10/5-栗入りお赤飯

10/5(木)曇り一時雨 +6.4→+15.8
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3日の母の誕生日を5日(亡父の誕生日)に振替。栗を入れたお赤飯で、お祝いしました。

■栗入りお赤飯■煮しめ■おひたし■サバの南蛮漬け■金時豆
■お吸い物(豆腐・しめじ・三つ葉)

煮しめ(大根・鶏つくね・コンニャク・油揚げ・じゃこ竹輪・昆布)

冷凍庫にサバの干物があったので、南蛮漬けに(長ネギ・人参・ピーマン)

青梗菜のおひたし

煮すぎて溶けちゃった金時豆

10/4-シネマ歌舞伎と天丼

10/4(水) 曇り/雨 +7.8→+13.6
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四谷怪談@シネマ歌舞伎」を観てきました。
コクーン歌舞伎らしい、めまぐるしい動きとストーリー展開に
歌舞伎らしい荒唐無稽さと、中村座の顔ぶれで、面白い仕上がり、楽しめました。

で、シネマ歌舞伎のあとは、1階下のハゲ天で天丼、がお決まりでしたが、
車を東急Dに駐めたので、天一で食べてきました。

もうおせちコーナーが開いてましたよ。
去年までは、11月に入ってからじゃなかったかな~
クリスマスの前におせちを決めるとはねぇとか言いながら、
申し込んできちゃいました。(^^ゞ

10/3-外食@山の手レンガ

10/3(火)曇り/雨 +11.9→+15.2
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お天気悪いし、寒いし、庭も出来ないしで、
早めの晩ご飯で、久しぶりにレンガに行ってきました。

料理は全部、二人で半ブンコ

シーザーズサラダ

シーフードピザ

グリルチキン・ガーリックバターソース

10/2-ポットラックP

10/2(月) 晴れ +17.7→+20.7
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友人宅で持ち寄りランチでした。

総勢5人

鶏の梅しそ巻き

夏野菜の塩麹和え(水なす・きゅうり・ズッキーニ・パプリカ)

だし巻き卵

五目おこわ(大豆・ひじき・人参・ごぼう・コンニャク・鶏)

これは、私が持っていった、大根と鶏つくね(ネギ・椎茸入り)の煮物
昨日の教会バザーで買ったシャトルシェフ(なんと300円でした!)を早速使ってみました。
鍋帽子より高い温度を保ってくれるし、使い勝手良いです。

五目おこわと、カブのお味噌汁は主催者の提供
写しそこないましたが、塩麹の人のもう一品、洋風白和えも、面白おいしかった
和え衣は、豆腐とカマンベールチーズで、具は、アボカド、カシューナッツ、バナナ
このバナナがなかなか良い役目してました。

集まりの名目は、いつも素敵な着方をしている最年長の方に着付けを教わりたい
でしたが、食事しながらの話題で一番盛り上がったのは、選挙のこと。
みんなこのままじゃいけないとは思っているんですよね。

9/30-肉詰めズッキーニ

9/30(土) 晴れ/曇り +8.8→+19.1
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明日の教会バザー用に、午後からシーフォンケーキ3台焼き。
シーフォンケーキ作りは簡単だけど、オーブンに入れている時間が長いので、
待っている間、今日と明日の母用ご飯、家用ご飯、
おやつのフレンチトーストなど作って、その合間に、溜まっていた
仕事関係の入力とファイルとシュレッダーかけなどもして、
珍しく効率よく働けた1日でした。
立ちっぱなしの時間が長くて、さすがに足にきましたが、
気にかかってた野菜室と机周りがスッキリして、気持ちもスッキリ。

というわけで、今日の晩ご飯は、野菜室の場所ふさぎだった
丸型ズッキーニとかぼちゃを使って

■肉詰めズッキーニ(ハンバーグ種・シュレッドチーズ・デミソース)
■ペンネ(バジルトマトソース+エリンギ+しめじ+生ハム)
■かぼちゃのクリームスープ
■サラダ(レタス・きゅうり・ピーマン・ミニトマト)