■家の晩ご飯-２０２１年■

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■ 4/9-麻婆と焼売　　2021/04/09(金)晴/曇-1.2→+6.5 No.264

お豆腐とニラを消費すべくのベタな中華です。
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■麻婆豆腐（豚モモ・椎茸・ニラ・ネギ・生姜・ニンニク・花椒）
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■焼売（豚モモ・鶏胸・豆腐・玉ねぎ・生姜）
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■スープ（しめじ・卵・ニラ・ネギ）■辣白菜（ネギ・生姜・鷹の爪）

カテゴリ:中華風

■ 4/3-青椒肉絲　　2021/04/03(土)晴→曇+4.9→+13.6 No.249

■青椒肉絲（豚ロース・筍・ピーマン・人参・椎茸・玉ネギ・生姜・ニンニク）
★餃子（豚肉・ねぎ・生姜・ニラ・白菜）
■自家製メンマ■きゅうりの中華風ごま和え■スープ（ワカメ・ニラ）
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カテゴリ:中華風

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■ 3/28-肉まん　　2021/03/28(日)晴/曇+3.3→+14.2 No.237

昨日、中華食べたばかりですが、今年初庭仕事で、くたびれたので、
冷凍点心で簡単晩ご飯。

暮に高島屋通販で取り寄せてみた「横浜中華街皇朝」の点心セットが
思ったより良かったので、今回は皇朝のオンラインから直接
単品の組合わせで取ってみました。

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肉饅頭と小籠包
看板は世界チャンピオンの肉饅頭とか。
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小さめなとこも、中身がミートボール風なとこも、
神戸の老祥記のに似てるような。
↑リンク先は、2008/11/26の日記、
コロンダさんもいる！みんな若ーい！なつかしい～～～

あとは、お豆腐のサラダと、残り物のしめじと卵のスープ
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■豆腐サラダ（絹ごし豆腐・レタス・きゅうり・人参・玉ねぎ・カニカマ）
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カテゴリ:中華風

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■ 3/22-緑の中華　　2021/03/22(月)晴/曇+3.9→+9.4 No.219

Oisixの送料合わせで買った、ほうれん草餃子。
使い所がなく、はや一ヶ月。さっさと使ってしまおうと
あるもので作った中華風料理と組み合わせ。
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並べてみたら、緑な食卓になりました。
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★鶏とセロリの辛味炒め（鶏胸肉皮なし・ねぎ・生姜・ニンニク）
■ブロッコリのニンニク醤油炒め■ほうれん草餃子（出来合い）
■カブの甘酢和え■スープ（しめじ・卵・ねぎ）

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で、ほうれん草餃子。
皮が厚くて中身はよくわからない脂ギッシュなだけの具がちょっぴり。
値段は先日の皇朝のエビニラ饅と似たようなもんなんですけどね。
味も出来も大違い。

Oisixでレビューが良いからと買ってみたものは、たいていはずれ
あんたら一体全体どんな舌してるんじゃい？
もうやめてるから、ここにしか書かないけどね（笑）

カテゴリ:中華風

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