■ 2/24-鶏つくね鍋　　2013/02/24(日)　曇り/雪　-1.0→-4.6 No.260 晩）19：02 ■鶏のつくね鍋（鶏皮なし胸肉1枚＋卵1個） 青梗菜・ニラ・ゴボウ・ねぎ・舞茸・椎茸・えのき・白滝・豆腐・うどん ■レンコンのきんぴら★浅漬け（かぶ・カブの葉・きゅうり） 友人から旅行のおみやげのうどんを貰ったので、またまた鶏つくね鍋にしました。 このお鍋、うどんがおいしく食べられるし、ダイエットにもぴったりなんです。 写真には写っていませんが、薄揚げも入れました。 これには、ゴボウと、ニラ、舞茸、油げは必須です。 ……………………………………………………………………………………………… 朝）10：44 ■ヨーグルト（オリゴ糖）＋白湯 ……………………………………………………………………………………………… 昼）12：34 ■スパゲティナポリタン（ウィンナーソーセージ・玉ねぎ・椎茸・ピーマン） ■サラダ（レタス・ミニトマト・きゅうり・コーン） ■カニクリームコロッケ（冷凍品）■オニオンスープ 昔ながらのナポリタンが、今流行っているとテレビで見て、食べたくなって作りました。 買い物に行ったら、冷凍のクリームコロッケが半額だったので、これも加わり カロリーアップしてしまいました。(^^ゞお昼だし、たまにはいいか。 夏に作って冷凍ストックしていた、栗林トマトのトマトソースを使ったので Ｂ級グルメというより、ちょっと上等なナポリタンになりました。(^。^) ＊私の分のスパゲッテイは50ｇです。 ……………………………………………………………………………………………… 間食） ■タンカン1個 他に、チョコレート2かけ、カフェオレ1杯、ピノ1個 ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：60.4kg（前日と変わらず）　BMI：24.5 カテゴリ:鍋物 Re: 2/24-鶏つくね鍋　　投稿者： suzie 投稿日：2013/02/25(Mon) 01:36 No.261-1 子供の頃食べた味覚の影響？私もナポリタンはランチに良く作って食べてます。 私最近記憶力低下で、↓の炭水化物も食べなきゃダメと応戦したものの、残念な ことに理由が出てこなかった（笑） その痩せてもダイエットしてる人、この原理を正に実証、本人はいいと思ってる らしいけど、腰からしたが非常に貧弱、スタイル良いとは言いがたい、６５歳で 痩せすぎてるのも見た目悪いわ。 中間報告は早速プリントしておきました。 この数字と献立みたら納得して、正しいダイエットをやると思います。 太ってる人は確かに食べる量が多いわね、でもマメに食べて、量を減らしていけば 胃も小さくなるしね。 私は仕事場で物凄く動くから、現在の適当な食べ方でも５５キロキープ出来てる だと思います。 でも未だにバカなこともやるけどね、 スーパーボウル用に買ったチップス類の大袋が未開封のまま残っていたのを、せっせと食べてしまいました。 先週はバレンタインデーの週で仕事が超忙しくて、何とかカロリーは消費したわ。 Re: 2/24-鶏つくね鍋　　投稿者： LUCY 投稿日：2013/02/25(Mon) 09:17 No.263-2 懐かしいうどん発見！！ うちの近所のうどんです。 そして、懐かしいナポリタンも！！！ すっかりご無沙汰でしたが、食べたくなりました。 美味しそう！！ Re: 2/24-鶏つくね鍋　　投稿者： とんちゃん 投稿日：2013/02/25(Mon) 12:59 No.266-3 鶏のつくねは、重宝しますね。 鍋はもちろん、小さめに作ってお味噌汁にも入れます。 いいおダシが出ておいしいですね ナポリタンは、子供のころからの懐かしいスパゲティの一つ 唇を朱色に染めて、油でギラギラ・・(笑) うーん、たまんないですね〜(*^^) お上品になんか食べてられないわ〜(^^; 栗林のトマトって、まだお目にかかったことないですが 是非食べてみたいです♪♪ もしかして、栗林公園の栗林？？それとも北海道産？ めいこさん、つくねとナポリタンの話はこっちだよ〜＼(~o~)／ Re: 2/24-鶏つくね鍋　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/02/25(Mon) 14:16 No.267-4 ■すーさん 炭水化物を食べなくちゃいけない理由、実は昨日書き足したの。(^。^) 考えてみたら、ずっとここを読んでくれている人ばかりじゃないものね。 説明ができてよかったわ。(^。^) 動いて調整するのが一番だけど、それには、スーさんのように長時間動かなきゃね。 普通の生活していたのでは、ちょっと運動したくらいではなかなか痩せられないよね。 ジャランえりちゃんは、週3回夜フィットネスに行って泳いでいるからと安心して 食べているから（それも夜10時近くに）、このごろ背中と顔に肉がついてきたわ。 やっぱり基本は食事だと思うわ。 ■るーさん やっぱり？(^。^) このうどん美味しかったわ！ 私は、さぬきみたいな、ゴリゴリ硬いのより、稲庭のような手延の ふんわりツルツルが好きなんだけど、これはその中間で、お鍋にぴったりでした。 ■とんちゃん このナポリタンは、ほとんど油使っていないから、 昔なつかし、ケチャップナポリタンとはちょっと違うけどね。 ソーセージも「おこっぺ」のだし、大人のナポリタンということで。(^。^) 栗林トマトは、札幌のとなり町の長沼にある、栗林さんというトマト農園のトマトなの。 桃太郎ＥＸなんだけどね、土もいいし、雨に当てないように育てているしで、 とにかく甘くて、樹上完熟を買ってきても冷蔵庫に入れておけば2週間は大丈夫なの。 夏の間は、2週間おきに7キロとか買ってくるので ここのサイト内を検索すると、あちこち出てくると思うけど、こんなのです。 http://hamix-journal.com/style/08/joyfulyy.cgi?getno=123 近かったら、みんなに味見させてあげたいくらい、おいしいトマトなのよ。 ちなみに、ここで味見してもらえてのは、札幌の人以外ではるーさんだけです。 ＊＠オフ会の最後の日、みんな帰ったあと、るーさんとあくらさんとお茶していたら、私のジャラン友えりちゃんが持ってきてくれた。 でもそれも買ってきて10日くらい経っていたのだから、ベストではなかったけどね。 Re: 2/24-鶏つくね鍋　　投稿者： とんちゃん 投稿日：2013/02/25(Mon) 15:03 No.269-5 栗林さんちのトマトだったのね〜(^^♪ 大ぶりで、とてもいい色ですね ネットで買うことができなくて残念(>_<) 北海道は、自然のおいしいものがたくさんあって羨ましいです 口も肥えるはずですよね♪♪ ナポリタン、はるみさん特製のだから油は少ないのでしたね 栄養たっぷり、ローカロリーをアピールして、、 高級レストランのメニューに出せそうだわ((*^_^*) Re: 2/24-鶏つくね鍋　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/02/25(Mon) 16:55 No.270-6 私の長沼買い出しは恒例で、6月になるとしょっちゅう出てくると思います。(^。^) ミニトマト以外の普通のトマトは、大きいほどおいしいように思います。 なり始めの第一花の実は、たいていいびつで、味はそれが最高です。 だんだん節の上の方に実がなるにつれて、小ぶりになって形が整ってきます。 でも栗林さんのトマトは、その最後の最後でも、水分がたっぷり、 味のバランスが良くて種が流れることがなくて最高なんですよ。 一昨年から値上がりしましたが、それでもキロ200円と良心的だしね。 産地に買いに行っても、キロ500円なんて、何様？ってトマトもある中、 ほんとにありがたいことです。 Re: 2/24-鶏つくね鍋　　投稿者： めいこ 投稿日：2013/02/25(Mon) 17:00 No.271-7 ＞めいこさん、つくねとナポリタンの話はこっちだよ〜＼(~o~)／ あれれ・・・またやっちゃった（汗） ごめん！はるみさん、下に方にレス付けてくれて。♪ 私トマトソースが大好きなのよ。旬の物を冷凍しておいて大正解ですね。ケチャップやトマトピューレ、重宝しますが、やはり本物にはかなわないからね〜 北海道産のトマトの味にはかなわないな・・・姉の畑のトマトは何で大味なのかな？ 帯広のトマトを旬の時に送ってもらうけど、濃厚でおいしいのよ♪ 私のつくねはふわっとしています。多分とろろ芋のせいでしょう♪ 鶏肉や野菜からだしが出るので、鍋の後のおじやが大好きです〜♪ suzieさんは相変わらず働き者ですね。 ＞でも未だにバカなこともやるけどね、 あはは！本当に？アメリカもスナック菓子が誘惑するよね〜（笑） 今度日本に戻った時、おいしいカリントウを買っておくから・・・と 誘惑してみる♪ Re: 2/24-鶏つくね鍋　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/02/25(Mon) 17:41 No.272-8 あ、ほんとだね。 私も気が付かなかった。(^^ゞ いいよ、どこでもヾ(^▽^) あ、そっか、とろろ芋は、つくねに入れるのね。納得 粘りの強い山芋を、汁にポトンと落とすのがあるでしょ？ あれを連想しちゃった。 私は、卵でふわっと感を出すけど、胸肉の大きさによっては 1枚に1個では緩くなりすぎるのよね。 昨日のがそうだった。 それでも崩れないし、柔らかくておいしいけどね。 おとさんはもうちょっとしっかりしているのが好みみたい。 今度私もとろろ芋入れてみるわ。長芋でいいわね。 Re: 2/24-鶏つくね鍋　　投稿者： めいこ 投稿日：2013/02/25(Mon) 20:50 No.273-9 ＞長芋でいいわね。 長芋でも大丈夫ですよ〜♪ ＞水泳でダイエット これって無理でないかな・・・口の悪い私の友人が言うには 「ほれ、海で泳いでいる動物を見てごらん。とど、あしか、アザラシ。セイウチ、 み〜んなよく太っているよ〜！」だって。（笑）私はトドか！（笑） 確かに運動でカロリー消費はかなり無理でないかな・・・ 私の体重増加は、やはり動かないこととちょっと緊張感がない生活だからかもしれません。仕事しているときは常に頭の中でいろいろ考えをめぐらしていますから。 忙しくなるとお昼ごはん抜きってこともあったので〜 プラス日本にはおいしいものがいっぱいだもんね〜♪ 明後日例の六花亭の物が届きます。ありゃりゃ〜です。 Re: 2/24-鶏つくね鍋　　投稿者： とんちゃん 投稿日：2013/02/25(Mon) 20:55 No.274-10 六花亭の詰め合わせ、送料なしっていうのが魅力ですね 届くのが楽しみね(*^^)v うちには、そんなチラシなかったような・・・ 送料払ってでも買ってみようかな♪♪

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