■家の晩ご飯-２００９年■

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■ 松花堂弁当　　2009/05/18(月)　曇り→晴れ　+11.3→+18.6 No.428

お造り：中トロ・ひらめ
出し巻き・えびの衣揚げ・カツオの佃煮
ギンダラの味噌漬け・生麩の白味噌田楽
豚肉の青ジソ巻き
炊き合わせ：ニシンの昆布巻き・タケノコ
蕗・生麩・高野豆腐
赤だし：なめこ豆腐・みつば

今日は、着物関係で出かけた先で、お弁当を頂きました。
これに赤だしもついて、ご飯も温かく、とってもおいしかったです。

カテゴリ:外食

Re: 松花堂弁当　　投稿者： めいこ 投稿日：2009/05/19(Tue) 20:35 No.429-1

今晩は。

やはりこの見た目の美しさも料理には大切なんですよね。

私の家にも弁当箱があったと思いますが、ずいぶん使ってないような・・・

手前は、筍と蕗の煮物かしら・・・あーあ食べたい！

中国は筍の本場と思ったんですが・・・この時期懐かしいです。

竹は暖かい地方のものなんですね。焼き魚は何かな？

Re: 松花堂弁当　　投稿者： はるみ 投稿日：2009/05/19(Tue) 20:52 No.430-2

焼き魚はギンダラでしたよ。
実際おいしかったけど、
こうしてお弁当に詰めると、いっそうおいしく見えますよね。

チマチマの中味はなにかなぁって、知りたいですよね。
解説、後で書いておきますね。

■ とんかつ＠和幸　　2009/05/03(日)　曇り　+11.1→+19.2 No.387

ヒレカツ・エビフライ・浅利のクリームコロッケ
茶碗蒸し・おしんこ・シジミ汁

駒○のご主人から夕べ電話があり、5周年とのことだったので、
それではと、お昼を食べに出かけてみたら、閉まってました。(^^;
よくよく縁がないようで（笑）。
予定変更。アリオの和幸で食べてきました。

カテゴリ:外食

■ ビビンバ＠ロイホ　　2009/04/25(土)　晴れ　+3.2℃→+12.1 No.356

■ビビンバ
■サラダ
■ワカメスープ

タイヤ交換に行って、待っている間、隣のロイヤルホストで食べてきました。
土曜日でもランチをやっていました。
これは、ビビンバセット。それに88円のサラダをつけました。
ワカメスープは、クコの実入りのコラーゲン玉付き。

今ハヤリですね。コラーゲン。なんてことない、ゼラチンで固めたゼリーですけど。
昔はゼラチンの原料は、鯨とか牛でしたが、昨今は、規制と狂牛病のせいか
原料がいつのまにか豚に変わったようで。
この間、ゼラチンを久しぶりに買って、パッケージの裏を見て気がつきました。
折りしも豚インフルエンザの話題が出始めた時、
飼育されている家畜より、海洋生物から採るのが安全のような気がしますが。

で、ロイホ、久しぶりでしたが、
ホールで働く人が、以前のようにベテラン風な年配の人がいなくなって、
アルバイトの男女が各一名ずつ。なんとなく心もとない応対でした。
メニューも安めになって、種類が増えていたけど、すいていました。
前は土曜日でもけっこう混んでいたような。
外食産業が落ち込んでいるというのがわかるような変化でした。

カテゴリ:外食

Re: ビビンバ＠ロイホ　　投稿者： LUCY 投稿日：2009/04/26(Sun) 22:26 No.358-1

あんまり晩ご飯話題じゃないんですけど・。

豚インフルエンザ、鶏フルーと、爆発的流行っていうか
(バンデミックでしたか）
の恐れ。
もっとも怖いのが、移動の制限。
5月に10日程日本なんですが、戻れない可能性も考えられ。
目下、情報収集中です。
スペイン風邪の時のように，世界中でバンデミックなんて
ならないと良いのですが。

ちなみに、私もタイヤ交換に行く先、隣、デニーズ。
いつもそこでお茶してます，待ち時間。
なんだか、可笑しかったので一言。

Re: ビビンバ＠ロイホ　　投稿者： はるみ 投稿日：2009/04/26(Sun) 22:58 No.359-2

デニースも良いですね。(^。^)
隣がファミレスだと助かりますよね。

豚インフルは、こちらではまだ静かなニュースですけど、かなり怖いですよね。
飛行機の移動時が一番危険ですものね。
西海岸でも発祥しているようなので、日本でも油断は出来ませんね。

■ ランチ＠立田野　　2009/04/23(木)　曇り/雨　+5.4→+9.1 No.347

着物友達の集まりで、ランチしてきました。
東急Dの上にある釜飯の立田野。ン十年ぶりに入りました。
ホタテ釜飯セット。ミニあんみつ付き。
お茶碗で3膳分くらいはあったのに、なんとなく物足りなく。
あんみつも食べたのにね。おかずのボリュウムかな。
夜までにお腹がすきそう。

カテゴリ:外食

■ ランチ＠ホテルバイキング　　2009/04/22(水)　晴れ　+8.8℃→+15.3℃ No.344

京王プラザ1階のレストランでお昼を食べてきました。
しばらく来ていなかったけれど、すっかり模様替えして明るくモダンになりました。
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最近はどこのホテルのランチも、少量多種類路線のようで。
デザートも昔のように、付け足しのような甘味が強いのは影を潜め、
その場で仕上げてくれるものや、軽いものが多くて食べやすくなっています。
女性客狙いかな？　実際、お客はほとんど女性で満席でした。
344_3.jpg : 25 KB

お昼にたっぷりダイエットは、外食も出来るので好都合。
前は避けていた炭水化物も、デザートもたっぷり食べました。
明日も、別口着物部でランチ予定です。

カテゴリ:外食

Re: ランチ＠ホテルバイキング　　投稿者： みかん 投稿日：2009/04/23(Thu) 13:59 No.345-1

La La La Lunch　良いですね～♪
友人と会う時は日航ホテルのランチが多かったけど、京王プラザね・・・( ..)φメモメモ
冬休み中は友人と会う事が多くって、ホテルランチが重なってチョット飽きていたけれど、仕事が始まってランチも出来なくなると、ランチが恋しくなる・・・
人間って勝手よね　ハハハ・・・

Re: ランチ＠ホテルバイキング　　投稿者： はるみ 投稿日：2009/04/23(Thu) 22:15 No.346-2

みかんちゃん
ホテルバイキングも最近は良くなってきたよね。
京王プラザだと、地下の「あずき」っていうとこもよかったよ。→ここ
あと、最近行ったところでは、クロスホテルのアゴーラもよかったよ。→ここ
ただ、ここは駐車場は予約しておかないと停められないんだけどね。
お気楽主婦でごめんトーチャン！です（笑）

Re: ランチ＠ホテルバイキング　　投稿者： みかん 投稿日：2009/04/25(Sat) 23:23 No.354-3

アゴーラ　( ..)φメモメモ
このランチ・・・行ってみたいと思いました。
もう寝る時間なのに、お腹空いたワァ～（笑）

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