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8/2-ゴーヤチャンプルー  2021/08/02(月)曇/晴+24.2→+31.3 No.504

今日も30℃越えた札幌。
暑いけど、シャワーと薄着で過ごせる夏は簡単でいいなぁ。

504_1.jpg  : 91 KB
■ゴーヤチャンプルー(豚肉・豆腐・卵・ニンニク)
★ツナとワカメのサラダ(トマト・きゅうり・小ねぎ)
■辛子明太子■味噌汁(ワカメ・麩・ねぎ)

チャンプルーの豆腐は、一口大に切って、片栗粉まぶしてこんがり揚げ焼き
豚肉は酒と醤油少々で下味つけて単独で炒め。卵も単独でふんわり炒り卵に
ゴーヤをごま油で炒めて、他の材料と合わせて、ささっと炒めて出来上がり
味付けは、塩と酒とごま油

カテゴリ:和風・お惣菜



Re: 8/2-ゴーヤチャンプルー  投稿者: みかんちゃん 投稿日:2021/08/03(Tue) 15:11 No.505-1   HomePage

今日の札幌の最高気温は34℃(;´Д`)

流石に少々ウンザリです。

薄着も薄着。。。人が来ても出られません^_^;

一雨ザーッと降って欲し〜い!!!



Re: 8/2-ゴーヤチャンプルー  投稿者: はる 投稿日:2021/08/03(Tue) 22:33 No.506-2

今日も暑かったねーー

私も〜〜ズルズル〜
宅配の人には、インターフォンで、
そこにおいておいてくださーいで
突然来た人には居留守だよ。(=^0^=)

ほんと、そろそろお湿りがほしいね。
街路枡の雑草が枯れてるなんて初めて見たわ。
明日は雨の予報だけど、どうかしらね。

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