■家の晩ご飯-２００８年■

■家の晩ご飯-２００８年■

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献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、前日までの献立も重要な要素になりますが、
最近は、昨日何を食べたのかをすぐに思い出せないことがよくあります。
そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。（2001/1/28～）

ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。
。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
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■ 磯辺餅　　2008/12/26(金)　吹雪　-3.6→+0.6 No.1003

■磯辺餅（プロセスチーズ）
■ソーセージ（ほうれん草のソテー）
■クラムチャウダー（残り物）

昨日に引き続き、お餅が主食。
夏に買ったお餅。
お正月に、持ち越しのお餅にならないように、早く食べてしまわないと。
焼いてお醤油をつけて、プロセスチーズを乗せて、海苔で巻く、
お餅の食べ方では、これが一番好きです。

カテゴリ:ひとりご飯、残り物

■ 子和えとニシン漬け　　2008/12/11(木)　雪　-0.7℃→+1.8℃ No.969

■突きこんにゃくの子和え
■昆布の佃煮
■ちりめん山椒
■ニシン漬け

おとさん、残業につき、ひとりご飯です。
母が弟のところに送るために作った、口開けのニシン漬けと子和えをお相伴。
しかし、いくつになっても母親にとって息子はかわいいらしい。
あれがおいしかった聞くと、張り切って作るので、甘えも親孝行かな。

カテゴリ:ひとりご飯、残り物

■ 残り物ご飯　　2008/12/05(金)　曇り/小雨　+7.4℃→+11.7℃ No.956

夫、又々残業につき、冷蔵庫にあった残り物全部引っ張り出して、ひとりご飯です。
ご飯さえあれば、なんとかなりますね。

今日は、小雨模様でしたが、札幌の12月にしては、温かい1日でした。
明日から急に寒くなって荒れるというので、夫をあてにして片付け残ってた、
庭の椅子や、ストーブ、洗濯物干しなどを、物置に取り込み、大型の鉢を
雪の下になるところに移動し、入り口の犬ストッパーの柵を取り外し、
これで、ほんとにいつ雪が来ても大丈夫状態になりました。
億劫だったけどやってみたら、1時間もかからず終了。
台車は夫より役に立ちます（笑）。

カテゴリ:ひとりご飯、残り物