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■牛肉の塩麹焼き（ズッキーニ）314kcal
■焼きなす（小ネギ・生姜・かつぶし）43kcal
■ニラのおひたし（生姜）13kcal
■浅漬け（きゅうり・茗荷）6kcal
■味噌汁（ごぼう・玉ねぎ・ワカメ）32kcal
今日、肥満外来に行って来ました。
身長体重、血液検査、採尿、血圧測定、腹部のCTスキャンなど。
血液と尿の検査結果は次回ですが、
今日は、血圧が高い（119-158）ことと、内臓脂肪が非常に多いということが判明。
足の不調のお陰で、ダイエットに真剣に取り組まざる得なくなって、
年齢的にも最終タイミングで、悪いところを正せるチャンスが来て良かったと思います。
保健婦さんによる食事指導は、おおよそ知っていることばかりで、
目新しいことは特にありませんでしたが、記録して指導していただけるのは、
伴走者がいるマラソンのようで、心強いです。
禁煙の時のニコチンパッチのように、貼ったらそれで食欲が抑えられる
というようなものがあればと、淡い期待をして行きましたが、
結局、オーソドックスに、自分の意志で減食するしかないということです。
運動ができると良いんですけどね。今の足の状態では無理なので
入りを抑えるしかありません。
とりあえずは、1食400kcal、1日1,200kcal目安で、月3キロ減を目指していくことに。
2週間後の受診時まで、食事の記録、材料の計量、体重計測を記録して
提出することになりましたので、ここにも記録していくことにします。
体重と体脂肪の推移は、成功した暁に発表します（笑）
お肉はいつもの半分くらいですが、減量には、まだちょっと多いのです。
目標は60g。
材料（1人分）
牛肩ロース100ｇ（286）、ズッキーニ70ｇ（10）、オリーブオイル小さじ1/3（18）
茄子2本160ｇ（35），削り節1ｇ（4），小ネギ1本7ｇ（2）、生姜7ｇ（2）
ニラ50ｇ（11）、きゅうり30ｇ（4），茗荷1個（2），
玉ねぎ25ｇ（9），ごぼう10ｇ（6），味噌大さじ1/2（17），ご飯140ｇ（235）
このサイトで計算すると、この食事の総カロリーは642kcal。
お肉を50ｇにしたとしても499kcal。こういう主菜では400kcalには道遠し。