6/15（日）　晴れ　+13.0→+25.7
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今日は昼も夜も麺類でした。
お昼は、とんこつラーメン。
先日買ったふくやの太っちょ辛し明太子のおまけについてきました。
栗原はるみさんレシピの酢醤油卵（茹で卵を醤油大2酢大1砂糖小1の割合につけておく）と
冷凍ストックのチャーシュウで。

一人前80gとちょっと少なめ。おとさんと2:1で分けました。
冷麦みたいな太さの真っ直ぐなメンです。
すぐ伸びちゃうので、少なめにして替え玉があるのかな。
…
晩ご飯は、納豆スパにしました。


おともは、自家栽培レタスでのサラダ（きゅうり・トマト）
これにも「酢醤油卵」入れました。昨日作った玉ねぎドレッシングで。

スープは、新玉ねぎたっぷりのきのこスープ（舞茸・しめじ・えのき・ベーコン）

6/5（月）　快晴　+8.2→+17.1
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風が少しあり、気温もいまいちでしたが、久しぶりの晴天。
土曜日に百合が原で買ってきたポット苗を植え付けたり、
地植えの宿根草の位置修正などして、遊びました。
家に入ったら6時過ぎてましたが、まだ外が明るくてうれしい。
1年中こうだったら良いのにねぇ。
遅くなっちゃったので、手っ取り早くお蕎麦にしました。

■とろろそば（長芋・わかめ・のり・揚げ玉・きゅうり・ねぎ）

庭に出る前に下ごしらえしておいた鶏は、唐揚げに。粉山椒で。

5/26（金）　晴れ　+11.1→+24.2
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晴れて庭日和、庭と家をでたり入ったりで程よく疲れ
晩ご飯は簡単に「冷やしかしわそば」と決めていましたが、
もうちょっとしっかりしたものも食べたくなり、鶏重なりですが、
唐揚げ（竜田揚げ）も。

■冷かし（茹で胸肉・わかめ・とろろ・小ねぎ）■鶏の唐揚げ■茹でアスパラ
麺つゆを、かけ汁程度に胸肉の茹で汁で割ってかけます。

こっちは鶏モモで

5/20（土）　晴れ　+13.7→+25.4
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■納豆そば（きゅうり・カニカマ・ワカメ・揚げ玉・小ねぎ）■焼きアスパラ
■山菜煮物（昨日の残り）

5/19（金）　晴れ　+11.8→+27.7
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真夏の気温の札幌でした。
午前中のうちに晩ご飯用の買い物を済ませ、はなを隣に預けて、
昼ご飯を食べてからイソイソ庭仕事。
昨日まで上下着ていたヒートテックをやっと脱ぎ捨て、
気持ちのよい日差しと暑さにうっとり。5時過ぎまで庭にいました。
というわけで、今日の晩ご飯は、時短メニュウ。
昨日使いそこねたアスパラと、冷凍ストックの生ハムとで、クリームパスタにしました。

■クリームパスタ（アスパラ・生ハム・しめじ・生クリーム）

■サラダ（サニーレタス・きゅうり・玉ねぎ・ワカメ・ミニトマト・茹で卵）

昨日オーブントースターに置き忘れた、紫のアスパラは、
やっぱり焼きアスパラにしました。1日経ってても、スーパーで買うアスパラよりは
下の硬い部分が少なく1センチほどのカットで済みました。
オーブントースターで12分ほど、若干焼きすぎたかと思いましたが、
このくらいでちょうどよいくらい。スパイス入りのお塩と、オリーブオイルを
かけて（正しくは、スプレー式ので噴霧して）。この食べ方が一番好き。