■家の晩ご飯(43)
2002年7月20日〜7月30日
10)7月30日(火) | 晴 +19.1→+28.3 |
■鯖の塩焼き(大根おろし) ■チンゲンサイのおひたし ■サラダ(きゅうり・ワカメ・パプリカ) ■納豆 ■浅漬け(キャベツ・きゅうり) ■味噌汁(ごぼう・豆腐・わけぎ) |
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9)7月29日(月) | 晴/曇 +18.6→+26.9 |
■チンジャオロースー (豚肉・タケノコ・ピーマン・ねぎ・生姜) ■エビのチリソース ■ズッキーニとベーコンのソテー ■中華スープ(トマト・卵・わけぎ) ■浅漬け(キャベツ・きゅうり) |
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エビチリに、餃子の皮を細く切って揚げたものを添えました。 チリソースをからめて食べるとおいしいです。 ボリュームアップするので、エビが足りない時にもおすすめ。 ワンタンや春巻の皮でもOK。余ったのを冷凍しておいて使います。 サラダのトッピングやスープの浮実にもどうぞ。 |
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8)7月28日(日) | 晴れ +15.4→+28.1 |
■バーベキュー (帆立・ほっけ・イカ・鶏・牛・豚・ソーセージ・かぼちゃ・エリンギ・ピーマン・玉ねぎ) ■おにぎり |
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今日は夫の母宅に、家族が集まってバーベキューをしました。 あらかた食べ尽くしてから、写真を撮ったので、あまりおいしそうにみえませんが、 外だし、炭焼きだし、大勢だし、で、食べ過ぎて後悔。。 (^^; |
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7)7月27日(土) | 晴れ +18.2→+21.9 |
■鶏の網焼き(トマト) ■揚げ茄子(大根おろし・すり生姜・わけぎ) ■ブッロコリのわさび酢醤油 ■浅漬け(キャベツ・きゅうり) ■味噌汁(豆腐・みつば) |
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最近、白米に雑穀を少し混ぜて炊いています。 | |
6)7月25日(木) | 晴れ +18.3→+27.2 |
■納豆そば (納豆・きゅうり・海苔・揚げ玉・笹かま) |
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夫は、今年初めての大通りのビアガーデンでの飲み会です。 | |
5)7月24日(水) | 雨/曇 +19.1→+21.9 |
■トンカツ(キャベツ・トマト) ■ジャコ・ピー・ネギ ■白アスパラ ■きゅうりの浅漬け ■味噌汁(シジミ・わけぎ) |
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4)7月23日(火) | 曇 +18.8→+24.2 |
■餃子 ■捧々鶏(きゅうり・蒸し鶏) ■白菜の甘酢漬け ■スープ(豆腐・ナメコ・ねぎ) |
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3)7月22日(月) | 晴/曇 +20.0→+25.5 |
■鮭の南蛮蒸し ■かき揚げ(エビ・椎茸・しめじ・みつば) ■イカとワカメとネギの酢味噌和え ■茄子の漬け物 ■味噌汁(豆腐・なめこ・みょうが) |
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2)7月21日(日) | 晴/曇 +20.4→+25.0 |
■鰻丼 ■焼き茄子 ■酢の物(きゅうり・ミョウガ・ワカメ・ゴマ) ■茄子の漬け物 ■吸い物(豆腐・しめじ) |
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1日遅れの土用のウナギです。 | |
1)7月20日(土) | 晴/曇 +19.9→+26.8 |
■ビビンバ丼 (肉そぼろ+ナムル各種) 大根、人参、ほうれん草、ゼンマイ、 大豆モヤシ ■スープ(ワカメ・舞茸・ねぎ) ■白菜キムチ |
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今日もまた、談話室での予告どおりのメニューです(笑)。 ビビンバは、野菜もたくさん取れるのでバランスがいい丼ものですね。 |