■HAMIXーDiary2021年

その日あったこと、考えたこと、更新情報など、何でも記録のページです。


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1.11/23-冬囲い終了 11/14-季節外れのアジサイ 11/11-小春日和
2.11/5ーキキちゃん 11/4-暖かい!! 11/3-りんごのおやつ
3.11/1-刈り込み終了 10/30-秋晴れと紅葉 10/27-庭の紅葉
4.10/25-続・チョキチョキ日和 10/24-チョキチョキ日和 10/23-魚久切り落とし
5.10/22-キラキラモーニング 10/21-羊毛ヨーキー 10/18-南庭ニオイヒバ入れ替え
6.10/16-刈り込み始め 10/16-はなの小径 10/15-バックシャン
7.10/14-南庭最後のキラキラ 10/12−西庭 10/10-今日の庭
8.秋晴れのバラ(10/9撮影) 秋晴れのバラ(10/9撮影) 10/9-最後の揚羽
9.10/3-バラもまだちらほら 10/3の南庭 10/2-照ったり降ったり
10.10/1-西花壇の秋 9/29-にらめっこ 9/27-秋晴れ
11.9/26-最後の煌き 9/25-ベニシジミ 9/24-十八夜
12.9/21-中秋の名月in札幌 9/21-本日のキラキラ 9/20-秋バラ
13.9/19-本日のキラキラ 9/16-木の影その2 9/15-木の影
14.9/12-南庭 9/11-小径 9/6-風に抗うトンボとカラスの巣
15.9/5-カラミンサとアゲハ 9/4-南庭 9/3-西の花壇
16.9/2-小径まわり 9/1-庭小屋 9/1-1年草の鉢植えたち
17.8/30-八紘学園農産物直売所 8/30-ツキサップじんぎすかんクラブ再び 8/30-続・秋バラ
18.8/28-ツキサップじんぎすかんクラブ 8/27-秋バラ始まり 8/26-ヘレニウムと南庭の芝生
19.8/24-コレオプシス5種 8/20-Instagram 8/19-雨上がり
20.8/16-羊毛猫 8/9-久しぶりの雨 8/6-夏の庭
21.8/5-水浸け冷凍パスタ 8/3-暑い! 7/30-アジサイの季節
22.7/29-TOPページスリム化 7/14-スズメ動画 7/12-93歳のショット
23.7/10-子スズメ 7/7-雨の七夕 7/4-スコーン
24.7/3-室内から 7/2-アジサイ始まり 7/1-バラ終盤
25.6/30-ジューンベリー初収穫 6/28-個浴 6/27ー今日の花とスズメ
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27.6/20の庭ー草花編 6/18-バラの季節到来 6/14の花
28.6/13-巣立ち 6/10-今日の花 6/7-オニオンチーズブレッド
29.6/6−バラの前 6/5-風除室兼サンルーム 5/29の庭
30.5/25の庭 5/22の庭 5/24-ソーセージ作り
31.5/23−こんもり組 5/22-練乳 5/20の庭
32.5/17の庭 5/8の庭 5/11-エライぞ宝島
33.4/29-しばしの別れ 4/24-今日の庭 4/18-メルカリの奇跡
34.4/2-スズメのお風呂 3/28ー庭仕事始め 3/20-雪解け進捗具合
35.3/19-スズメの羽根 3/19-ヒヨスズ攻防 3/18-三寒四温
36.3/16-今年初・2桁気温 3/11-雪解け進行中 3/9-続・冷凍ゴボウ
37.3/4-冬と春の間 3/2-降りました 3/1-ツグミちゃん
38.2/28-午後出勤 2/27-雪の日 2/25-残ってるかな?
39.2/24ー吹雪の翌日 2/23-吹雪の日 2/17-嵐去り
40.2/16-冬の嵐の前 2/14-初飛来 2/13-見張り
41.2/6-春の兆し 2/8-ハッロングロットル 2/6-一寸豆腐白玉
42.2/5ースズ団子 2/1−冬芽とスズメ 1/30-吹雪の日
43.1/29-ヒヨドリ再来 1/28-びわゼリー 1/24-厳寒期
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45.1/19-ファミマのロールケーキ 1/19-メルカリ初体験 1/17-望遠レンズ
46.1/16-ムクドリ再来 1/8-吹雪のあと 1/5-もの想う
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5/25の庭  2021/05/26(水)晴/曇+9.9→+22 No.159


5/25の夕刻の庭です(18:04)
日が長くなったので、この時間でも写りました。
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ビバーナム
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去年の春は移植ショックか、2輪しか花をつけませんでしたが、
ひと冬越して落ち着いたようで、たくさん咲きそうです。
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デルフイニニュウム・ベラドンナ
消えてしまったので、開花株購入
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オルラヤ ‘ホワイトレース’
去年のこぼれ種発芽待ちきれず、これも開花株購入
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昨日も載せた、「アキレギア・クレマチフローラ」反対側から
早く開花しないかなぁ。
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南側、芝生が濃くなってきました。
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ツリバナの花(吊花、ニシキギ科の落葉低灌木)
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茎が細く花も小さいので、ちょっとの風でもゆらゆら、その上開花時期が短いので
毎年写せずじまい。昨日は日暮れ近くで光は足りてませんが夕凪でなんとか。
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フェリシアに蕾発見!


カテゴリ:庭・園芸






5/22の庭  2021/05/25(火)晴一時雨+13→+19.7 No.158


3日遅れですが、5/22-夕刻の庭です(16:40)
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張り替えて6年目の芝生、まだ良い状態保ってます
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イカリソウ「楊貴妃」
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こんな素敵な花が咲きますが、葉っぱの下に隠れて見えません。
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2週間前(8日)は、ゼンマイでしたが
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少しシダになってきました

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アキレギア・クレマチフローラ
周りのバラがなくなって2春目。ぐんと大きくなって蕾もいっぱい上がって来ました。

10年ほど前に長野のアンジェラさんが送ってくれた種から育てた株です。
開くとライムグリーン〜ラベンダー色のグラデーションの素敵な色合いになります。

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プランター菜園のレタス

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これはズッキーニ


カテゴリ:庭・園芸






5/24-ソーセージ作り  2021/05/24(月)曇り+13.6→15.8 No.157


ン十年ぶりにソーセージを作りました。

若い頃は何でもやってみたくて、業務用食料品店で塩漬けの腸を買って、
KENMIXにソーセージフイラーのアタッチメントをつけて
本格に作ってみたもんだけど、なんであんなメンドクサイことやってたのか、、
若気の至りですな。

というわけで、年の功の適当簡単版で。

今回使った材料は、
豚肉薄切り600g(30%くらい脂身がある部分)、スモーク塩小さじ1,
ドライハーブ(セージ、タイム、ローズマリー、オレガノ)大さじ1
卵白1個、白ワイン大さじ2、冷凍してあったパセリ適量、
黒胡椒、ガーリックパウダー少々

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お肉は、FPでひき肉にして
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その他の材料を全部入れて、使い捨て手袋はめて、体温が伝わらないように
手早くしっかりコネコネ。
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アルミフォイルを切って、表面にオイルを薄く塗って
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こねた種を細く延ばし(8等分しました)1個あたり80g弱
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空気が入らないようにしっかりキャンディ包みして
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と、そこに、採れたてアスパラの差し入れがあったので
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おお、おいしそう!とこれもフォイル焼きにすることに
バターを乗っけて、クレイジーソルトパラパラしただけ
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一緒にガーリックバター挟んだバゲットも乗っけて
200℃に予熱したオーブンで30分焼いて出来上がり。

■出来上がりは、今日の晩ご飯で。

カテゴリ:レシピ







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