■ 9/22-酢豚　　2018/09/22(土)　晴/曇　+14.7→+18.5 No.575 涼しくなってきたので、ストック用直冷式100リッター冷凍庫の こびりついた霜をガリガリ。冷凍庫整理兼ねて、半年に1回くらいやってますが、 今回は、地震停電20時間あったせいか、いつもよりごっそり。 ひと抱えくらい取れてすっきり。 ついでに、常用の冷凍冷蔵庫の方も整理。 急ぎ使わなくちゃいけないものは、白菜とフリルレタスくらいでしたが、 たまに全体見渡すと、献立のアイディアが湧いていいです。 とはいっても目新しいメニューにはなりませんでしたが。(^^ゞ 薄切り肉を丸めて使った酢豚 ★酢豚（豚肉・玉ねぎ・甘長・人参・椎茸・シメジ・ねぎ・生姜） ■白菜と豚肉の塩味炒め（赤ピーマン・ニンニク・ねぎ・生姜） ■サラダ（フリルレタス・きゅうり・トマト） ■スープ（わかめ・玉子・ねぎ） カテゴリ:中華風 Re: 9/22-酢豚　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2018/09/23(Sun) 06:38 No.576-1   野菜タップリの献立　良いですね(*^-^*) 私は昨日の夜中３時頃に家に着いて、数時間寝て 盲導犬育成チャリティーコンサートに行って来ました。 お利口さんな盲導犬も会場に居て、微笑ましかったですよ♪ きょうはお弁当持参の合唱の練習です。 疲れたからコンビニでおにぎりでも・・・と思ったけど やっぱり自分で作った方が美味しいので、ちょっと早起きしてご飯焚いています。 はるみさんも忙しかったんですね💦 目の事を知ってビックリしました。 お母さんの白内障の手術が成功して、施設の事も良い方に向かって 何よりはるみさんの目が大事に至らなくて良かった！！！ 明日は、友人達とパエリアを食べに行く約束をしたので出掛けます。 ちょっと疲れ気味です💦 でもオシャベリしたら元気になるかもね（笑） Re: 9/22-酢豚　　投稿者： はるみ 投稿日：2018/09/24(Mon) 21:55 No.577-2 みかんちゃん 返事が遅くなってごめんね。 青森から帰って、すぐにコンサート、で、お友達とお出かけの3連ちゃん なんだかんだ言って、タフだ、若いよ(^o^) 私は一昨日の夜、寝たのが遅かったのに、母の家の片付け段取りを あれこれ考えていたら、眠れなくなって、最後に時計を見たのが4時半。 昨日は、農試公園で、長沼野菜の市があるって、 トマトの栗林さんから連絡もらっていて、高校時代の友人たちに声かけてて、 私は9時半に行くわって言ってたのに、起きたら9時過ぎ！ 急いで支度してついたら10時ちょっと前。 招集かけたのは私だけが知ってるサプライズだったのに、 みんな現場で偶然会ったと思って喋ってくれてたから良かったさ(^o^) （別々に「〜ちゃんと会って喋ってるよ」ってメール入って笑った） みかんちゃんのブログ＠パエリアじゃないけど 長い付き合いの友達は、久しぶりに会ってもツーカーだから楽だわ。 で、今日は会社時代の友達が家に寄ってくれて、 親の介護施設探しの話で、盛り上がったよ。 若い時と話題は変わっても、価値観とか、理解の度合いは変わってないから 気を使わなくて良いし話が早くていいわ。 母が施設に入ってくれたら、気が抜けてしまうかもしれないから、 これからはせっせと自分のこともメンテしないとね。(^o^) Re: 9/22-酢豚　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2018/09/24(Mon) 22:36 No.578-3   はるみさん お疲れ様です。 お母さん、元気になって前向きで良いよね きょうも親の話で盛り上がった♪ 今月は辛い月になるかな？と思っていたけど 何だかんだと忙しい上に、分かり合える友達との時間のお蔭で楽しくやっています。 夫が生還して、明日で一年が経ちます。 今、元気で一緒に暮らせる事が何よりです。 はるみさんのご主人も同じ気持ちだと思うわ💛 一緒に暮らせる日々の有難さを毎日感じて暮らしています。 明日の夜のフェリーで、またまた仕事で八戸へ その後　30日に札幌から来る５人と、八戸フェリーターミナルで合流して 皆で弘前へ 湯段温泉で２泊 酸ヶ湯温泉で佐藤初女さんの会があって１泊 その後『あそべの森』という所で、１泊して１０月５日の朝に帰宅します。 その日の１０：３０AMから同期会が・・・ 幹事なので欠席できないので、それが終わったら少しゆっくり出来るかな？^_^; 長い滞在になるけど、３０日から人を乗せて移動する為 荷物はコンパクトにしなきゃいけない でも夏から秋の気温変動があると思うので、洋服選びが大変です💦 夫も一緒の二人分で、用意が大変です。 向こうに行っても、はるみさんのHPは時々見るね(*^-^*) Re: 9/22-酢豚　　投稿者： はるみ 投稿日：2018/09/25(Tue) 01:46 No.579-4 みかんちゃん そっかぁ、あれからもう1年経ったんだねぇ。 早いね〜 そして、1周忌にならなくてよかったよ〜 私は、今年3回忌だったとこだったぁ^◇^; お互いに、色々と恵まれたね。 私は、すっかり喉元過ぎればになっちゃってるけど、 せっかく延してもらった命。日々周りの人を大事にしていかなきゃ。 明日から、又忙しいんだね。 はっさくさんもみかんちゃんも、良い人たちで良い気を出しているから 回りに人が集まるんだよね。 無理しないで体に気をつけて、ゆっくりしてきてね

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