■家の晩ご飯-２００７年■

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献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、
前日までの献立も重要な要素になりますが、最近は、昨日何を食べたのかを
すぐに思い出せないことがよくあります。
そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。（2001年1月28日～）
ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。
。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
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うどんすき

2007/12/26(水)　晴れ-7.4→-0.9 No.297

■うどんすき
鶏つくね・牡蠣・白菜・ほうれん草・青梗菜・人参
舞茸・椎茸・ねぎ・厚焼き玉子・黒豆豆腐
■べったら漬け
銀行で待ち時間に見ていた週刊誌に、関西のうどんすき屋さんが出ていました。
伊達巻が入っていたのが印象的で、採用が決定（笑）。
家のは、買ってきたちょっと甘めの玉子焼きにしましたが、
端休め的で悪くなかったですよ。

カテゴリ:鍋物