■家の晩ご飯-２０２１年■

■家の晩ご飯-２０２１年■
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■ 10/18-ハンバーグ　　2021/10/18(月)晴れ+4.0→+11.3 No.708

今日から、お昼（私は朝ごはん）と晩ごはんを入れ替えることにしました。
そうすると、夜を軽くできるから、体にいいし、
午後からの時間が食事支度で途切れず有効に使えるし
自然光で写せるので写真がきれいというおまけ付き
もっと早くこうすればよかった。
せっかく時間が自由になるリタイアメントなのに、
なぜに晩ごはんに重きを置いていたのやら。

というわけで、タイトルは晩ごはんのままですが、本日の昼ごはん
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■ハンバーグ（ハバティチーズ・ブラウンマッシュルーム入りデミソース）
ブロッコリ・ナス
■雪の下キノコと卵のスープ■ミニトマト
■ガーリックライス

カテゴリ:洋風

■ 9/22-サンドイッチ　　2021/09/22(水)曇り/雨+19.4→+23.6 No.659

昨日、サエラで買う予定だったサンドイッチの具を再現。
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■メンチカツ（出来合い）+レタス■ポテトサラダ+ハム+レタス
■焼豚+長ネギ
パンは自家製のトマトパンと、パン・ド・ミー

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フルーツサンドも作りました。
中身はバナナとぶどうのコンポート（自家製）＋生クリーム

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紅茶とクラムチャウダー（キャンベル缶+牛乳）で。
食べすぎました。

カテゴリ:洋風

■ 9/16-たんぽぽオムライス　　2021/09/16(木)晴れ+10.8→+21.6 No.643

今日も午後からあっちこっち、手直しやら株分けやら移植やら。
座って眺めたり、考えたりしてる時間のほうが長くて、効率悪いですが、
ずっと楽しく庭ができるように無理せず少しずつ。

というわけで、今日も4時上がりで、5時ご飯。
オムライスにしました。
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■ピラフ（ベーコン・玉ねぎ・人参・エリンギ・ピーマン・ニンニク）
■サラダ（レタス・きゅうり・玉ねぎ・ワカメ・ミニトマト）
■オニオンスープ

ピラフは塩コショー味
オムライスは、型で抜いたピラフの上にオムレツ乗っけて開く簡易式
おいしくなかったトマトをちょっと煮てしてソースにしました。

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カテゴリ:洋風

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■ 9/13-ズッキーニのピザ　　2021/09/13(月)曇/晴+15.7→+20.6 No.636

今季最後かなぁのズッキーニと自家製トマトソースを使って、
ピザを作りました。
ピザクラストは、HBに発酵までやってもらって適当手伸ばし。
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ズッキーニ・玉ねぎ・トマトソース・シュレッドチーズ
焼き上がってから生ハム乗せ

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サラダは、レタス、きゅうり、アイコ、玉ねぎ、ワカメ
ドレッシングは、簡単に、ポン酢+オリーブ油

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スープは、キャンべルのクラムチャウダー

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