■家の晩ご飯-2019年■

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2/20-串カツとエビフライ  2019/02/20(水) 晴れ+0.5→+3.1 No.115


3日ぶりの家ご飯。
車ならドアツードアで楽だと思ったけれど、冬の高速道片道300キロのドライブは
さすがに疲れた。(往復とも飛ばし屋おとさんの運転だったけど)函館は遠い。

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■串カツ(豚肉・玉ねぎ)■エビフライ■刻みキャベツ
■タルタルソース(マヨネーズ・ピクルス・玉ねぎ・ゆで卵)
■大根煮(油揚げ・昆布・椎茸)■ほうれん草のおひたし(かつぶし)
■味噌汁(白菜・油揚げ)

カテゴリ:和風


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2/17-函館1日目  2019/02/17(日) 曇り -3.8→-0.3 No.114


2泊3日で函館に来ています。
途中経過は、日記に書きましたが(高速道エプイランチ海峡の風
晩ご飯編はこちらで

レストランは3つあって、私達は、海鮮ビュッフェの「青函市場」にしました。
(他の2つはお寿司と洋食コース/+7千円で)
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仕切りの向こうがキラキラ市場の雰囲気のビュッフェ台。
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炉端焼きや鉄板焼き天ぷら、ラーメンなどは作りたてをテーブルまで
持ってきてくれます。
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イカのアヒージョ
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ホタテのラクレット
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マグロのハンバーグ
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鮭のムニエル
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炉端焼きのホッケとイカ、写ってないけどホタテの殻焼きも
ちゃんとバターを乗っけてくれてて美味しかった!
お昼食べ過ぎたせいで、お腹が空かず、上記のは全部おとさんと半分こ
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海鮮だけなのに、刺し身やお寿司だけでなく、
上手に中華や洋食やエスニックにしていて
冷製料理は、予め器にきれいに盛り付けていて取りやすく衛生的
全部食べられなかったのが残念
2泊でよかった
続きはまた後ほど、

カテゴリ:旅先






2/16-冷蔵庫整理献立  2019/02/16(土) 晴れ -4.7→+0.7 No.113


明日から函館に行くので冷蔵庫整理兼ねて。
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■グラタン(ナポリタンソース・白ソース・ペンネ)
■オイスターソース炒め(豚肉・ロメインレタス・ブロッコリ・卵)
■お鍋の残り

*カテゴリの作り方がヘタクソで、何にして良いのやらですが、
主食代わりのマカロニグラタンを主役に「麺類」にしました。

カテゴリ:麺類・粉もの






2/15-外食@玉藤  2019/02/15(金)晴/曇-5.6→+0.4 No.112


おとさんに運転を頼んで、午後から市内を北に南に所用で走り回り、
ちょっとくたびれたので、どこかで食べて帰ろうということになり、
走りながら考えましたが思いつかず、結局、伏古の玉藤に。
車が止めやすいし、眼の前で作ってるから安心だしね(笑)。

112_1.jpg  : 85 KB
今日は、エビフライ2+ヒレカツ1にしました。
それに,しじみの赤だし。
おとさんも珍しく同じものでした(ヒレカツは2でしたが)

カテゴリ:外食






2/14-ちゃんこ鍋  2019/02/14(木) 曇/雪 -7.8→-1.8  No.108


ポン酢と大根おろし、柚子胡椒で食べる豚肉の水炊きにする予定で
買い物に行ったら、鴨のつくねの試食販売をしていたので、水炊きやめて
ちゃんこ鍋風にしました。
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(豚肩ロース・鴨つくね・白菜・椎茸・えのき・ねぎ・人参・白滝・豆腐)
■茹でブロッコリ■おにぎり■赤カブ粕漬け


カテゴリ:鍋物


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