■ミートボールと野菜のスープ
（キャベツ・セロリ・人参・しめじ・ブロッコリ・インゲン）
■サラダ（レタス・きゅうり・赤ピーマン・鶏）
これをキャベツで巻けばロールキャベツですが、このほうが簡単です。当たり前ですが(^^ゞ
ミートボールは予めフライパンで焼いておき、野菜が柔らかくなってから
入れたほうが味が抜けなくておいしいです。これも当たり前か(^^ゞ
■小松菜の煮びたし（油げ・人参）
■かき揚げ（ごぼう・インゲン・人参）
■石狩漬け（鮭・大根・キャベツ）
■セロリの醤油漬け
■豚汁（残り物）
■菜の花のゴマ和え
■豚汁（ゴボウ・人参・玉ねぎ・じゃが芋・大根・
豆腐・コンニャク・椎茸）
■白菜の漬け物
芋煮を見たせいか、豚汁が食べたくなりました。
ところで、こちらでは豚汁（ぶたじる)と言いますが、「とんじる」というのは、
どのあたりからでしょう？本州で「ぶたじる」と呼ぶ地域はないのかしら？
■ブッロコリとミニトマトのサラダ
■トムヤム風簡単スープ（セロリ・舞茸）
チキンスープの素でスープを作り、トムヤムクンのスープの素を適量入れる。
味付けは、ナンプラーとレモン汁。
具はセロリやキノコなど手近にあるもの何でもＯＫ。
エビやレモングラス、カーなどを入れなくても、何となく近い味になります。
■納豆（わけぎ・大葉・ゆずこしょう）
■蕗とさつま揚げの煮付け（残り物）
■肉じゃが（残り物）
■白菜の漬け物
■味噌汁（豆腐・鶏ゴボウ・ねぎ）
■三平汁（鮭・大根・人参・じゃが芋・ねぎ）
■蕗とさつま揚げの煮付け
■小松菜おひたし
■白菜の漬け物
（キムチ・豚肉・豆腐・ニラ・チンゲンサイ・
エノキ・舞茸）
■茄子のチーズのせ焼き
■茄子の漬け物
縦半分に切った茄子を、多目の油を引いたフライパンで、
切り口のほうから焼き、返したらお塩少しと一味を振って、ふたをして
柔らかくなるまで中火の弱で焼く。８分通り柔らかくなったら、
上にプロセスチーズをのせて、チーズが柔らかくなるまで
２､３分、ふたをしたまま弱火で焼く。肉料理の付け合わせにも。
■肉じゃが（牛肉・じゃが芋・玉ねぎ）
■きゅうりとワカメの酢の物
■味噌汁（舞茸・油げ）
（茹でキャベツ・キュウリ・トマト・ポテトサラダ）
■茄子のひき肉あんかけ
■トマトシチュー
（ベーコン・じゃがいも・キャベツ・人参・麦）
■ひじき炒め煮
■鶏のから揚げ
■３種類のきのこの炒め物
■水餃子
■エビチリ
■春巻
■トンカツのチリソース
■ニラ玉
■麻婆豆腐
■ラー湯（白菜と豚肉の辛いスープ）
■炒飯
■焼きそば
■杏仁豆腐
■ゴマ団子
料理はちょっと油が多いかなって感じでしたが、内容は良心的。
なんか、中国の下町にでもあるような泥臭いお店で、
経営者の中国人のおじさんは一生懸命。
ウエイトレスは、キムヘギョンに似てて、親切＆ひょうきん。
一皿がだいたい800円前後で量も多いので、割安感があります。
この他にビールなど飲み物も結構飲んで、8人で15､000円くらいでした。