■家の晩ご飯-２０１２年■

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■ 10/23-うどん　　2012/10/23(火)　曇り/雨　+10.0→+16.9 No.1123

晩）

■うどん
豚肉・筍・ゴボウ・人参・たもぎ茸
水菜・昆布・ねぎ
■きゅうりとワカメの酢の物
■メロン

夕刻までの来客で支度ができなかったので、あるもので用意しました。

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昼）
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■ラザーニア（昨日の残り）
■スープ（　〃　）

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朝）
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■うどん
豚肉・筍・ゴボウ・人参・たもぎ茸
水菜・昆布・ねぎ

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間食）
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プルーン・クッキー1枚・カフェ・オ・レ

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■今朝の体重：62.2kg（前日比△100g）　BMI：25.23
減りました。今月スタートが63.6kgだったので、月末までにあと600g減らして
マイナス2キロとしたい所ですが、さてどうなりますことやら

カテゴリ:麺類

■ 10/17-うどん　　2012/10/17(水)　曇→雨　+9.6→+16.3 No.1104

晩）

■うどん
豚肉・筍・ゴボウ・人参・たもぎ茸
水菜・昆布・ねぎ
■ジャコピーネギ（残り物）
■冬瓜のそぼろ煮（　〃　）
■かぶときゅうりの甘酢漬け

夕方近くなってからちょっと出かけて、戻りが遅くなったので、
お昼の残りと冷蔵庫ストックでちゃっちゃとごまかしました。(^^ゞ
早くできて美味しければ、なんでもOKのおとさんでよかった。(^。^)

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昼）
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■うどん（豚肉・筍・ゴボウ・人参・・水菜・昆布・ねぎ）
■かぶときゅうりの甘酢漬け

あくらさんが遊びに来たので、お昼を一緒に食べました。
おやつは、おもたせの、マロンパンを半分こ。
おうどん食べたばかりなのに、ぺろっと食べました。(^^ゞ
あくらさんちの近所に新しくできた、おいしいパン屋さんのとかで、
とってもおいしかった。

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間食）
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■さつま芋の蒸しパン
あくらさんからいろんな種類のパンを頂いて、残りは明日食べようと
1個ずつラップしたけど、あくらさんが帰ったあと、
つい、もう1個食べちゃいました。(^^ゞ
これ、おいしかった。蒸しパンといっても生地はシーフォンケーキのように
しっとりフワフワで、中にカスタードが入ってて、うっとり。
キケンですね、こういうパン屋さんが近くにあるとは（笑）。

この他に、カフェ・オ・レとキャラメル1個食べました。

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朝）
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■サンドイッチ
ハム・茹で卵・チーズ・レタス
トマト・きゅうり・低カロマヨ
■ミルクティ

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■今朝の体重：63.0kg（前日比△200g）　BMI：25.56
またまたちょっと減って、63キロラインに戻りましたが、
明日は増える予感。(^^;

カテゴリ:麺類

Re: 10/17-うどん　　投稿者： あくら 投稿日：2012/10/18(Thu) 09:27 No.1105-1

昨日はごちそうさまでした＾＾
美味しくてヘルシーなランチで自分の食生活を本気で見直そう！と決意できました。

あのパン屋さんは他にもいろいろ美味しいパンがあるので行ってみてくださいね＾＾

Re: 10/17-うどん　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/10/18(Thu) 17:02 No.1107-2

あくらさん
こちらこそ、ありがとう。
あのパン、おいしかったね。
結局おとさんに食べられくちゃった。ヾ(^▽^)

昨日の話で、太っちゃいけないって、すっごい納得（笑）
車の話もとっても参考になったし。(^。^)
でも、x1やっぱりやめた～
高すぎだし。
それより、Bが想像以上に良かったの。
試乗して写真撮って来たんで近いうちにまとめてみるね。

■ 10/11-うどん　　2012/10/11(木)　曇/雨　+12.6→+14.9 No.1082

晩）

■うどん
（豚モモ・ゴボウ・人参・舞茸・水菜・ねぎ）
■トマト

お昼が外食だったので、夜は簡単に。
私の分の麺は、乾麺状態で50gと少ないので、糸寒天と出しがらの千切り昆布で増量。

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昼）
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10時からのシネマ歌舞伎を観て、お昼を食べてきました。
ステラの6階の「いちにいさん」
左は私の「うなぎ蒸しセット」右はおとさんの豚すき焼き定食。
半分食べて、残りはおとさんに食べてもらいました。

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その後、大丸西側の紀伊国屋2階のイノダコーヒーへ。
コーヒーだけのつもりでしたが、おいしそうだったのでマロンパイも頼みました。
小さい方の半分を食べて、残りはおとさんへ。エライな私（笑）。

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ここは初めてでしたが、見晴らしもいいし、本を買って、
1人でちょっとお茶を飲むのにもぴったり。また来ようっと。

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朝）
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■ポテトサラダサンドイッチ
9時ちょっと過ぎに家をでなくちゃいけなくて、私はちゃんと食べる時間がなく、
作りおきのサンドイッチをあたふた食べて行きました。

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■今朝の体重：63.2kg（前日比△100g）　BMI：25.64
100gでも減ってよかった。

カテゴリ:麺類

Re: 10/11-うどん　　投稿者： やっこちゃん 投稿日：2012/10/12(Fri) 00:38 No.1083-1

おとさんの体重は、大丈夫なのかしら？

はるみさんからのおすそ分けが多くって、体重増えてしまわないかな？

Re: 10/11-うどん　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/10/12(Fri) 00:49 No.1084-2

やっこちゃん
それがね、家のおとさんは、いくら食べても太らないんだよね～
身長は177センチなんだけど、体重は今の私よりまだ少ない62キロなのよ。(^^;
ずるいよね～（笑）

Re: 10/11-うどん　　投稿者： バッチ 投稿日：2012/10/12(Fri) 22:25 No.1085-3

大変ご無沙汰でーーす。。。
何処から、書いたら良いのやら？？？
で、一番手っ取り早い此処で（笑い）
数年前に、比べたら量が半分になっていますね・・・
首もとが、すっきりしたように見えました。

目標体重はもう少しね＾＾ガンバ！！

Re: コーヒー屋さん　　投稿者： hunhun 投稿日：2012/10/12(Fri) 22:55 No.1086-4

冬場は月５～６回、居座っていました。

買った本を、早く読みたいという事と、あの場所の人間観察!

時間帯にもよりますが
私は必ず、窓の席に行かせてもらいます。
それも、男性の隣に.....^^;;
静かだから......。

そして、買った本に集中しつつも
近場のお人の、人間観察を何げにしています。
耳、ダンボにしながら.......。
暇だね～私！

Re: 10/11-うどん　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/10/12(Fri) 23:53 No.1087-5

あ、バッチ、おひさ！
よく来てくれたね。(^。^)/
今日、どうしてるかな～と考えてたとこでした。
以心伝心だね。(^。^)

そうなの、半分でしょ。前は作りすぎ、食べ過ぎだったよね。
今は食べ終わっても、お腹がきついってことないもの。

あと3キロ落としたいけど、これがなかなか難しいわ。

日記にもコメントできるようになったので、気が向いたら又遊びに来てね。

hunhunさんもおひさ！
hunhunさんのこともちょうど考えてたとこだったから、W偶然にびっくり。(^。^)
風邪治った？

紀伊国屋のイノダ、いいね♪
大丸のイノダは広いのに閉鎖的でうるさいけど、ここはいいわぁ～

わかる～（笑）＜男性の隣
女は2人以上集まると、ほんとうるさいよね（自分たちもそうだからよく分かる）
近場のお人の観察、私も同じく～ヾ(^▽^)
人のおしゃべり小耳に挟んで、色々想像かき立てられて、面白いよね（笑）。

■ 10/2-夏野菜パスタ　　2012/10/02(火)　晴れ　+14.4→+23.0 No.1065

晩）

■夏野菜パスタ
トマト・ズッキーニ・茄子・パプリカ
ピーマン・玉ねぎ・えび・ホタテ
■ラム肉の香草焼き（玉ねぎソテー）
■サラダ（レタス・きゅうり・トマト）
■コーンスープ（玉ねぎ・とうきび・牛乳）

パスタソースは、いわゆるラタトゥイユです。
それにちょっと残ってたエビ（殻は白ワイン少しで煮だしてソースに足しました）
とベビーホタテを味出しに加えました。

ラム肉は余分でしたけど、昨日使うつもりで解凍していたので、
使ってしまいたくて、ロースターで網焼きしました。

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朝）
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■ドリア
ドライカレーの残り・チーズ・ご飯100g
■トマト

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昼）
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■ブロッコリのクリームパスタ
■サラダ（レタス・トマト・カラーピーマン）

お昼は、高校時代からの友人宅でよばれました。
ご主人がリタイアしたので、こっちに家を建てて、20数年ぶりに帰ってきました。
パスタのソースは、ホワイトソースにカレー粉をほんの少し入れたもの。
柔らかめに茹でたブロッコリ、ぴったりでおいしかったです。

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他にクッキー2個、なしとカキ各1切れ、えびせん
家に帰って、スイカ3切れ。カフェ・オ・レ1杯

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■今朝の体重：63.2kg（前日比△400）　BMI：25.64
上がったり下がったりです。

カテゴリ:麺類

■ 9/9-味噌ラーメン　　2012/09/09(日)　雨/曇り　+20.2→+22.8 No.975

晩）400kcal
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■味噌ラーメン（358）
ラーメン60g(90)具2/5（168）茹で卵半分（50）
スープ→食べた分100ccくらい（50）
■トマト220g(42)

家で作ったラーメンのカロリーはどのくらいなものか知りたくて
久しぶりに、きちんと計量してカロリー計算してみました。
味王や華味を使ったスープですが、そうたいしたことないとわかったのが収穫。
全部飲まなければ、ですが。

●具：全量　420kcal
豚もも赤身174g(223)白菜186g(28)ニラ100g(21)玉ねぎ217g(80)
ピーマン46g(10）人参43g(14)椎茸36g(7)ニンニク1かけ（9）炒め油小さじ1（28）
●茹で卵（100）
●スープ：全量800cc　400kcal
味王小さじ2（40）華味のみそ味90g(360)
＊ベル食品ラーメンスープの素の「華味」のカロリーがわからないので、
味王と同じにしました。（同じく若干ラードが入っているので）
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朝）86kcal
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■ヨーグルト（86）
脂肪0ヨーグルト126g(47)
ブルーベリー50g（25）
ビートオリゴ糖5g(14)

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昼）248kcal
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■チーズトースト（210）
自家製パン46g(123)
シュレッドチーズ23g(87)
■トマト198g(38)

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間食）457kcal
■飴がけピーナッツ50g(265)■ジンジャービスケット1個（25）■裂きイカ50g(167)

今日は、食事の内容が乏しく、カロリーも少なかったのに、
おやつのカロリーが1食を上回るくらい多くて、大変よろしくない食生活でした。
3食きちんと食べていないから、甘いモノが食べたくなるんですよね。
………………………………………………………………………………………………
■本日トータル）1,191kcal

■今朝の体重：64.4kg（前日比△200）　BMI：26.13

カテゴリ:麺類

Re: 9/9-味噌ラーメン　　投稿者： めいこ 投稿日：2012/09/10(Mon) 10:36 No.977-1

これからゆっくり、体重も落ちてくるのかもしれませんね。♪♪

今朝、ＮＨＫの朝の番組で「女性に多い脂肪肝」をやっていました。
参考になりました。

昨日から私のＰＣがないので亭主殿のＰＣを借りています。
今日はいないので、何度も使えそう♪♪

この間の茄子を電子レンジで蒸し焼き（？）したもの、おいしかったわ
だし汁を多めにして冷やして食べました。簡単一品になりました～♪

Re: 9/9-味噌ラーメン　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/09/10(Mon) 18:03 No.978-2

めいこさん
私もそれを今朝見てましたよ。
お酒飲まなくても、脂肪肝から肝硬変→肝がんの危険があるのね。
原因は糖質の摂り過ぎなのね。
だから、太っていないひとも、甘いもの好きは気をつけたほうがいいみたいね。

最近、若い人で、ちょっと調子悪くて病院に行ったら、いきなり
人工透析レベルになってしまっている人が多いって聞いたけど、
あれは、糖尿が進行してなのね。
血糖の数値だけじゃ、あてにならないらしいね。
そのせいか、今、別の指標がでてきたものね。

いずれにしても、余分に脂肪がついてていいことはひとつもないわ。
ちょっとでも体重落とすとたちまち内部の数値がよくなるって、
身を持って実感してますよ。

電子レンジを活用すると、便利だよね。暑い時は特にね。
だし汁多めで冷やすのもいいね。
今度うちはそれでやってみよう。
お互い、ベテラン過ぎて（笑）マンネリ化しているから、
ひとのを聞くと、ヒントになるよね。

Re: 9/9-味噌ラーメン　　投稿者： めいこ 投稿日：2012/09/10(Mon) 18:47 No.979-3

＞お互い、ベテラン過ぎて（笑）マンネリ化しているから、
＞ひとのを聞くと、ヒントになるよね。

これ言えますよね♪
よその家のレシピでかなり変わりますものね。
秋ナスはおいしいね～

＞だから、太っていないひとも、甘いもの好きは気をつけたほうがいいみたいね。

これ、まさに私の母親なのよ。甘いものが大好きで一日に２つ以上はおまんじゅうを
食べていました。
それでいて、魚が嫌い、乳製品は体質的に受け付けないので６５歳くらいで
骨粗しょう症で背中が曲がってしまいました。

姉と私にはイワシや、さんま、鯵をよく子供のころ食べさせていましたが、
げっぷが出ると生臭いから嫌だって本人は食べなかったです。

やはりまんべんなくいろんなものを食べたほうがいいですよね。

Re: 9/9-味噌ラーメン　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/09/10(Mon) 23:24 No.980-4

うん、私もそう思うわ。＜まんべんなくいろんなものを食べたほうがいい

我々の体は、食べたものでできるからね。
いいも悪いも、60過ぎて結果が出るのよね。
病気にならないまでも、40過ぎると見た目の年齢差が出てくるしね。
60過ぎたら、10歳以上差が出てくるよね。
食生活悪い人は老けるのが早いよね。
酒飲みもね、ある年齢からがくっと老けるよね。
気づいた時には遅いって事にならないように、偏らないように食べなくちゃね。

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