■家の晩ご飯(52)
2002年11月17日〜11月30日

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11月30日(土)   晴→曇  △1.4→+4.7
■焼肉(カルビ・タン塩)
■石焼ビビンバ
■ワカメスープ
最近、近所にできた焼肉屋さんに行って来ました。
今風のモダンでこぎれいなお店でしたが、
ハーフサイズのビビンバを頼んだら、ほんとにお上品な盛り付けで(笑)
大食いの私には全然足りず、もう1つ取ってしまいました。
見栄を張らずに、最初からレギュラーサイズにしておけばよかった(爆)。
11月27日(水)   曇  +3.1→+4.6
■お刺身(ホタテ・マグロ)
■かき揚げ(レンコン+ジャコ、生海苔)
■ほうれん草のゴマ和え
■味噌汁(豆腐・ワカメ)
11月26日(火)  雨  +2.7→+7.4
■ヒレカツ(キャベツ)
■笹かまぼこときゅうりのワサビマヨネーズ和え
■漬け物(白菜・茄子)
■味噌汁(豆腐・生海苔)
11月25日(月)   晴   △0.8→+4.4
■鶏のつくね鍋
 (白菜・春菊・ニラ・ねぎ・舞茸・エノキ・春雨・
  豆腐・餠入り巾着)
■漬け物(白菜・茄子)
昼間、突然、餠入り巾着が食べたくなったのでした(笑)。
11月24日(日)   晴   △0.6→+5.4
■油子の唐揚げ(ブロッコリ)
レモンバターソース
(トマト・カラーピーマン・わけぎ・青ジソ)
■サラダ(レタス・きゅうり・トマト・カラーピーマン)
■白花豆のクリームスープ(缶詰)
■フランスパン
油子(あぶらこ)は本州でいうところの「アイナメ」です。
11月23日(土)  晴/曇   △1.2→+5.9
■ホタテの四川風辛味炒め
■豚肉の天ぷら
■中国田舎風3種野菜炒め
■広東風海鮮スープ
■炒飯
■春巻
■小籠包
今日は私達の結婚記念日だったので、以前にも紹介した
こちらの華僑会館の1階にある「養源郷」というところで、ご飯を食べてきました。
他の料理画像をご覧になりたい方は、こちらをどうぞ。
11月20日(水)  曇 +0.2→+1.8
■カレーライス
(豚肉・玉ネギ・人参・じゃが芋・エリンギ・
 トマト・ピーマン)
■サラダ(レタス・きゅうり・トマト・カラーピーマン)
■鶏の南蛮漬け(昨日の残り)
■ラッキョウ・生姜の甘酢漬け
11月19日(火)  曇  △1.8→+6.9
■キャベツの辛味炒め
 (豚ひき肉・タケノコ・椎茸・ニンニク・ネギ・生姜)
■鶏の南蛮漬け(玉ねぎ)
■ブッロコリの中華ドレッシング
■茄子の漬け物
■中華風スープ(豆腐・ナメコ・ニラ)
鶏の南蛮漬けの作りかたは、LA⇔札幌の所にあります。
11月18日(月)  曇/雨   +0.7→+10.5
■銀ガレイの干物(大根おろし)
茄子の柳川風
■漬け物(茄子・セロリ)
■味噌汁(昨日の残り)
 (里芋・ゴボウ・人参・椎茸・豆腐・油げ)
今日の柳川茄子は、読売新聞の付録についてきた、
「江戸のおかず」で覚えたものです。
茄子の季節は過ぎてしまいましたが、安売りの茄子を見つけたら是非お試しください。
11月17日(日)   晴   △2.4→+4.0 
■豚の串焼き(玉ねぎ)
■いんげんのゴマ和え
■五目豆(既製品)
■漬け物(茄子・セロリ・キムチ)
■味噌汁
 (里芋・ゴボウ・人参・椎茸・豆腐・油げ)

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