曇り一時雪　-8.4→-1.9

雪もようの日曜日。
ドームホテルのおせちについてきたランチ券で、お昼を食べてきました。

ドームホテルは、大通りの8丁目にあるので、行く途中、雪まつり準備を車窓越しにパチリ。
雪の塊を積んで削りだしている雪像ですが、高さがあるので、外側にしっかり足場を組んで、
ちょっとしたビルのようです。

ホテル内3箇所（洋食、和食、中華）のお決まりランチ（＠1300円）で使える券ですが、
中華に決定。今日のランチはあんかけラーメンとチャーハンのセット。ちょっと重い。
でも、差額を払えば、他の選択も可とのこと。
日曜日だけやっている、テーブルビュッフェ（1,950円）も魅力でしたが、
2人共、そんなに食べられそうもなかったので、少量ずつ多種類ついている
「季節限定ロブスターのチーズクリームコース」（これも1,950円）にしました。

サラダは、大根と水菜。トッピングはワンタンの皮の揚げたの

チマチマ前菜。
左上は、八角と酢醤油につけたお豆。これ真似してみよう。水煮缶でできそう。
上の中のエビとユリの芽のあんかけ、右上の大根と人参の中華甘酢、
右下のエビマヨは、もう2口くらい食べたかった。
この辺りで、ビュッフェの方にすればよかったかな、と、ちょっと思った（笑）。
エビワンタン入り卵スープ。赤いのはクコの実

海老餃子とシュウマイ。これは冷凍品かな？な味。

写真を撮る前に、ふた口食べちゃった、トック（韓国のお餅）入りのトッポギ風な辛味炒め。
＊ちなみに、この写真だけパナのGM1、他はS95です。
両方持って行って、撮り比べしましたが、並べるとGM1の画像はちょっと青っぽくてボツ。
これは青くなく、S95の方は暗かったので、GM1画像を採用。

これがメインのロブスターのチーズクリーム
殻は飾りで、手間にコロンとあるのが身。
素揚げの舞茸と茹でブロッコリ添え
殻の下に隠れて、自家製らしき腰のある中華の麺。
これをソースに絡めて食べるちょっとイタリアンな趣向。
残念ながら、ロブスターは、若干生臭く、ソースは塩辛すぎ。
この辺りで、やっぱりビュッフェにしたほうがよかったね、と声にしてみる（笑）
「そうだね、次回はそうしよう」とおとさんも賛同（笑）。

デザートは、マンゴープリン。

うちに帰って、おやつは、バタークリームのケーキとカフェ・ラテ
＊この画像はM3（＋22mm F2 ）です。