ）のアイスクリームがおいしかったです。
ちなみに、チキンのバジルソースのセットは1100円、ハンバーグセットのほうは1350円でした。
ハンバーグは、デミソースはまあまあだったけど、つなぎが多くて、そうおいしくはなかった。
チキンも地鶏のわりには、ちょっと鶏くさくてイマイチだったかな。こっちのソースはおいしかった。
どちらの付け合せも、じゃが・インゲン・ズッキーニ・ラディッシュなどのソテー。
追加注文した 白花豆のモンブラン風ケーキは350円。サイズが大きかったです。
お豆のピュレがちょっとザラっとした舌触りで、シフォンケーキのようなスポンジとの組み合わせが
なかなかおいしかった。撮影を忘れて、思わずちょっと食べてしまいました(写真の向こう側角/笑)
コーヒーは、少しぬるくて薄かったけど、ビターローストだったし、マグカップで150円だったから、
ま、許そう。
でも全体に手作りらしい安心できる味だったし、なんといっても野菜がおいしいかった。
ボリュームもたっぷりで、この値段は満足。
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左）セットのサラダ。野菜がおいしいかった！
中）チキンのバジルソースとポテトスープ・人参パン
右）デザートのいちごのアイスクリーム |
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左）もう１つのコースのメインの３００ｇのハンバーグ、チーズソース
右）白花豆のモンブラン風ケーキ |
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帰りに寄った道の駅「マオイの丘」で見つけたイチョウの木。
背が高くならないように、天を止められ続けたせいか、
低い位置からたくさん枝分かれして、思わず木登りしたくなるような
面白い形をしていた。 |
「マオイの丘」で買ったもの。
干ししいたけ380円、ズッキーニ100円、白アスパラ3本180円ｘ2、
黒さんごきゅうり5本150円、赤ピーマン2個100円
かねひろジンギスカン1キロ1350円、地鶏卵10個120円
合計2560円也 |
昨日（７/６）到着した、プジョー２０６ｃｃ。
ハードットップなので北海道向き。
屋根は電動で開閉し、
２０秒足らずでトランクに格納されます。
ベンツＳＬＫのパロディみたいです(笑)。
早耳Ｋさんの情報で、２月初旬に申し込んでいたので、
私のが、北海道第1号車になりました。 |
| ■２００１/７ /６（金）ＭＡＸ２４.８ ＭＩＮ１７.６ 曇り時々雨・強風 |
＊Ｍｙ ｃｏｏｋｉｎｇ ｍｅｍｏｒａｎｄｕｍの「中華」に油淋鶏、鶏の味揚げ、を追加しました。
油淋鶏はれいこさんのリクエストです。
鶏の味揚げは、油淋鶏と似たような料理ですが、友人たちにも評判が良い、
我が家の定番料理なので、一緒に紹介しました。お試しください。
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| ■２００１/７ /５（木） ＭＡＸ２０.０ ＭＩＮ１６.６ 雨→曇り |
＊Ｍｙ ｄａｒｌｉｎｇに「お隣のペットたち」を新設しました。
＊第２ＢＢＳの「ちょっと聞いて」はリニューアルするためにしばらくお休みします。
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| ■２００１/７ /４（水）ＭＡＸ２９.５ ＭＩＮ１７.５晴れ→雨 |
＊Ｍｙ ｃｏｏｋｉｎｇ ｍｅｍｏｒａｎｄｕｍの「お菓子」に
マドレーヌ、ホットビスケット、カスタードプリンを追加しました。
マドレーヌはさとこさんのリクエストです。他の２つは、遅くなったお詫びの印です(笑)
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| ■２００１/７ /３（火） |
・今日は北大歯科に予約を入れていたんだけど、車はないし、外は大雨。
キャンセルしようかなと思っているところへ、知人が車で来たので乗っけてもらって無事到着。
帰りもまだ雨が強かったけど、家まで３キロほどの道のりを、歩いて帰ってきました。
最初は地下鉄までと歩き出し、次には東８丁目まで出てバスに乗ろうと思ったんだけど、
もうちょっと、もうちょっと、と歩いているうちに、どんどん歩けちゃって。
２０歳すぎてから、ゴルフ以外でこんなに歩いたのは、恐らく初めて(笑)
でも、雨の中の歩きは、なんだかとても気持ちが良かったです。
途中、環状通りの東４丁目に、素敵なハウス用品のお店があって、ちょっと立ち寄ったり、
お腹が空いたので、パンを買って、歩きながら食べたりして、（歩き食べも、ン十年振り/笑）
結局寄り道をいれて１時間半。ついに家まで歩いてしまいました。
これ、普通はたいしたことじゃないって思うでしょ？
でも、日頃の私を知っている人には、恐らく信じてもらえないことなのです(笑)。
で、ビショビショになったけど、なんだかすごく爽快でうれしくて、帰宅早々、
一番信じてもらえそうもない夫に、メールでご報告しちゃいました。(笑)。
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パンジー（５株）
札幌では、パンジーがまだこんなに元気です。 |
クッチの弟分のチビッチ
新入りハムのチビッチで〜す
（↑ウソウソ/笑)
紫竹ガーデンに行った時に、ドライブインで買った、
ミンクの毛でできた指輪です(*^-^*)。
でも、なんとなくハムっぽいでしょ？クッチが家に来た時は、
このくらいの大きさだったんですけどねぇ。（遠い目） |
| ■２００１/７ /１（日） |
＊Ｍｙ ｃｏｏｋｉｎｇ ｍｅｍｏｒａｎｄｕｍの「和食」に大根のそぼろ煮を追加しました。
ｌｏｕさんのリクエスト（？）です。 |
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