■家の晩ご飯-２０２１年■

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■ 7/12-冷たいパスタ　　2021/07/12(月)晴/曇+20.0→+27.4 No.440

みかんちゃんから戴いた、採れたて自家栽培のきゅうりとバジルと
手作りトマトソースを使って、今年初の冷たいパスタを作りました。

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■冷たいパスタ
（トマトソース・きゅうり・生ハム・バジル・カマンベールチーズ・ゆで卵）
味付けは、オリーブオイル、ハーブ塩、バルサミコ、レモン汁
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■鶏手羽先焼き（塩コショウ、ガーリックパウダー）

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花もついてて、トゲトゲ元気
柔らかくて今日のパスタにピッタリでした。

カテゴリ:麺類

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■ 7/9-冷やかしトロロ　　2021/07/09(金)晴+18.3→+25 No.438

おとさん、昨日今日2連チャンゴルフで、お疲れ気味。
私は1日、ぼちぼち庭したり編み物しながらおやつ三昧。
ということで、晩ご飯は軽めで。
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■冷やかしトロロそば（酒蒸し鶏ササミ・長芋・ワカメ）
■ごま和え（大根・きゅうり・水菜・カニカマ）
★鶏の南蛮漬け（ササミ・玉ねぎ）
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とかいいながら、余ったササミで南蛮漬け作りました。

カテゴリ:麺類

■ 7/8-サバ缶パスタ　　2021/07/08(木)晴/曇18.0→25.7 No.437

★サバ缶パスタ（椎茸・青じそ・大根おろし）
■サラダ（プランターの葉レタス・トマト・生ハム・茹で卵）

使い忘れてた椎茸も入れてみました。
　先にバターでじっくり炒めてよけておき、できあがり直前に混ぜた

カテゴリ:麺類

■ 7/3-豆乳豚骨ラーメン　　2021/07/03(土)晴/曇+16.4→+26.4 No.428

Oisixの勧誘電話にうっかり出てしまい、
再入会特典とやらの「10回分送料無料」「毎回千円引き」
「毎回日配品千円相当無料」の３点セットに惑わされて、又々入会。

実際は6千円以上購入しないと特典は受けられないようで、ちょっとトリッキー
で、隅から隅まで見ても、「是非とも」は見つからず。
ミールキット２種と、以前気に入ってたレトルトの「サバの味噌煮＆みぞれ煮」
と調味料などでなんとか最低ライン達成。

とういうわけで、今日はミールキットその１の
「一風堂監修・豆乳仕立ての豚骨ラーメン」

セット内容は、２人前で、麺が２玉、茹で鶏胸肉１２０g
ミニトマト２個、空芯菜４０g、玉ねぎ２０g、豆乳１２５cc
一風堂白丸ラーメンスープの素小袋２個、辛味だれ１個

具がちょっとさびしかったので、ゆで卵を追加
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■豚骨ラーメン■カブの甘酢漬け■さつま揚げ（かま栄）

おいしかったけど、市販のごま豆乳鍋と大差なし。
で、この量と内容で2人前1,400円は、原価率低すぎ。

送料や梱包資材がかかっているからしょうがないんだろうけど、
Oisixの扱い品は、どれも割高だし、宣伝文句ほどのことはない印象。
せめて売りのミールキットだけでも、
割高承知で買ってみたいと思わせる魅力がないと、すぐに飽きてしまいそう。

それにしても、Oisixの価格を納得して、毎週コンスタントに買う人って
どんな層なんだろう。

共働きで時間がなくて料理が苦手な人は、
もうちょっと気が利いたものを求めるだろうし、
ベテラン主婦は、こんな中途半端な具材の半製品使わなくても作れるだろうし。
対象は、買い物難民で献立のアイディアがわかない、少食のカップルあたり？

うーん、こんな商売長続きしそうもないけどなぁ。
あ、だから特典エサ付きの再入会勧誘電話が来るのか・・ヾ(^^;)

カテゴリ:麺類

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