■家の晩ご飯-２０１２年■

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■ ランチ＠サンレモ　　2012/02/17(金)　曇一時雪　-11.3→-1.8 No.150

今日はおとさん、晩ご飯いらない日で、私は昨日の残り物ですませたので、
ランチの写真を。
久しぶりのベーコン＆共同購入の酒粕分けでサンレモで集合でした。

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左は海老のチャウダー。右のお皿は、里芋のキッシュとハンバーグ、
三つ葉と昆布を海苔ドレッシングで和えたもの
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とろみが付いた和風の煮物。かぶとアスパラとワカメ。
ピザの具はベーコンと舞茸でした。5人で分けました。
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トマトソースのスパゲッティ。具はブロッコリの茎とエリンギ。
デザートは、りんごが入ったバターケーキ、チョコレートケーキ、紫花豆の甘煮
向こう側のは、柚子のリキュールをたっぷり染ませたバターケーキ。
いつもながら、どれもとってもおいしかったです。
コーヒーと紅茶を飲んで、2,000円。

それにしても、サンレモのある江別も例年になく雪が多かったです。
考えてみたら、岩見沢まですぐのラインですものね。
で、帰り道、江別のあさひが丘に住む人を送って、中心部に寄って帰るべく
ナビを頼りに走り出したら、なぜか、米里経由新道に抜ける道に入ってしまって、
魔のドライブでした。
あの道は、大型トラックが多いせいか、轍ができているし、両側が畑で
吹きっサラシなのでテッカテカ。
雪で道幅が狭く、道路中央に向けて斜めになっている上にアップダウンの坂道。、
後ろや対向車に大型トラックが来たら、それこそ恐怖映画。

以前、ローバー800に乗っていた頃、ついてたタイヤも悪かったんですが、
そんな路面状態で、後ろからダンプに追い立てられ、ヒヤ汗かいて、
ほうほうの体で通り抜けて以来、冬は決して通りたくない道だったのに、
そこを走っていると気づいた時には気絶しそうでした（笑）。

でも、一本道で戻るも回避も出来なくて、諦めて息止めて駆け抜けてきました（笑）。
幸い、前後に車がいなかったし、A3は、800よりだいぶ小さいし、
足回りは安定しているし、タイヤはブリジストンだしで、
前ほど怖くはなかったけど、もうあの道はコリゴリ。

カテゴリ:外食

Re: ランチ＠サンレモ　　投稿者： LUCY 投稿日：2012/02/18(Sat) 11:03 No.151-1

雪道運転の様子、読んでる私がPC君の前ではらはら。
御無事で何より。

Re: ランチ＠サンレモ　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/02/18(Sat) 13:19 No.152-2

でしょ？
天然のジェットコースター。
期間限定＆無料ですよ。一度いかが？ヾ(^▽^)

■ 外食とラーメン　　2012/02/01(水)　晴れ/曇り　-10.6→-5.7 No.101

今日は、シネマ歌舞伎を見に行って、同行者たちに付き合って
4時過ぎに食べたので、私は晩ご飯抜き。
おとさん用は手抜きで、味噌ラーメンにしました。(^^ゞ
一品で、お肉も野菜も摂れるから、ま、いいか。
昨日の残りの餃子もあったし、待たされることなく食べられておとさんも満足。

豚肉・白菜・人参・ニラ

カテゴリ:外食

Re: 外食とラーメン　　投稿者： みかんです(*^。^*) 投稿日：2012/02/02(Thu) 09:23 No.102-1

はるみさんトコのラーメンを見ると、ラーメンが食べたくなり
昨日はＮＨＫの連ドラ観て、お寿司が食べたくなったアタクシ^_^;
ダイエットは無理だわねぇ～(´ヘ｀;)ハァ

Re: 外食とラーメン　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/02/02(Thu) 11:50 No.103-2

ああ、あれ見てたわ。ジュースとお寿司。(^。^)
たべたくなったよね。
そうだ、鯛の干物の残り冷凍してあるんだけど、あれで甘くないそぼろ作って
蒸し寿司にしようかな。

■ 京都3日目（1/24）　　2012/01/26(木)　晴れ　-10.9→-4.8 No.73

2日遅れの更新です。
京都はこの日、お昼頃ちらっと雪が舞いましたが、日中は6～7℃くらいあったので、
ホッカイダーには寒いというほどでもありませんでした。

この日は、西陣・上七軒方面に行ったので、お昼は上七軒の「とようけ茶屋」で。
西陣界隈で予定外に時間が取られて、お店に入ったのが2時を回っていたので、
丼物しか残っていなくて残念でしたが、頂いた「とようけ丼」、とってもおいしかったです。
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具は、絹ごし豆腐と油揚げ、椎茸九条ねぎをすき焼きのような味付けで、甘辛く煮たもの。
山椒が多めの七味がぴったり。
湯葉刺と、きゅうりと揚げの酢の物、お新香がついて730円と良心的値段。
先付けに出てきた、すくい豆腐がおいしくてお代わりしたかった。

夕方、二条城付近に行く予定だったので、帰りにその近辺で晩ご飯をと
決めていたお店は、定休日ではなかったのにお休み。それではと祇園近辺で、
当たりをつけていたお店2店も、行ってみたらパッとしなかったり、休みで不発。
寒いし疲れたしで、デパートか駅の食堂街にでも行こうかと、歩き出したら
南座の手前で「美々卯」の看板発見。ここなら5人でも安心。
落ち着いた綺麗な内装で、窓からは祇園の通りを見下ろせ、
お店の人も親切で優しくなかなか良い感じ。
銘々で、お手軽なセットものを注文。

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あまりお腹が空いていなかったので、
おうどんだけでも良かったのだけれど、
本日の炊き込みご飯がカニと聞いてセットにしました。
アナゴや湯葉、生麩など京都らしい具も入ってたっぷり。
京都風のあんかけだったら尚よかったけれど、
暖かいお店でゆっくりできたので充分。
デザート（マンゴープリン）がついて1,500円。

カテゴリ:外食

■ 京都2日目(1/23)　　2012/01/23(月)　曇り一時雨　+5.9→+8.8 No.63

昨日は15時半に着いてそのまま舞妓体験へ
そのあと駅の中でトンカツを食べてホテルに入ったのが21時。
なので今日が実質京都１日目。
午前中、シンシンさんコロンダさんと待ち合わせて、哲学の道方面へ。
まずはお昼ご飯。
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白川沿いにある、昔旅館だったという建物の洋食屋さんの「不老園」。
ここは、京都在住のイラストレーター小林由枝さんの本で知りました。

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3人とも頼んだのは、小林さんお勧めのハンバーグ定食。
たっぷり大きいハンバーグは、外側がカリッとして
中はふんわり。デミグラスソースも柔らかい味で、
ひと口食べて思わず3人顔を合わせて
「おいしいねぇ」とにっこり。
付け合せもおざなりでなく、きちんとしていて、
カレー味のナスのフリッターとスープ煮の人参としし唐
小鉢は4品。半熟卵が入ったポテトサラダ、香ばしくおいしいアナゴが乗った
ワカメときゅうりの酢の物。水菜のサラダには水煮のホタテが入っていて、
お漬物の横に柔らかく炊いて刻み柚子を混ぜた白菜。
それにおいしいお味噌汁とご飯。
どれひとつとっても、愛情こめて作られたのが伝わってくる味でした。
奥様でしょうか。お運びの方も優しい言葉遣いと気配り。
おなかも気持ちも温かくなってでてきました。

このあと、白沙村荘とユキパリスをぶらぶらして、次は甘味所。
これも小林さん推薦の、「喜み家」哲学の道沿いにあります。
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ここは「まめかん」が名物らしいのですが、冬の間だけ白味噌雑煮が
セットになったのがあるということで、3人ともそれをお願いしました。
お雑煮は丸もちが2枚、それに生麩が乗っていて、こっくりした味わいの
おいしいお雑煮でした。
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セットのまめかんは、ミニサイズとのことでしたが、
けっこうたっぷり、充分な量。
程よい塩味の赤エンドウと、
これまた程よい硬さの寒天。
それにあっさりした甘味の黒蜜が
たっぷりかかっていて、おなか一杯といいながら
3人ともぺろりと平らげました。

次は錦に、かびさんに教えてもらった山利の白味噌を買いに行こうと、
バス停を尋ねながら、ふと横のショーケースを見ると、なんとそこで
山利のお味噌が売られているではないですか！？
ラッキー！と買い込んで、帰りのバスに乗り込み、2人とはホテル近くでお別れ。

晩ご飯は、同行者たちと待ち合わせて、清水の5条坂途中にある「花かがみ」へ。
ここは、このあたりでと検索していて見つけたお店。
場所と値段で決めましたが、これも大当たり。
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左上は私が頼んだ「花かがみ弁当」湯葉鍋付き。3,350円
右上は、「味鼓」うな茶漬けが付いたセットで2,950円
←は「きよみず点心」3,620円

奇をてらったところのないお料理ですが、どれもきっちり丁寧に作られているのが
わかり、飾りの小さい山芋の花形までおいしく味付けられていて感動。
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特に左上の四角いところに詰め込まれている八寸。
見えているものの下にもたくさんお料理が詰め込まれていて、もりだくさん。
そのどれもこれもが見かけだけじゃなく、味もおいしく、手を掛けて作ったのが
伝わってくる料理で、昨今の風潮・・・そうたいしたことない料理を、
大きな器頼みに盛りつけで見せるスタイル・・のなかでは謙虚さを感じるほど。

失礼ながら、店内は清潔ではあるけれど、そっけない作り。
場所柄、観光客がターゲットのお店なのでしょう。
盛り付けも器もちょっと仕出し料理のようで損をしているかも。

お料理は季節感も遊び心もあり、品数も豊富で、調味料に頼らない
ちゃんと手をかけたプロの味付け。
お店の人たちもみんなお行儀がよく感じが良かったし、
それでこのお値段ですから、一同感激大満足。

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と、外に出て、
ふと横を見るとアラどこかで見たお顔。
なるほどそうでしたか。
料理は心。
口先だけではなかったのですね。＜神田川先生　(^。^)

というわけで、今日は前回にもまして、食べ物屋さんに恵まれた1日でした。

カテゴリ:外食

Re: 京都2日目　　投稿者： みかんです(*^。^*) 投稿日：2012/01/24(Tue) 11:07 No.64-1

中身の濃～～～いぃ『京都1日散策』
私は今度京都に行ったら『ユキパレスのコレクション』を見学に行きたいと思います。
それにしても流石
キチンと調べて無駄なく旅を100倍楽しむ『はるみ様』感動しました(*^。^*)

シンシンさんとコロンダさんは、相変わらずお元気だったでしょうね♪
懐かしく、お会いしたいなぁ～と思いました。

京都は、祖母との思い出が沢山ある場所☆彡
はるみさんの情報を参考に、京都再発見旅に出たいですね！

Re: 京都2日目　　投稿者： しゅわ 投稿日：2012/01/24(Tue) 15:58 No.65-2

↑　本当に。

京都へ　出かけたくなりました。

Re: 京都2日目　　投稿者： LUCY 投稿日：2012/01/24(Tue) 19:26 No.66-3

JRのCMに乗せられて、行きたくなるなあ・・・京都。
子供の学校が奈良だったので、何度か行ってる京都。
こんな風に行ってみたいって思っちゃうくらい素敵な…ご馳走！！

Re: 京都2日目　　投稿者： K 投稿日：2012/01/24(Tue) 21:24 No.67-4

雪はどうですか?
あ、市内だと関係ないか。

日記も感想を書き込めるようにしてよかったとおもふ（笑）

Re: 京都2日目　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/01/25(Wed) 00:08 No.68-5

■みかんちゃん
今日は、お昼は○、夜は調べていったところがお休みで、
寒い中ちょっとあせったけど、何とかなってホッ。
明日アップしてみるね。

ユキ・パリス、素敵なものばっかりだったよ。
ちょっと高いのが玉に瑕（笑）

■しゅわさん
はい、ぜひ！
陸続きなんだから。(^。^)

■るーさん
昨日、誘えばよかったね。
るーさんも今、陸続きにいるんだものね。(^。^)

■Ｋさん
お昼ごろ、西陣辺りにいたときに、雪がちらついたけど、
風花程度だったよ。

＞日記も感想を書き込めるようにしてよかったとおもふ（笑）
さんきゅー(^。^)
ここは前から書きこめたんだけどね。
知ってた？(^。^)

Re: 京都2日目　　投稿者： みかんです(*^。^*) 投稿日：2012/01/25(Wed) 09:49 No.69-6

お忙しい旅行中に、皆さんにコメントしている『はるみさん』ってエライ！！！

Re: 京都2日目　　投稿者： K 投稿日：2012/01/25(Wed) 13:04 No.70-7

おかずのページはあまり見てませんでした。
書き込めるの知らなかった。すんません。

Re: 京都2日目　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/01/25(Wed) 23:29 No.71-8

ただいまー
20時ころ家にたどり着きました。
ちょっと写真の整理ができていないので、更新は明日いたします。
よろしくお願いします

■みかんちゃん
エラくないよ。体力あるだけ。(^^ゞ

■Kさん
あはは＜おかず＞たしかに。
興味ないよね。
でも、書き込み内容はあっちっこっちにいくこともあって面白いんだよ。
たまに、覗いてみてね。

Re: 京都2日目　　投稿者： K 投稿日：2012/01/26(Thu) 02:22 No.72-9

おえんなさい。お疲れさま。

あちこちにいく・・・たしかにそうですね。

■ 外食＠徳寿　　2012/01/21(土)　晴れ　-9.9→-0.8 No.62

夫の家族と外食してきました。
1月生まれが3人いるのでその誕生会と、兄が25日に帰るので送別会も兼ねて。
母と兄夫婦、妹夫婦、兄の長女夫婦と我々夫婦の総勢9人。
私達以外は西区住人なので、下手稲通りの徳寿でした。
半個室で掘りごたつになってて、ワンブースが広くて空調もよく居心地よかったです。

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お肉はこれが2皿ずつとこの他にタンとホルモンも。
よく食べる家族です。
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サラダとチャプチエ
サラダはちょっと化学調味料の味が気になりましたが、組み合わせは○。
チャプチエは甘めの濃い味でしたがおいしかったです。
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ネギをごま油とお塩であえたもの。サンチュに包んで食べました。
主食は冷麺にしました。ひとりで食べきれなくて、母とはんぶんこ。
このスープもやや甘めでした。
この他にコムタンスープやクッパなど、他の人が取ったものをちょっとずつ
味見しておなかいっぱい。
今日の中では、タン塩と塩羊、カルビとコムタンスープが特においしかったです。

徳寿、雰囲気も味もよくなりましたね。ここだけかしら？
うちの近所の徳寿はどうかな。今度行ってみよう。

カテゴリ:外食

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