（鶏･ベーコン・玉ねぎ・マッシュルーム
・ＭＩＸベジ）
ズッキーニのソテー添え
■サラダ（レタス・きゅうり・トマト・パプリカ）
■クリームマッシュルームスープ
（キャンベルの缶詰）
■蒸し鶏と野菜のゴマ味噌かけ
（レタス・きゅうり・赤ピーマン）
■長芋のバター醤油焼き（カツブシ）
■納豆
■牛肉の佃煮
■浅漬け・たくあん
■味噌汁（大根・油げ）
長芋は、２〜３センチの輪切りにして、バターで焦げないようにゆっくり焼いて、
仕上げにお醤油をジュッとかけ、カツブシを乗せます。
外側は熱々で、中はシャリシャリとしてとてもおいしいですよ。
（鶏・しめじ・タケノコわけぎ）
■なすの炒め煮（残り物）
■炒り豆腐 （ 〃 ）
■かき揚げ（イカ・じゃが芋・長ねぎ）
■茄子の炒め煮
■浅漬け（きゅうり・みょうが）
■味噌汁（なめこ・わけぎ）
■雑穀米
■炒り豆腐
（鶏・タケノコ・椎茸・人参・ごぼう・枝豆
ねぎ・卵）
■インゲンと豚肉の炒め煮
■たくあん
■味噌汁（なす・油げ・みょうが）
■ざる豆腐（枝豆）
■餃子
■もやしの中華風和え物
■中華スープ（舞茸・セロリ）
ざる豆腐は、昨日のお客様の手土産です。
教えられたとおり、お塩で食べると、お豆の味がしておいしかったです。
Ｙさん、昨日出し忘れてごめんなさい。m(__)m
■イカサラダ（イカ・レタス・セロリ・トマト・
きゅうり・赤玉ねぎ）
■生春巻（レタス・わけぎ・きゅうり・えび・
カニカマ・ビーフン・青ジソ）
■トムヤムクン
（えび・セロリ・舞茸）
■タピオカ入りココナッツミルク
夫の職場の人たちがいらしたので、いつもより品数が多いです。
今日のメニューは全部レシピ付きです｡
（大根・きゅうり・レタス・パプリカ）
■いんげんと豚肉の炒め煮
■小松菜と油げの煮びたし
■味噌汁（ワカメ・わけぎ）
■雑穀米
ナムルＭＩＸ（出来合い）
■ワカメスープ（インスタント）
■キムチ（白菜・モヤシ）
（牛肉・タケノコ・エリンギ・なす）
■生春巻・ピーナッツソース
（レタス・えび・青ジソ・きゅうり・
ミントの葉・パプリカ）
■オニオンコンソメスープ（インスタント）
ベトナム料理のゴイクンとほとんど同じです。
レッドカレーの作り方は、ＬＡ⇔札幌の所にあります。