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3/15-マスのムニエル  2018/03/15(木)  曇り一時雨 +2.2→+8.4 No.135

札幌は、1日中プラスの気温で、雨も降ったので、ちょっと雪解けが進みました。
雪解けが遅いうちの庭もあと1ヶ月もしたら、すっかりなくなるかな。

もうすぐ庭仕事始まるからね。
そろそろ元気だして行かなくちゃね。
シャンとしなきゃ、ちゃんとご飯作らなきゃ、野菜食べなくちゃ、です。

本マスを見つけたので、ムニエルにしました。
生マスは、ちょっと青臭いクセがあるので、野菜とキノコのあんを掛けました。
今時期のトマトは、おいしくないけど、3コ198円と安かったので、
ツナわかめサラダを乗っけて味の不足を補いました。

135_1.jpg  : 91 KB 135_2.jpg  : 92 KB
■マスのムニエル・野菜あんかけ(玉ネギ・ピーマン・人参・セロリ・椎茸・エノキ)
★トマトとワカメときゅうりとツナのサラダ
135_3.jpg  : 92 KB
あとは、ほうれん草のごま和えとお味噌汁(豆腐・しめじ・ミツバ)

カテゴリ:和風



Re: 3/15-マスのムニエル  投稿者: みかんちゃん 投稿日:2018/03/18(Sun) 13:30 No.137-1   HomePage

はるみさんの前向きな言葉が嬉しかったです(*^-^*)

桜ますの季節ですね。

これから美味しいお魚や野菜が出回って、食卓も楽しくなりますね♪

今夜は何を作ろうかな?

来週初め頃、お参りに行かせて頂きます。
その時は、事前にご連絡します。



Re: 3/15-マスのムニエル  投稿者: はるみ 投稿日:2018/03/18(Sun) 23:13 No.138-2

みかんちゃん
まだまだ残雪は多いけど、日差しは確実に春だよね。
日も長くなってきたし。
元気だして行きまっしょい!

来週、待ってるわ。
ランチでも一緒にどう?

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