■家の晩ご飯-２０２１年■
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■ 4/17-焼き肉　　2021/04/17(土)曇り→雨1.9→11.3 No.277

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■焼き肉（牛肉・鶏肉）■韓国風サラダ（キャベツ・きゅうり・韓国のり）
■ナムル（ほうれん草・もやし）■キムチ■わかめスープ（ネギ）
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いつものように、キッチンの換気扇の下に椅子を並べて定員二人の焼き肉
ステーキ用2枚（400g弱）と大きめ鶏もも1枚
多いかなと思ったけれど、結局、全部平らげました。
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焼き肉も、家で食べるのが一番だね。

カテゴリ:ホットプレート





■ 2/24-ジンギスカン　　2021/02/24(水)曇/晴-5→-1.6 No.158


冷凍ストックしている当別のいとうジンギスカンの味付きで。
鶏モモは余分ですが、食べたかったので。(^^ゞ

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■ジンギスカン（キャベツ・玉ねぎ）■鶏モモ塩焼き（レモン汁＋塩）
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■青じそのキムチ（醤油・豆板醤・砂糖＋ガーリックパウダー＋ごま油）
ビニール袋に入れて調味料でモミモミ。すぐ食べられます。
（保存は冷蔵庫で10日くらい）
ご飯をくるんで食べたらたまりません。食べ過ぎ注意。

カテゴリ:ホットプレート





■ 2/14-焼き肉　　2021/02/14(日)晴れ-2.8→+6.4 No.130

いつもの2名限定換気扇下焼き肉です。
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■牛肉・牛タン・鶏モモ肉■玉ねぎ・椎茸■サラダ（レタス・韓国のり）
■もやしのナムル■キムチ（白菜・青じそ）■スープ（椎茸・豆腐・卵）
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青じそが10枚ｘ10で298円だったので、半分をキムチにしました。
ビニール袋に入れて、醤油・コチュジャン・砂糖・ガーリックパウダーごま油
各小さじ1くらいでモミモミ。すぐ食べられます。
ちなみに上の写真で20枚分くらい。ほんの二口。ご飯がすすみます。

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おいしくなさそうに見えますが、おいしかったです。

カテゴリ:ホットプレート





■ 2/8-うどんすき　　2021/02/08(月)曇→晴-10.6→-2.9 No.121


関西の「うどんすき」っぽく作ってみました
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鶏もも・海老・かまぼこ・油揚げ・椎茸・しめじ・白菜・人参・水菜・ねぎ
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混合出しと白醤油、みりん、酒で
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「かんずり（生唐辛子みたいなもん）」で
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おともは、浅葱とワカメの酢味噌和え

カテゴリ:ホットプレート

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