■ 10/13-白菜の重ね蒸し　　2018/10/13（土）晴れ　+11.0→+18.3 No.632 ■白菜の重ね蒸し（豚ロース薄切り）★ワカメと竹輪の茶碗蒸し ■ひじきの白和え■納豆（ねぎ・柚子コショウ）■味噌汁（ワカメ・油揚げ・ねぎ） ＊白菜の重ね蒸しは、鶏のから揚げレシピに載せている「香味ソース」で食べました。 薄く切った竹輪とワカメだけの茶碗蒸し。簡単でおいしいですよ。 カテゴリ:和風 Re: 10/13-白菜の重ね蒸し　　投稿者： みかんちゃん 投稿日：2018/10/15(Mon) 19:02 No.634-1   白菜が美味しい季節になりましたね(*^-^*) 昨夜、ご近所さんから白菜の漬物を頂きました。 それが塩昆布を入れた美味しい漬物で、これなら減塩のハッサクにも 良いかな？と思いました。 夫の事ばかり気にしていたら、低血圧だった筈の私が最近高くなっていました。 まだ１３０超えた位だけど、塩分大好きな私も気を付けなきゃ〜です^_^; 竹輪とワカメがあるから茶碗蒸しも良いよね♪ きょうはハッサクの定期検査日で、医大に行って来ました。 「異常なし」でホッとしたら、お腹空いて食べ過ぎちゃった(^^ゞぽり Re: 10/13-白菜の重ね蒸し　　投稿者： はるみ 投稿日：2018/10/15(Mon) 23:22 No.636-2 みかんちゃん 減塩は大事なんだけどね。 それより血圧あげないためには、体重増やしちゃダメなんだよ。 →体の表面積が増えると、毛細血管が増えて血圧が上がる 私もこの頃高めでね。 心臓の先生に、なにか心当たりある？って聞かれて、 1年前より3〜4キロ増えたって言ったら、あ、それだ！って（笑）。 股関節の先生にもね。 まずは体重だって。 私の年齢でＬサイズは、決して肥満じゃないんだけどね。 血圧と股関節のためには、Ｓサイズは無理としても、 Ｍサイズくらいにしといたほうが良いみたいだよ。 無理だよね（と最初からあきらめてる/笑） 心臓の先生にも、整形の先生にも、とりあえず次回までには 3キロ落として来ますって約束したよ。 ふたりとも、カルテにメモしとくよって。トホホ とか言いながら食べ物話。(^O^) 白菜の漬物、大好き。 子供の頃、ご飯を巻いて食べるの好きだったなぁ。 塩昆布で漬けるのは、いいねぇ。 一石二鳥だものね。 麹を入れたのも好きだわ。樽の匂いがするやつ。 ああいうのは、今は貴重品だね。 竹輪とわかめだけの茶碗蒸し、やってみて。(^^) 竹輪は、薄く切るとわかめと馴染んでおいしいよ。

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