■ 1/4-ロールキャベツ　　2013/01/04(金)　晴れ/曇り一時雪　-9.1→-5.3 No.25 晩）19：02 ■ロールキャベツ（豚肉・牛肉・おから・玉ねぎ） 　トマトマリネ缶・人参・ポテトパンケーキ ■サラダ（蒸し鶏・きゅうり・カラーピーマン・ミニトマト） ■なます（大根・人参・柚子） ■みかん2個 ポテトパンケーキは、小さく焼いて付け合せにしました。 これがあったので、私はご飯なし。 おとさんには、残りご飯で、卵入りガーリックライス作りました。 ……………………………………………………………………………………………… 朝）9：30 ★コーヒーロール ■サラダ（レタス・きゅうり・ワカメ・ミニトマト） ■紅茶 昨日、寝る前に、朝ごはん用に焼いたコーヒーロール。 上にアイシングがたっぷりかかっていて、最高においしいんですけど、 カロリーが高いので、私は止めておこうかと思いましたが、 冷凍しようと分割しているうちに、やっぱり食べたいわ〜と、 ひと山を半分にカットしてお皿に。 でも、結局、もう半分も食べちゃいました。(^^ゞ ……………………………………………………………………………………………… 間食） ■柿の種（12：59）■ミルクティ（13：24） ……………………………………………………………………………………………… 昼）14：33 ★中華おこわ（150g） ■キャベツと人参の浅漬け ■ぶどう100g 大晦日に作った「おこわ」がまだあと2食ぶんくらい残っています。 好物なので、ホントは一度にでも食べられる量ですけど、ガマンガマン。 ……………………………………………………………………………………………… ■今朝の体重：60.9kg（前日比変わらず）　BMI：24.71 かろうじて60キロ台保ってます。(^^; カテゴリ:洋風 Re: 1/4-ロールキャベツ　　投稿者： めいこ 投稿日：2013/01/05(Sat) 11:49 No.26-1 このパンも手作りですか？ すごいね！！！！びっくり！おいしそう！ Re: 1/4-ロールキャベツ　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/01/05(Sat) 12:52 No.27-2 めいこさん ホームベーカリーに材料入れて発酵まで機械にやってもらうからね。 大した手間ではないのよ。(^。^) うちで作ったら、やっぱりおいしいよ。 Re: 1/4-ロールキャベツ　　投稿者： とんちゃん 投稿日：2013/01/05(Sat) 14:23 No.28-3 ロールキャベツにおからを入れるとカロリーダウンしてたっぷり食べられますね こっちでカロリー落としてアイシングコーヒーロールでプラマイ０に・・ そううまくはいかないかな(*^^) よくはるみさんはブドウを食べておられるけど好きなのかしら？ こちらではブドウは結構高くつくのよね^^; Re: 1/4-ロールキャベツ　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/01/05(Sat) 15:10 No.29-4 とんちゃん おからは、味の邪魔しなくていいですよ。 ハンバーグもね、お肉の1/3〜半分おからにすると、脂をとったお肉使って、 つなぎのパン粉入れなくても、柔らかくジューシーに仕上がります。 お豆腐でも同じだけど、おからのほうが水切りしなくてもいいし 穀物繊維や栄養価が高いので。 コレステロールやカロリーが下がって、栄養価は上がるので、シニアにぴったり。 私のアイシングは、溶かしバターと牛乳でのばすからおいしいんだよ〜〜 だけどカロリー高いんだよ〜〜〜（笑） ブドウは、アメリカのなの。 秋にコストコで、見つけてからすっかり気に入っちゃいました。 これまでの人生で食べた分くらい、この秋から食べているわ（笑） これを見つけるまで、ブドウってあんまり好きじゃなかったんだけど …巨峰は好きだけど皮をむいたり、種を出すのが面倒、 それ以外のブドウは食べると酔う感じがして。お腹でワインになるのかな（笑）… アメリカの赤い種なしブドウ、名前なんたっけかな。 レッドグローブともちょっと違うのよ（これは種あるよね？） 酸味が薄いから、母は、日本のブドウの方がいいって言うけど、 私はこっちのほうが断然好きです。 種がなく皮ごとパリパリ食べられて、めんどくさがりの私にピッタリ。 洗って、枝からはずして、タッパーに入れておくと、いつでも つまんで食べられていいのよ。 値段も安くて、近所のスーパーで、一房298円で売られています。 ちなみに、コストコだと、もっと生きが良いパリっとしたのが 1キロ入って、650円でした。 収穫があるうちに、また買いに行きたいわ。 Re: 1/4-ロールキャベツ　　投稿者： とんちゃん 投稿日：2013/01/05(Sat) 17:23 No.30-5 おからハンバーグは作ったことありますが、ロールキャベツもその応用ですものね そこまで知恵は回らなかった・・・(/_;) 次回挑戦してみます ぶどうコストコで買ったのね ずっと気になってたの!(^^)! 去年近くにコストコできたけど、道が狭い上にいつもすごい渋滞だったので行きそびれてます。 家族が多かった時は、兵庫県の大阪寄りまでわざわざ行ってたのに・・^^; 再入会してまた覗いてみようかな♪♪ Re: 1/4-ロールキャベツ　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/01/06(Sun) 00:51 No.31-6 コストコの入会金は4,000円でしたっけ？ しょっちゅう行ってたくさん買うんじゃないと、入会料がもったいないわね。 私は仲間が2人入っているんで、その人たちが行くときに 何人かと一緒に、くっついていきます。 でもせいぜい年に2回くらいかな。 コストコのは、サイズもパッケージも大きいのが多いので、 たくさんで行くと誰か彼かと分け合えるしね。 とんちゃんも、誰か近くの人で入っている人探してみたら？(^。^) Re: 1/4-ロールキャベツ　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/01/06(Sun) 01:03 No.32-7 とんちゃん！ 思い出したわ。コストコの商品を買える通販があったわ！ 直販じゃなくて、代行業者なので、実店舗より高いけど。 http://www.costcost21.jp/ 探してみたら、ブドウもあったわ。 http://www.costcost21.jp/product-list/8 レッドシードレスグレープだって。←そのまんまやヾ(^▽^) 1.8キロ1580円。 関西は20キロまで送料945円らしいので、他にもほしいものあったら詰め合わせでいかが？ 北海道は送料1,540円だけど、うちから結構遠いので、冬道だし、時間かかるし、 重くてかさばるものが玄関まで届くのは助かるから、 まとめてネットで買うのもいいかもね。 ちなみに私は、キャンベルのスープ缶と、バウンティのペーパータオルと ハンドソープと食器洗い洗剤の大きいサイズは必ず買ってきます。(^。^) S&W スライストマト　オレガノ&バジル入の缶詰と、マセズのトリュフ チョコレート もおすすめ！(^。^) 追伸 探してみたら、楽天にもコストコ商品出回っているみたい。→検索結果 ブドウはなかったけど、缶詰類なら、ここで買ったほうが安いみたい。 送料も一律490円は安いよね。 Re: 1/4-ロールキャベツ　　投稿者： とんちゃん 投稿日：2013/01/06(Sun) 11:20 No.34-8 おおっ！ コストコもついに通販で買えるようになったのね♪♪ これは便利だわ。重いのを運ばなくていいから。 前にボランティアで手伝ってたアメリカ人ファミリーが入ってるので 頼めば連れて行ってはもらえるけど、そんなにたくさん買うのじゃないから、何だか申し訳なくって・・・^^; でも通販だったら遠慮なく送料分を超えるだけ買えばお得よね わざわざ調べてくださってありがとう~❤⃛ 早速見てみるわね♪♪ そうそう、大根の鮭のはさみづけできたら写真送りますね うまくできるといいけど・・・、 Re: 1/4-ロールキャベツ　　投稿者： はるみ 投稿日：2013/01/06(Sun) 14:39 No.35-9 とんちゃん 上にも書いたけどここはコストコ直販じゃないのよ。 あちこち見て、試しに注文してみたけど、 コストコみたいに安くはないのよ。 とんちゃんのように勘違いする人がいてはいけないから、 あとで、日記にまとめるから買うの待っててね。

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