■家の晩ご飯-２０１２年■

■家の晩ご飯-２０１２年■

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■ 71日目-帆立のお刺身　　2012/08/10(金)　雨→晴れ　+20.5→+27.4 No.828

■今朝の体重…前日比△400ｇ,初日から△9,300ｇ
やっと下向きになりました。

………………………………………………………………………………………………
朝）457kcal
828_1.jpg : 43 KB

■ホットドッグセット（457）
■紅茶

朝早くお墓集合で、お墓詣りしてきました。
帰りは、お墓近くのロイヤルホストで、恒例の家族揃っての朝ごはん。
昔は、店内がもっと賑わっていましたが、今朝は我々ともう一組だけ。
これで、600いくらだったかな。朝ごはんとしてはちょっと高いですものね。
だからといって特においしいというわけでもなく。
近くにマックもありますしね。なんでも安ければいいというものでもないですが、
内容と価格が見合っていないと、今のようなシビアな時代では苦戦しますね。
………………………………………………………………………………………………
間食）63kcal
828_2.jpg : 63 KB

■ヨーグルト（63）
脂肪0ヨーグルト100g(37)ブルーベリー53g（26）

朝が早かったので、帰ってからヨーグルトを食べて一休み。
………………………………………………………………………………………………
昼）315kcal
828_3.jpg : 59 KB

■スープ雑炊（188）
昨夜のスープ（23）玄米ご飯100g（165）
■五目きんぴら1/6（37）
■おからハンバーグの残り1/4（26）
■さつま揚げの煮たの（30）
■トマト178g(34)

………………………………………………………………………………………………
間食）173kcal
■カフェオレ-4％牛乳100cc（69）
■茹でとうもろこし（104）
とうもろこし可食部108g
………………………………………………………………………………………………
晩）402kcal
828_4.jpg : 69 KB

■ホタテの刺身84g(61)■ホタテの耳の生姜煮1/2（11）
■冷奴（88）
絹ごし豆腐80g(46)オクラ52g(16)キムチ10g（5）めかぶ50g(10)ポン酢大さじ1（11）
■酢の物（38）
きゅうり79g(11)ワカメ3g(3)酢大さじ1/2（2）薄口醤油大さじ1/2（5）
みりん大さじ1（17）昆布水大さじ1
■味噌汁1/4（39）■玄米ご飯100g（165）

●ホタテの耳の生姜煮全量：23kcal
ホタテの113g(81)生姜13g(4)
醤油大さじ1/2（7）酒大さじ1/2（10）砂糖小さじ1/2（6）

●味噌汁全量156kcal
小揚げ1枚16g(47)えのき90ｇ（10）味噌大さじ3（99）
………………………………………………………………………………………………
■本日トータル）1,410kcal
とうきびとカフェオレ分くらいがオーバーでした。

カテゴリ:ダイエット日記

Re: 71日目-帆立のお刺身　　投稿者： suzie 投稿日：2012/08/11(Sat) 01:31 No.829-1

予想通り元に戻りましたね。
体の水分に関係してるのかもね。
カロリーは低くても、塩分が多かったりして体重が増える可能性もあるかもね。
３ヶ月で１０キロ減達成できれば表彰もんですから頑張って！

私はずーっと横ばいだったけど、やっと１ポンド（４５０ｇ）下がりました。
目標まで１．５キロだけど、なかなか減りません。

Re: 71日目-帆立のお刺身　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/11(Sat) 09:40 No.830-2

スーさん
よかったね。あと一息ね。
下がってくれると、乗る前からなんとなくわかるから、体重計に乗るのが楽しみよね
私も今朝は、又下がって、ついに後300ｇになりました。
明日当たり達成できるかも。(o^v^o)

＞塩分
あ、やっぱり？
私もそれを考えていました。
ダイエット始めてから、ご飯が進むものを避けているので、
塩分も少なくなっていたんだけど、
たまに塩気を感じるものを食べると、水を溜め込んでしまうのを実感していました。
お味噌汁を毎回作らなくなっているのも、お味噌のカロリーに驚いたのもあるけど、
塩分が気になってね。
このダイエットをはじめてから、塩分や油分も少なくなって、よかったわ。

Re: 71日目-帆立のお刺身　　投稿者： いーくん 投稿日：2012/08/11(Sat) 11:22 No.831-3

あと、もうちょい～だね。
でもこのちょい！？がなかなかかも。。

お刺身や冷奴、夏野菜など、カロリーが少なくて栄養あって、
今がチャンス、がんばってね。
　
先日の薔薇ボラの折、はるみさんのカロリーを減らしてのダイエット
に皆さんえ～～無理なんて言ってたけど、このメニューの充実ぶりを
見たら挑戦できるかもって思うのにね。

Re: 71日目-帆立のお刺身　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/11(Sat) 15:49 No.832-4

いーくん
そうなのね。
夏は果物も野菜も豊富で、薄着になるし、ダイエットにピッタリの季節よね。
トマトのおかげで、空腹感もあんまり感じなかったし。

私も栄養士さんに1,200って言われたときは、不可能だと思ったけど、
はじめてみたら、それほど無理しなくてもできるもんだわ。
口で食べるんじゃなくて、頭で食べるって、切り替えるといいんだけどね。
そのスイッチが、切羽詰らないとなかなか入らないのよね。

今、10キロ記念に出す写真探して、アルバムを見ていたら、
20代、30代、40代は割にあるんだけど、50代が殆どないのさ。
もう太ってて写真は嫌だったんだわ（笑）。

■ 70日目-おからハンバーグ　　2012/08/09(木) 晴れ　+19.8→+28.5 No.823

■今朝の体重…前日比＋100ｇ,初日から△8,900ｇ
70日経ちました。ここでマイナス10キロといきたかったところですが、
又々アップしてしまいました。
一昨日も昨日も結構動いたんですけどね。
食べ方が悪かったかな。ま、こんな時もあらぁなで、くさらず続けます。
………………………………………………………………………………………………
朝）234kcal
823_1.jpg : 46 KB

■チーズトースト（176）
自家製パン46g(123)シュレッドチーズ14g(53)
■トマト120g(23)
■ミルクティー・乳脂肪4％牛乳50cc（35）

………………………………………………………………………………………………
昼）410kcal
823_2.jpg : 59 KB

■昨日のカレー（337）
カレー1/10（169）玄米ご飯100g（165）レタス29g(3)
■カブの甘酢漬け1/5（19）
■インゲンの煮物（20）
■トマト178g(34)

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間食）79kcal
823_3.jpg : 53 KB

■桃135g（54）

■ブルーベリー50g（25）

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晩）437kcal
823_4.jpg : 71 KB

■おからハンバーグ1/6（103）きのこソース1/3（26）空芯菜のにんにく炒め（41）
■五目きんぴら1/3（74）■きゅうりの浅漬け（5）■ワカメのスープ1/4（23）
■玄米ご飯100g（165）

おからが冷凍庫にあったので、鶏の皮なし胸肉とでハンバーグにしてみました。
おからのカロリーは100g（111）、鶏胸肉皮なしは100g（108）
ほとんど同じようなものですが、胸肉だけだとモソモソしそうな所、
おからを入れることで柔らかくなり、食物繊維もとれていいですね。
お豆腐のように水切りしなくても良いのも○。
玉ねぎのみじん切りは生のまま入れたので、水分と風味が加わってよかったです。
全卵よりカロリーが低いので冷凍庫のあった卵白を使いました。

油をひかないノンスティックのフライパンで焦げ目がついたら
お皿に移して、電子レンジで2分。
フライパンで蓋をして焼くより水分が残ってしっとり仕上がります。
その間にソース作りもできますし。

キノコソースは、材料全部一緒にフライパンに入れて、お水（昆布水）を
2カップ。かき混ぜながら煮立ててキノコがしんなりしたら出来上がり。

思いつきで作りましたが、予想以上においしかったです。定番化決定。

●おからハンバーグ6個分（120gくらい/個）615kcal
おから165g（183）鶏胸肉皮なし321g（347）玉ねぎ166g(61)卵白50g(24)

●きのこソース　78kcal
舞茸98g(16)えのき92ｇ（10）椎茸41g(8)白出し大さじ2（30）片栗粉大さじ1/2（14）

●空芯菜の炒め物2人前　83kcal
空芯菜211g(36)ニンニク1かけ（9）炒め油小さじ1/2（38）塩（0）

●五目きんぴら全量　221kcal
ゴボウ114g(74)人参69g(26)インゲン55g(14)椎茸90g(18)生芋白滝164g（7）
醤油大さじ2（26）酒大さじ1（20）みりん大さじ1（17）片栗粉小さじ2（19）

823_6.jpg : 56 KB

ヒーターがお鍋でふさがっていたので、きんぴらは電子レンジで作ってみました。
ゴボウは水に5分ほどさらしてアクを抜いて、白滝は適当に切って
塩で揉んで、さっと茹でてアク抜きしてから、材料全部を耐熱容器に入れて
クッキングシートで落とし蓋して5分かけ、一旦出してざっと混ぜて
もう5分。ゴボウを食べてみて好みの柔らかさになったら出来上がり。
器に盛ってから七味や白ごまをかけて。
カロリーを気にしない人は、ごま油を少しかけるとなおよろし。

●ワカメのスープ全量　91kcal
味王小さじ2（40）ワカメ10g(10)ネギ20g(6)昆布水（5）
酒大さじ1（20）薄口醤油大さじ1（10）

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■本日トータル）1,167kcal
おお、ちょうどでした。
いつも締めてからカロリーを出すので、スリリング。
うまく範囲内に収まると、やったね、とうれしくなります（笑）。

カテゴリ:ダイエット日記

Re: 70日目-おからハンバーグ　　投稿者： ももママ 投稿日：2012/08/10(Fri) 06:19 No.824-1

　はるみさん、足の痛みがとれてよかったですね。
　私も朝の体重計に乗る習慣は続けています。
　昨日、前はキチキチのスラックスをはいたところ、腰回りがゆるゆるになって
　「あ～私、痩せたんだ」と実感しました。

　昨日の朝刊に西友のチラシでなだ万のまかない｛和風スープカレー｝のレシピが
　載ってましたよ。ご覧になりましたか？
　コクをだすためにカレールーを使ってましたね。
　美味しそうなレシピなので今度作ってみます。

Re: 70日目-おからハンバーグ　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/10(Fri) 14:36 No.825-2

ももママさん
ダメだった服が着られたとき、ニンマリしちゃうよね。
私も、とっといて良かったという、ジャケットとスカートがあって、
また着られるとうれしくて、クリーニングに出しました。

西友のチラシ、残念入ってませんでした。
このへん西友ないからねぇ。
作ったら、どンなだったか教えてね。

カレールウは、日本のアイディアだけあって、ほんとによくできているよね。
あれを使わないと、やっぱりいまいち物足りないわ。

Re: 70日目-おからハンバーグ　　投稿者： めいこ 投稿日：2012/08/10(Fri) 21:08 No.826-3

あ～私も見ました。なだ万のまかない食。♪

カレールーってそんなにカロリーがあったなんて知りませんでした。

夏野菜のカレー、おいしそうですけど、やはり肉がごろごろあったほうが
いいな～・・・

野菜、魚中心の我が家のメニューですが、朝から時には小さめ（80グラムくらいかな）のステーキや豚肉のしょうが焼きを食べることもあります。

今、流行っている「塩麹」これおいしいですね。豚肉にぬりこんで
焼いて今朝、食べました。昨日、お友達がたくさん作ったとかでもってきてくれました。

おからのハンバーグ、私も真似してみます。おから、大好き！

それにしても健康食ですね～♪♪。色々ヒントを戴いています！
我が家の夫君の糖尿食に、ピッタリです。

夜の食事は、焼酎を飲むので、炭水化物は取りません。（私は少し白米を食べますけど。）
豆腐、枝豆、夏野菜のマリネかスライスしてフライパンで焼きます。（かぶを焼いて食べましたが甘くなっておいしかったですよ♪）
近くの農家で分けてくれる真っ赤なトマトもおいしいです。長沼産のようではないと思いますが・・・

Re: 70日目-おからハンバーグ　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/10(Fri) 22:46 No.827-4

めいこさん
あはははは、母のとこにこのカレーを持って行ったら、
お肉入っていないのね、お肉だと思って食べたらナスでがっかりしたって（笑）
牛の挽肉は入っていたんだけどね。
カレーのお肉はゴロゴロじゃなきゃ嫌みたいよ、母も。ヾ(^▽^)

塩麹は風味が出ておいしくなるわね。
味噌漬けほど味が濃くならないしね。

かぶ、焼いたらおいしかったでしょ。
さっと焼いてマリネにしてもおいしいよ。

そうそう、私の今の食事は、まさに糖尿病食ね。
内部的にも状態が良くなると思うよ。
何でも腹6分目、そうすれば免疫機能も上がるらしいし。
元気に年を取るためにもがんばるわ。

■ 69日目-夏野菜のカレー　　2012/08/08(水)　晴れ　+18.0→+24.8 No.815

■今朝の体重…前日比＋400ｇ,初日から△9.000ｇ
アップしてしまいました。
最後を無駄に引っ張っている三文ドラマみたいで、申しわけなく（笑）。
………………………………………………………………………………………………
朝）427kcal
815_1.jpg : 42 KB

■卵焼き18g(28)■鯵の干物23g（39）
■インゲンゴマよごし33g(18)
■さつま揚げの煮たの（30）
■ミニトマト74g(22)
■昨日の味噌汁（65）■玄米ご飯100g（165）
■パイナップル118g（60）

昨日残りと、お弁当に詰めたものの残りで。
………………………………………………………………………………………………
昼）288kcal
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■ヨーグルト（72）…脂肪0ヨーグルト104g(38)ブルーベリー70g（34）
■トマト135g(26)
■レーズンパン（190）…レーズンパン61g(163)脂肪70％カットマーガリン10g（27）

午前中、大通りのバラ花壇ボラに行って、暑くてちょっとくたびれて、
あまりお腹も空いていなかったので、最初は左の写真だけ。
ひと休みしたら、お腹が空いて、右のパンを食べました。
昨日、脂肪70％カットのマーガリンを見つけて買ってきたので、
安心してたっぷり塗りました。

ダイエット前は、バターオンリーだったし、カロリーカット物は、味がイマイチ
なんて思ってましたけど、今は、ないよりマシ、
いやむしろ、おいしいと思って食べてます。(^。^)

………………………………………………………………………………………………
間食）174kcal
あげせん21g（105）
カフェオレ-4％牛乳100cc（69）
やっぱり食べてしまいました。(^^ゞ
………………………………………………………………………………………………
晩）416kcal
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■夏野菜のカレー（385）
カレー1/10（169）トマトご飯138g（211）キャベツ23g(5)
■カブの甘酢漬け1/3（31）

●カブの甘酢漬け：全量93kcal
カブ340g(68)ドレッシングビネガー1/4カップ（13）砂糖小さじ1（12）

●トマトごはん：出来上がり790g　1208kcal→100g（153）
米2合（1140）トマト356g(68)

●カレー全量（10皿分）：1694kcal
玉ねぎ215g(80)ブロッコリ240g(79)インゲン123g(32)茄子242g（53）ピーマン35g(8)
黄ピーマン59g(16)赤ピーマン42g(13)ズッキーニ405g(57)マッシュルーム123g（14）
トマト385g(73)輸入牛脂身なし225g(409)カレー粉大さじ1（25）小麦粉大さじ1(27)
ジャワカレー中辛100g（543）ゴールデンカレー中辛50g（265）

カレールウは脂で固めているので、カロリーが多いとは知っていましたが、
こうして数字で出してみると、やはり、かなりなものですね。
カレー粉とブイヨンで作ったほうがカロリーカットにはなるのですが、
ゆっくり作る時間がなくて、ついお手軽にルウを使ってしまいます。

材料の方のカロリーが少なかったので、一人分のカロリーとしては、
それほどのものにはなりませんでしたが、
せっかく、脂身取った牛肉をFPで挽いたり、野菜をたくさん使っても、
全量のほぼ半分のカロリーを、たった6かけのルウが占めてしまうことになっては、
ハンカクサイ、ですね。

今回は、ルウの在庫があったので使いましたが、次回からは時間をかけてじっくり
ルウを使わない方法で作るか、カロリーカットの製品を使うことにします。

………………………………………………………………………………………………
■本日トータル）1,305kcal
おやつ食べて、カレーでしたけど、なんとかこんな数字でおさまりました。

カテゴリ:ダイエット日記

Re: 69日目-　　投稿者： いーくん 投稿日：2012/08/08(Wed) 14:47 No.816-1

薔薇ボラ、お疲れさまでした。
日向での作業なんで２時間弱とはいえ結構くたびれるよね。

で、生（ナマ）はるみさん、すっきりしたね♪
頬から首元、背中から腰にかけて厚みも減ってほんとに
すっきり。胸元、あ、これは胸が立派（うらやましぃ～）なんだぁ。
今日は久しぶりにお会いしたのでお茶かお昼でもと思ったけど
せっかくここまで痩せたんで外食は敵だ！じゃないけど、お誘いしませんでした。
１０キロ切ったらランチでもしようね。

Re: 69日目-　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/08(Wed) 15:22 No.817-2

いーくん
ありがとう～
みなさんにも気づいてもらってうれしかったわ。
痩せたんだな、私って（笑）

そうね。もうちょっと落ちたらね、ランチしましょ。(^。^)

今日の空がきれいだったので、日記にアップしました。
あとで見てね。

Re: 69日目-　　投稿者： めいこ 投稿日：2012/08/08(Wed) 22:20 No.818-3

願わくば・・・毎日100グラムくらい減って、15日（終戦記念日でしたよね。）
に10キロ減量になって欲しいな～・・・

足の痛みが取れて本当に良かったね～♪

秋には落ち葉集めがあるだろうし、草木のお世話もあるでしょうから
忙しくなるでしょう。

北海道はおいしい物がいっぱいあるからね。誘惑が多いでしょうけど・・・

いや～本当に日本はおいしい物だらけですよ。私、パ○コのライ麦パンや全粒パンでも感激！もう少し良いものは西武の地下の「ガーデン」で売っている天然酵母のパン、ハム、チーズ、キュウリ、レタスをはさんで食べます～♪♪♪

Re: 69日目-夏野菜のカレー　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/09(Thu) 12:12 No.819-4

めいこさん
そうだね。ご要望にお応えして15日といきたいとこだけど、
もちょっと早く到達したいわ。
でも、今日は100g上がっちゃって、また8キロ台に戻っちゃったから、
あーあ、です。

パンはおいしいね。
家はホームベーカリーで焼いているから、なおさらですよ。
パン大好きだけど、カロリ考えると、なかなか食べられないわ。

今日のおとさんのお弁当サンドイッチで、
レタス、トマト、チーズ、ハム、プレーンオムレツ、マヨネーズに辛子バターと
フルラインナップ。自分が食べられない分てんこ盛りしてやった（笑）

Re: 69日目-夏野菜のカレー　　投稿者： 彩月子 投稿日：2012/08/09(Thu) 16:20 No.820-5

おとさんのお昼の　タップリてんこ盛りに　爆笑

なんとなくわかる　はるみさんの　そのきもち　(笑)

Re: 69日目-夏野菜のカレー　　投稿者： いーくん 投稿日：2012/08/09(Thu) 16:58 No.821-6

私もおとさんのてんこ盛り～で大爆笑。
はるみさんご自分の分は鶏でも胸肉、おとさんのはもも肉と
使い分けてるもね（料理によるけど）。
夏野菜のカレー美味しそう♪
カレー粉やコンソメも使うのですが、市販のルーもちょこっと使うと
コクがでるような気がする私ですが。

Re: 69日目-夏野菜のカレー　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/09(Thu) 17:50 No.822-7

■彩月子さん
わかってくれる～？（笑）
作るだけでも、食べた気がちょっとだけするのさ。

おとさんは、体脂肪も体内も問題ないから付き合わせるわけに行かないしね。

■いーくん
そうなんだよね。
カレールウちょっと入れるとコクが出るんだよね。
ラードが入っているからだよね。
あれをカレー粉と出汁だけで使用と思うと、スープ取ってなおかつ
骨付き肉でやらないとね。
そうなると、2～3日がかりのイベントカレーになっちゃう。

昨日もね、エビにしようかと思ったけど、在庫が少なくて、
煮込む時間もないしと、牛を挽肉にして加熱してあったのを使ったら、
断然コクが出たわ。やっっぱり動物性のもの味のためにも必要だよね。

■ 68日目-和食　　2012/08/07(火)　晴れ　+18.2→+23.3 No.812

■今朝の体重…前日と変わらず,初日から△9,400ｇ
あと600gなんですけど、これで3日連続同じ体重です。

………………………………………………………………………………………………
朝）298kcal
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■スープ雑炊（205）
金曜日のスープ（14）絹ごし豆腐45g(26)玄米ご飯100g（165）
■昨日の残りのサラダ（30）
■ヨーグルト（63）
脂肪0ヨーグルト100g(37)ブルーベリー60g（29）

………………………………………………………………………………………………
間食）140kcal
揚げせん4個28g（140）

甘いモノはなくても平気なんですが、歌舞伎揚げのような、揚げせんに弱い私。
眼の前にあるとついつい食べてしまうので、家に残っていたのは全部捨てて
ダイエット生活に入ったのに、あろうことか、御香典返しに大きな缶いりの
おかきセットが届きました。(^^;
着物の会に半分持っていったのですが、無意識に（笑）好きなのは残していました。

ま、でも、ダイエットはずっと続くわけですし、量さえ多くならなければ
好きなモノは我慢することもないのですよね。
とは言え、直径3センチくらいのがたった4個でこのカロリー。
油を使ったものはやっぱり侮れないです。

＊カロリーは、ここを参考にして、20g（100）としました。
………………………………………………………………………………………………
昼）245kcal
812_3.jpg : 47 KB

■フォカッチャ62g（167）
■自家製トマトソース（20）
■桃144g（58）

………………………………………………………………………………………………
晩）483kcal
812_4.jpg : 67 KB

■鯵の干物50g（84）
■米ナスの味噌田楽（73）
ナス176g（39）味噌大さじ2/3（22）
砂糖小さじ1（12）粉山椒（0）
■えのきと昆布のさっと煮（30）
えのき80ｇ（18）昆布5g（7）薄口醤油大さじ1/2（5）
■トマト320g(61)■浅漬け（5）
■味噌汁1/4（65）■玄米ご飯100g（165）

米ナスは、いつもなら多めの油で焼くのですが、今回はテフロン加工のフライパンに
蓋をして蒸し焼き。おとさんの分だけ、スプーンで油をかけて焼きました。
手間はかかりますが、慣れるとこういうことも平気になります。

えのきと煮た昆布は、昆布水の出し殻です。
第一号のですから、出汁として12日活躍してくれたわけで。
だしも簡単に使えて、最後はこうして食べられて、昆布好きの私としては言うことなしです。

●味噌汁全量：259kcal
鶏ごぼうつくね89g(100)絹ごし豆腐88g(50)ネギ35g(10)味噌大さじ3（99）

………………………………………………………………………………………………
■本日トータル）1,166kcal
まとめてみたら、案外少なかったですね。
今日は庭で2時間くらい働いたし、
あげせん、もう2枚くらい食べてもよかったかな（笑）。

カテゴリ:ダイエット日記

Re: 68日目-和食　　投稿者： LUCY 投稿日：2012/08/08(Wed) 09:52 No.813-1

私は、１０日予想でしたが、足踏みから、明日は一気に下がってると信じてます。
しかし、ここまで続けることが、どれだけ難しいか、
（万年ダイエッター故）
解るので、凄い精神力って思っちゃうんですが。
あ、真似はできないですけど。

Re: 68日目-和食　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/08(Wed) 12:53 No.814-2

残念ながら、今日は400アップしちゃいました。
なんだかねぇ～
ここまで来て引っ張ってるわね。ヾ(^▽^)

この方法は、案外楽よ。面倒なのは記録するとこ。
そこさえクリアすれば、どんな方法より長続きすると思うわ。

栄養のバランスも前よりよくなっているんじゃないかな。
（油、炭水化物、タンパク質が減って、野菜と果物が増えている）
だから、甘いものなくても平気だし（栄養バランスが悪いと甘いもの欲しくなる）
顔のシワにも増えていないし、肌のコンディションも変わらずです。

■ 67日目-パリパリチキン　　2012/08/06(月)　晴れ　+20.7→+25.0 No.809

■今朝の体重…前日比変わらず,初日から△9,400ｇ

てっきり増えていると思いましたが、変わらずでした。ホッ

………………………………………………………………………………………………
朝）69kcal
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■トマト250g(48)
■ミルクティー　乳脂肪4％牛乳30cc（21）

今日はお昼、外食予定なので、押さえました。
………………………………………………………………………………………………
昼）700kcal
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お昼は着物の集まりで、いつものすみれホテルでランチ。
左の和食のセットと、右の中華のセットの2種類あり。
中華のほうがおいしそうでしたが、カロリー的に安全そうな和食にしました。

炊き込みご飯の上に乗っていたイカ天の衣をはがし、ゆで豚の脂を外し、
ご飯を半分残した他は、全部食べました。700kcalくらいでしょうか。

………………………………………………………………………………………………
晩）513kcal
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★パリパリチキン（193）
鶏胸肉皮なし76g（82）トマトソース（20）ズッキーニ97g(14)エリンギ100g(24)
野菜用…白ワイン15g(11)ニンニク半かけ（4）炒め油小さじ1/2（38）
■サラダ1/3（27）
ベビーリーフ113g（23）トマト241g(46)きゅうり88g(12)
■アスパラガス50g(11)■カブときゅうりの浅漬け（5）
■一昨日の味噌汁（63）■玄米ご飯100g（165）
■ブルーベリー100g（49）

トマトソースは自家製。半量くらいになるまでただ煮詰めて、塩とドライハーブで
味をつけただけですが、素材の力で美味しいソースになりました。

何か白身の魚を、パリっと焼いて、このソースを使いたかったのですが、
今日はお店に手頃な魚が何もなくて
（鯛やヒラメ、ソイの刺身用のブロックはありましたが、皮なしでしかも高かった）
というわけで、鶏を使いました。
いつものパリパリチキン。
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左はおとさん用の皮つき鶏モモ、右が私用の皮なし胸肉。
以前は、私も左のサイズを食べていました。
これで300gくらいなので、皮つきだと600kcal
片や、皮なし胸肉76gは82kcal。皮がないから焼いてもパリパリじゃなく
パサパサですが、味つけは一緒だし、トマトソースでカバーしたらまぁまぁ。
欲しがりません、勝つまでは、です（笑）。
野菜がおいしい季節でよかった。果物もおいしいし。ダイエットは夏に限りますね。

………………………………………………………………………………………………
■本日トータル）1,282kcal
朝ご飯のセーブ効果で、トータルは範囲内でした。

カテゴリ:ダイエット日記

Re: 67日目-パリパリチキン　　投稿者： suzie 投稿日：2012/08/07(Tue) 22:29 No.810-1

一気に６００ｇ落ちた日があったわよね、奇跡は起こらなかった？
私の予想はハズレそうだけど、次は確か８日だったよね。

それにしても頑張ってるね！！
私は最後の２キロ落とすのに苦労してるのよ。
昨夜は早めに夕飯を食べて、夜中に日本対フランスのサッカーの試合を見てる
うちにお腹が空いてきたけど、ぐっと我慢（笑）

Re: 67日目-パリパリチキン　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/08/07(Tue) 23:52 No.811-2

スーさん
そうなのよ。残念！奇跡はおきなかったわ（笑）
いいとこついていたのにね。

今朝も同じ体重。これで３日連続よ。
でもあとせいぜい２～３日かな。

１０キロ記録したらほっとしてしまわないように、
体重メモしているノートの表作り、１２月まで作ったわ。

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