■日記
■庭日記
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4月のはじめから、晩ご飯のところに書きはじめました。
なので、想定対象は、「ご飯を作ったことがない男子」です。(^。^)
キンピラとか、茄子炒めとか、浅漬けとか、そういうごく普通のおかずは、
ここを覗いてくださる方は、みなさんそれぞれの家庭でなじんだ味があり、
いつも作っていらっしゃるでしょうから、書くまでもないと思っていましたが、
いざ、初心者が作ろうと思うと、そういう料理はなかなかレシピがないのですよね。
それでて、いつも食べたいおかずはそういうもの。
出しも、「ほんだし」とか「いの一番」「昆布茶」などで手軽バージョンに、
材料もその辺にあるもので、ちゃっちゃと作れるものを中心に載せていきます。
「これはお宅ではどう作ってる?」とか、
「家の作り方はこうだよ」というのがありましたら、
晩ご飯のところのレスの形でお願いします。写真も載せられます。
みんなで作る家庭の味レシピブック、
いずれ、お宅やウチの、ご飯作ったことないダンツクのためにもなるかも〜(笑)
*近々、材料と調理法で検索できるようにしたいと思っています。