■家の晩ご飯-２０１９年■

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■ 11/30-ビビンバご飯　　2019/11/30(土)晴れ-3.4→+1.9 No.683

コストコで買った、ビビンバの素とお豆腐入り水餃子を使って、韓国風献立。
この2つと、サラダに使った韓国のりのフレークは、常備品になってます。

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■ビビンバ■水餃子■サラダ（レタス・きゅうり・ミニトマト・韓国のり）
■牛肉スープ（牛肉・卵・あおさのり・ネギ）

カテゴリ:韓国風

■ 11/4-チヂミ　　2019/11/04(月)晴/曇一時雨+4→+10 No.634

今日はおとさんが母のとこにおでんを持って行ってくれるというので、
その間、植え替え作業をしてしまおうと思ってましたが、
昼過ぎに、冷たい雨が降り出したので早めに上がり、
一緒に母のとこに行って久しぶりにゆっくり話ができました。
（いつもせかせかしてる私より、ゆっくり話をしてくれるおとさんのほうが
母はうれしい

今日は、又々はなの話になって、懐かしい話、楽しい思い出を色々
動いているはなちゃんを撮ってないのというので、「たくさんあるよ。
今度、タブレットを持ってきて、見せてあげるね」なんて言てったら
おとさんがスマホで、You Tubeの「はな劇場」を出してくれました。
ああ、スマホ。。使ってるとこういう便利さがあるのねぇと今更に思いました。

スマホを持って「ああ、こんな歩き方してたね～かわいかったね」と
うれしそうに眺めてる母を見て、スマホを使う必要性を見つけたような。

母は弱ってきてはいるけれど、まだ色々話はできるし、
食べることも諦めていない様子にちょっと安心して帰ってきました。

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■チヂミ（豚肉・ねぎ・ニラ・卵・小麦粉・片栗粉）
■スープ（牛肉・椎茸・卵・ねぎ）
■サラダ（キャベツ・かいわれ大根・パプリカ・韓国のり）

カテゴリ:韓国風

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■ 10/23-ビビンパ　　2019/10/23(水)晴れ+8.4→＋18.7 No.611

義妹と姪っ子が帰り、力が抜けましたが、まだ、新庭と小屋工事進行中。
この時期の札幌にしては、気温が高くお天気続きのうちに
移植作業もやっておこうとねじ巻き直し。
たった2時間ほどでしたが、久しぶりの土方作業でちょい疲れ。
ご飯だけ炊いて、あるものでパパっと

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■コストコビビンバの素＋炒り卵＋ご飯
■コストコ水餃子
■サラダ（昨日の残り）■スープ（昨日の残り）

カテゴリ:韓国風

■ 9/14-残り物とカルビ丼　　2019/09/14(土)晴/曇+15.5→+24.9 No.528

牛肉を韓国焼き肉風に味付けてササッと焼いて、
昨日の残りのナムルとキムチを乗っけた、カルビ丼
スープも昨日の残りです。これはおとさん用。
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私は、残ってたイクラで2時頃イクラ丼を作って食べたので
お腹が空かず、昨日の残りのシュウマイとナムルをつまんで済ませました。

9月1週の木曜日から、南側新地開拓が始まり、
日中は、窓から見えるところに、いつも誰かいるので、なかなか落ち着かず。
母のとこや、食料品買い出しには行ってますが、
三時のおやつを出す関係で遠出は難しく。
展開が楽しみではありますが、日中はゴロンとできないので
ちょいと疲れて来てます。

カテゴリ:韓国風

■ 8/18-コストコ食材で　　2019/08/18(日)晴れ+20.5→+25.2 No.489

■チェプチエ（味付き牛肉・春雨・ピーマン・パプリカ・人参・ニラ）

買ったは良いけど、味付けが濃すぎ甘すぎで持て余してた、
コストコのプルコギ用牛肉
ざっと洗ってから使っても甘みは抜けずでしたが、チャプチエにしてみたら
食べやすくなったので、最後のひとパックで又作りました。

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■水餃子
これは気に入ってリピート買いしている、豆腐入りのミニサイズの韓国餃子

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■サラダ（レタス・きゅうり・ミニトマト・パプリカ・韓国のりフレーク）

なんたるこっちゃの全体写し忘れ。
あとはスープ（わかめ・卵・ニラ・ネギ）でした。

カテゴリ:韓国風

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