■家の晩ご飯(44)
2002年7月31日〜8月11日
10)8月11日(日) | 曇→晴れ +17.0→+23.1 |
■生寿司・カンピョウ巻き ■寄せ豆腐(カツブシ・わけぎ・生姜) ■すり身揚げ(枝豆) ■吸い物(わかめ・わけぎ) |
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今日はちょっと疲れているので、お吸い物だけ作って あとは全部買って来た物ですませました。 |
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9)8月10日(土) | 曇→雨 +18.1→+21.4 |
■冷麦 (きゅうり・みょうが・トマト) ■アジの南蛮漬け |
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8)8月9日(金) | 曇→雨 +16.9→+20.0 |
■冷たいスパゲッティ (トマト・カマンベールチーズ・青シソ) ■鶏の網焼き(ズッキーニのソテー) ■サラダ(レタス・きゅうり) ■きのこスープ (玉ねぎ・舞茸・えのき・椎茸) |
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今日の最高気温は、なんと20℃! 冷たいスパゲッティ向きの気温じゃないんですが・・(^^; でも、地物のトマトは今が1番おいしいとき。たくさん食べとかなくっちゃ。 |
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7)8月8日(木) | 曇→雨 +18.8→+22.3 |
■サンマの煮付け ■カボチャの天ぷら ■冷奴(カツブシ・ワケギ・すり生姜・ みょうが・カイワレ) ■浅漬け(キャベツ・きゅうり) ■味噌汁(じゃが芋・ワカメ) ■簡単混ぜご飯(梅干・みょうが・青シソ) |
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今日のサンマはビカビカの釧路産。小ぶりなのが10尾でなんと398円でした。 生ゴミ回収は来週の月曜日までないけれど、これはやはり買いでしょう。 梅干と生姜を入れてアッサリ煮てみました。 かくして、サンマの頭とワタは冷凍庫でゴミの日を待つことに。 忘れなければいいんだけど(笑)。 |
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6)8月7日(水) | 曇→雨 +18.9→+24.9 |
■鯖の唐揚げ (大根おろし・わけぎ・みょうが・すり生姜) ■焼き茄子(カツブシ・わけぎ・すり生姜) ■たらこ ■牛肉の佃煮 ■浅漬け(キャベツ・きゅうり) ■味噌汁(舞茸・みつば) |
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鯖は適当な大きさに切って、下味はつけずに片栗粉をまぶし、 中温の油で揚げます。ポン酢か天つゆでいただきます。 |
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5)8月6日(火) | 曇り +20.2→+29.5 |
■うな丼(錦糸卵) ■吸い物(ワカメ・麩・わけぎ) ■浅漬け(キャベツ・きゅうり) |
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今日まで7日間1人の晩ご飯でした。 簡単なものしか食べていなかったのに、ちっとも痩せませんでした。 ・・と、振り返ってみたら、太りそうなものばっかり食べてましたね。(^^; |
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4)8月3日(土) | 晴→雨 +17.6→+22.6 |
■ビビンバ (大豆モヤシ・ぜんまい・人参・肉そぼろ) ■卵とワカメのスープ ■キムチ・甘酢生姜 |
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今日のビビンバの野菜は、簡単に全部一緒に炒めて作りました。 ニンニクを炒め、火が通りにくい順に材料を加えて炒め、 味付けは、醤油、酒、砂糖、ごま油です。 |
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3)8月2日(金) | 晴れ +19.2→+27.8 |
■カレーライス (豚肉・玉ねぎ・人参・茄子・コーン・ ピーマン・エリンギ・トマト) ■サラダ(レタス・きゅうり・コーン) |
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2)8月1日(木) | 曇/雨 +20.6→+30.6 |
■味噌ラーメン (もやし・玉ねぎ・豚ひき肉・長ねぎ・ メンマ・ワカメ) |
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最近は有名店のラーメンが、スーパーでも買えるようになりました。 今日は、赤味噌ラーメンで知られている千歳の王将にしてみました。 スープはこくがあって、まあまあおいしかったですが、 麺はカンスイの味がちょっと強過ぎるような感じがしました。 |
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1)7月31日(水) | 曇/雨 +21.7→+24.1 |
■ソーセージと野菜のスープ煮 (キャベツ・人参・インゲン・エリンギ) ■目玉焼き ■トースト ■アイスカフェオレ |
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今日から1週間ほど、1人の晩ご飯です。 |