■家の晩ご飯-2010年■

[HOME] [家の晩ご飯] [ワード検索] [ツリー表示] [管理用]

ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。
★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年


ホットプレートビビンバ  2010/09/23(木)  曇り/晴れ +13.3→+17.6 No.984

984_1.jpg  : 82 KB 984_2.jpg  : 65 KB
■カルビ焼肉
★ナムル(ツルムラサキ・ぜんまい・大根・人参・もやし)
■白菜キムチ
■ワカメスープ

ツルムラサキは、先日「くるるの杜」から買ってきたもの。
初めて食べました。
ちょっとほろ苦く、ぬめりがあってシャキシャキしていつので、
炒め物などにもよさそうです。

ビビンバは、ナムルを作るのがちょっと手間ですが(特にもやし)、
それぞれ別の味付けにすることがおいしさの決め手かな。
どうせ混ぜるのですけどね。

カテゴリ:韓国風



Re: ホットプレートビビンバ  投稿者: 彩月子 投稿日:2010/09/24(Fri) 09:27 No.986-1

おはようございます。
ツルムラサキはプランター栽培もできますよ。
手のかからない野菜ですが楽しめます。
でも、一本もしくは保険かけて二本にしといてくださいね。
ぐんぐん蔓が伸びて手がつけられなくなります。(笑)
こちらでは天ぷらにもします。



Re: ホットプレートビビンバ  投稿者: はるみ 投稿日:2010/09/24(Fri) 20:29 No.988-2

彩月子さん
ツルムラサキって、簡単にできるのね。
栄養もありそうだし、菜っ葉類が高いこの時期に重宝ですよね。
来年挑戦してみようかな。



Re: ホットプレートビビンバ  投稿者: みかんです♪ 投稿日:2010/09/24(Fri) 22:01 No.989-3   HomePage

はるみさん
今日はお電話を、ありがとうございます(^-^*)

ところで、ツルムラサキってどれ?
ビビンバ・・・おいひそ〜

朝バナナ未だ続けています(´ヘ`;)ハァ 物足りない!
ビビンバ食べたい!(,_'☆\ バキ



Re: ホットプレートビビンバ  投稿者: み〜 投稿日:2010/09/24(Fri) 22:16 No.990-4

ツルムラサキ、大好き♪
茹でてチラとお醤油かけてわしわし食べるのがいちばんです。
肉さえ入れなければ、ナムルはベジでもOKなので、よく作りますよん。



Re: ホットプレートビビンバ  投稿者: はるみ 投稿日:2010/09/25(Sat) 00:42 No.992-5

■みかんちゃん
ツルムラサキは、左の写真の上のほうにある緑のですよ。
外見は、ちょっとほうれん草のような、豆の葉っぱのような菜っ葉です。
葉っぱにあわせてさっと茹でたら、太い茎が硬いかなと思ったけど、
しゃきしゃきで大丈夫でした。

■み〜~(=^・・^) さん
ナムルは野菜がいっぱい食べられて、良いおかずになるしいいよね。
ツルムラサキは、この辺のスーパーでは、まだ見かけたことがないのよ。
新しい野菜なのかしらね。
炒め物にもよさそうだし、ほうれん草より使いやすそう。




■ カテゴリ ■



■ 新着記事 ■



■ リンク集 ■


投稿画像の表示サイズを変更できます
管理者用

- Joyful Note -
- JOYFULYY v2.50y24m72 :Edit by Yamamoto -
- i-mode改 - - resize.pl -
- Tomo_20090110-tomo : Edit by tomokun - - 携帯対応 -