9/13-肉詰めピーマン

9/13(水) 曇り一時雨 +15.8→+22.8
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■肉詰めピーマン(牛肉・豚肉・玉ネギ・パン粉・牛乳・卵・椎茸の軸)
■椎茸のバター焼き■ズッキーニのにんにくオイル焼き■ゴーヤのおひたし(おかか)
■なすの炒め煮(昆布水の昆布・かつぶし)■味噌汁(ごぼう・玉ねぎ)

流通名は「パプリカ」ですが、私的にはまだ、これはカラーピーマンで
パプリカ(東欧のスパイス用甘唐辛子)とは違うんじゃないの?
なので、しばし無駄な抵抗(笑)
それはともかく、店頭では、オランダや韓国製ばかりだったところに登場した釧路産。
柔らかくて水分が多くておいしいです。輸入モノより安いし。