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今日の母のとこのお昼は節分メニューで、ひじきと油揚げ、大豆などが入った
炊き込みご飯。
おいしかったというので、ひじきの五目煮を作ろうと思いつき。
■ひじきの五目煮（ごぼう・人参・油揚げ・ちくわ）
ついでに、昆布水の入れ替え時だったので、大根煮も。
どっちも、真面目な主婦やってるって気になるおかずです（笑）
■大根煮（豚肉・昆布）■荒巻鮭■赤カブ粕漬け■雲母漬け・柴漬け
■味噌汁（大根の葉・油揚げ・わかめ）