■家の晩ご飯-２０１２年■

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■ 46日目-塩サバとトマト　　2012/07/16(月)　晴れ　+16.5→+24.2 No.723

■今朝の体重…前日比△100ｇ,初日から△7,000ｇ
7キロ減に戻りました。

■本日トータル）1071kcal
晩ご飯のカロリーは結構あったし、間食もしたのですが、
２食だったせいか、トータルは随分少なかったです。

………………………………………………………………………………………………
朝・昼兼用）223kcal
723_1.jpg : 63 KB

■トマト冷麦　364kcal
（トマト・鶏・青じそ・カボチャ・人参）

蒸したかぼちゃと人参、タンドリーチキンは、スープカレーの時の残り物。

冷麦70g(230)トマト193g(37)タンドリーチキンの残り50g（54）
かぼちゃ18g(16)人参30g(11)ねぎ・青じそ（1）麺つゆ（15）

＊＊8/11追記：
冷麦のカロリー70g(89)は間違いです。
正しくは70g(230)。訂正して加算しました。
ちなみに乾麺は茹でると重さは2.7倍になります。
………………………………………………………………………………………………
間食）122kcal
723_2.jpg : 47 KB

マンゴー100g(64)もも1個正味145g（58）
………………………………………………………………………………………………
晩）585kcal
723_4.jpg : 76 KB

■塩サバ（大根おろし）200kcal
■冷奴（青じそ・小ねぎ・生姜・柚子胡椒）85kcal
■ズッキーニのハーブ蒸し　29kcal
■トマトサラダ（玉ねぎ）53kcal
■きゅうりの辛子漬け（5）
■玄米ご飯100g（165）
■味噌汁（ごぼう・人参・椎茸）　48kcal

昨日の長沼行きでの収穫の一部のトマト、ズッキーニ、青じそ、きゅうりで。
買ってきた野菜をしまうために、野菜室と冷蔵庫整理の副産物付き。

塩サバ69g(200)ズッキーニ210g(29)
ザル豆腐（木綿で換算）104g(75)　薬味・醤油大さじ1（10）
トマト163g(31)玉ねぎ30g(11)　ポン酢大さじ1（11）
味噌汁ひと椀：ゴボウ12g(8)人参15g(6)椎茸7g(1)味噌大さじ1（33）

サバの開きや塩サバって結構あるんですね。びっくり。
今回のは、あまり脂が載っていなかったので、この比ではないと思いますが、
とりあえずカロリーブック通り載せます。
ちなみに生サバなら、同じグラム数で7掛けの140kcal。

カテゴリ:ダイエット日記

Re: 46日目-塩サバとトマト　　投稿者： amy 投稿日：2012/07/17(Tue) 10:58 No.724-1

7キロ超え減　　おめでとうヾ(〃^∇^)ノ～＜☆ *,;'

すごいなあ。ちょっとの間に7キロ減
7キロったら　ドッグフード１袋に近い！　うわっ
(なんでもドッグフード変換するヤツ(笑)

私もダイエット中(^∇^)ノ　方法もペースも違うけど
はるみんさんの頑張りを見て、パワーをもらってます。ありがとう。

Re: 46日目-塩サバとトマト　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/07/17(Tue) 17:47 No.725-2

あ、amyさん
ありがとう～
今日はそっち暑いでしょう。
テレビで温度を見ているだけで、くらくらするわ～(^^;

ダイエット、美容のためならこんなに根性でなかったと思うけどね。
足をどうにかしたくて、まだまだ農作業したいからね～。

ははは、ドッグフードの7キロ袋って、結構な重さだよね。
3キロ減った時点で、はな一匹、いつも抱っこしていたら疲れるな
と思ったもの。いまやや2匹分下ろしたから、楽になったよ。
でもまだまだ標準には遠いからね。
一体全体いつの間についたんだ、このお肉。

それにしてもこの方法、効果あってびっくりよ。私には合っていたんだね。
ご飯食べているから続くしね。
amyさんのはどんな方法？
お互いに目的達成までがんばろうね。(^。^)/

Re: 46日目-塩サバとトマト　　投稿者： suzie 投稿日：2012/07/17(Tue) 21:23 No.726-3

子供頃よく食べてた炒り卵ご飯、ご飯を減らして１００gにしても、卵で量が増えるので満足感あり（笑）３００KC　
味噌汁６５KC　アメリカンチェリー４５KC　　鮭一口２５KC

無事に元に戻ったわね、それにしても１０００以下に抑えるなんてエライ！

私はこのところ３食はダイエットなんだけど、日本から持って来たかりんとうとう等のお菓子の賞味期限が気になって、食べてるので体重は増えてないけど減りません。

Re: 46日目-塩サバとトマト　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/07/17(Tue) 21:55 No.727-4

スーさん
炒り卵ご飯、いいね。おいしそう。
私も今度やってみよう。
あ、明日のおとさんのお弁当は、これにしよう。
鶏がないから、鮭で3色弁当にして。

かりんとうは、冷凍っていう手もあるよ。（笑）

今日は、また100g増えて行ったり来たりだわ。
夜は天ぷら食べたしね。
たまにはいいよね。

Re: 46日目-塩サバとトマト　　投稿者： amy 投稿日：2012/07/19(Thu) 11:03 No.732-5

くらくらするぐらいお暑うございますｗ

夏はダイエット向きの季節だそうで、
そう思うと　この暑さも　少しだけ　いとおしいｗ
と言いつつ　やっぱり　いとわしい。ヾ

＞amyさんのはどんな方法？

んと。ヘルシア緑茶とお箸のお作法と
あとは　今まで通り　DVD観て踊ったり(笑)(＾∇＾)ノ

ずっと　減ると戻るの法則にハマってたんですけど、
今回は　戻らない。　　期待できそうです。o(^-^)o゛

Re: 46日目-塩サバとトマト　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/07/19(Thu) 15:07 No.734-6

amyさんちのほう、今日も暑いでしょう？
こっちのさわやかーな空気分けてあげたいわ。

そうね、夏は、野菜も豊富でおいしいしね。
薄着になって肌を露出するから、現実直視せざるえないし、(^◇^)
ダイエット向きの季節だよね。

私は今日で3日同じ体重で、これまで下がり続けてきたんで、ちょっと壁かな。
やっぱり運動もしないとだめだね。
お互い、外もなかも健康維持するためにがんばろうね。

■ 45日目-長沼クレス　　2012/07/15(日)　曇り→晴れ　+13.5→+23.6 No.722

■今朝の体重…前日比プラス300ｇ,初日から△6,900ｇ
ちょっと戻りました。

■本日トータル）1,468kcal
………………………………………………………………………………………………
朝）271kcal
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■バナナ90g(78)
■カフェオレ　Ca強化牛乳150cc（68）
■イカのハンバーグ（81）
■ひじきサラダ（44）

ちょっと遅く起きたら、休日でも早起きおとさんは朝ごはん済み。
お昼は長沼のクレスで食べる予定だったので、抜こうかと思ったけど、
空腹でドカ食いはいけないと、昨日の残りとバナナをおなかに入れていきました。
でも結局ドカ食いしましたが。(^^ゞ

………………………………………………………………………………………………
昼）1000kcal（予想）

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久しぶりの長沼のクレス。
相変わらず混んでいて、50分待ち。
栗林さんにトマトを買いに行って、クレスの野菜売り場で買い物してちょうど。

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野菜のビュッフェだからと安心していましたが、
全ての料理に油が使われていて、さほど低カロリーでもなさそう。
でもせっかく来たのだから、全部の料理を食べました。
722_6.jpg : 46 KB

メインは、おとさんはハンバーグ（ご飯添え）
私はグリルドチキン。皮ははがしておとさん行き。
でも皮に味がついていたようで、お肉は味なしでちょっと鶏臭くてまずかった。
それなら残せばいいのに、残さず食べたバカな私。(^^ゞ
722_8.jpg : 34 KB

パン（ポンデケージョ3個＋さつまいものフィリング）
も食べたし、クリームスープも飲んだし、デザートに
マンゴープリンとクレームブリュレも食べて
久しぶりに腹12分目。
カロリーは、多めにみて1000にしました。

………………………………………………………………………………………………
間食）47kcal水羊羹
六花亭「水ごよみ（142）」1/3
………………………………………………………………………………………………
晩）150kcal
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おとさん用に、あるもので簡単に用意しましたが、私はお腹が空かないので、
トマト半分とインゲンとさつま揚げの煮たのをちょこっとつまんだのみ。
カロリーは予想です。

722_11.jpg : 40 KB

ちなみにこの納豆、東急D地下の菊田豆腐にたまに出ているものですが、
幻の納豆というだけあって、とっても美味しいです。
今回は私の口に入らずじまい。

カテゴリ:ダイエット日記

■ 44日目-△7キロ台突入　　2012/07/14(土)　晴れ　+15.0→+19.1 No.719

■今朝の体重…前日比△400ｇ,初日から△7,200ｇ
7キロ減に入って来ました。まだまだ道半ば。がんばるぞい！

■本日トータル）1,203kcal
晩ご飯は、私の設定カロリーよりはオーバーしましたが、
2食だったので、トータルでは設定値に収まりました。

＊マイナス10キロ到達はいつだ？クイズやっています。
日頃、見るだけの方も、お久しぶりの方もご遠慮なく。
生存証明代わりにふるってご応募ください。(^。^)/
ご応募は、こちらから。

………………………………………………………………………………………………
朝・昼兼用）410kcal
719_1.jpg : 55 KB

■スープカレー（250）
■ご飯95ｇ（160）

遅く起きたので朝昼兼用で、昨日の残りのカレーを食べました。
………………………………………………………………………………………………
間食）209kcal
719_2.jpg : 50 KB

■六花亭白桃ゼリー（119）

■カフェオレ-カルシウム強化牛乳200cc（90）

頂きもののゼリー、モモもゼリーも大好きな私にぴったり。
ちょっと甘かったけど、モモが半分そのまま入ってておいしかった。
でもけっこうカロリーあるのね。
生のモモなら1個170gとして68kcal。
モモはシロップ煮のようなので、だいぶお砂糖を使っているのかな。
これなら生を食べたほうがいいな。

＊六花亭のお菓子、カロリー発表してます。
………………………………………………………………………………………………
晩）584kcal
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■イカのハンバーグ（ロールイカ・絹ごし豆腐・カラーピーマン）（81）
サニーレタス30g(5)・ブロッコリ20g(6)
■ひじきのサラダ（玉ねぎ・人参・きゅうり・じゃこ・ゴマ）（132）
■カボチャのチーズ焼き（122）
かぼちゃ40g(36)カチョカバロ20g(86)
■キャベツのクリームスープ（ねぎ・かぶの葉・牛乳）（73）
■玄米ご飯100g（165）

シャツを作ろうと、半日型紙作りしていて、ご飯モードにならず、
献立考えるのも、カロリー計算もちょっとオックウな日だったので、
ここを頼りました。第一三共のサイトです。
ユーザー登録すると、1週間分の献立も考えてくれます。
タニタ食堂のレシピには、食指が動かなかったけれど、ここのは組み合わせが
普通で作ってみたくなります。
このとおり材料を用意して作るとカロリー計算しなくていいからラクチンと思ったけど、
メインのイカハンバーグの蓮根がお店に見当たらず、在庫のお豆腐を使うことに。
ひじきサラダもヒントだけで、中味は自分流。
キャベツのスープには、残ってたラディッシュの葉っぱを入れたし。
結局、カロリー計算することになっちゃいましたが、ヒントだけでももらえてよかった。
乳製品やマヨネーズを使ったのでトータルはちょっとオーバーでしたが、
ダイエット料理っぽくなくおいしかったのでOK。

719_5.jpg : 48 KB

●イカのハンバーグ4個分323kcal
ロールイカ210g(139)絹ごし豆腐150g(85)片栗粉大さじ2（56）
赤ピーマン20g(6)黄ピーマン20g(5)ピーマン20g(4)卵白60g(28)塩小さじ1/2

●ひじきサラダ：全量265kcal
ひじき15g(21)玉ねぎ180g(67）人参100g(37)きゅうり110g(15)
じゃこ20g(42)ゴマ小さじ1（18）75％カットマヨネーズ大さじ2（48）
醤油大さじ1（13）酢大さじ1（4）柚子胡椒

●キャベツのクリームスープ：4人分294kcal
キャベツ200g(46)ネギ20g(6)ラディッシュの葉30g(7)バター8g小さじ2（60）
小麦粉8g大さじ1(27)コンソメ1個（12）Ca強化牛乳300cc（136）

＊ひじきは、水で戻さず、熱湯にさっとくぐらせて戻します。
マヨネーズ+柚子こしょう+レモン汁+醤油

＊カチョカバロのカロリーが見つけられなかったので、エメンタール・チーズと
同じ100g当たり429kcalにしました

＊「ヘルシーレシピ」のオリジナルレシピへのリンク入れておきます。
参考になさってみてください。
★イカイタバーグ　★キャベツスープ

カテゴリ:ダイエット日記

Re: 44日目-△7キロ台突入　　投稿者： suzie 投稿日：2012/07/15(Sun) 21:01 No.720-1

わーついに７キロ減をクリアですね！
やはり１２００KCのダイエットは効果が大きいわね。
私は１５００KCなので、次の１キロ減までもたもたしてます。
２日前には開けたかりんとうが美味しくて、袋の半分を食べちゃったし（笑）
カロリーの高いお菓子は職場の仲間と一緒に食べるように努力してます。

Re: 44日目-△7キロ台突入　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/07/15(Sun) 23:51 No.721-2

スーさん
又今日ちょっと戻ったけどね。
一昨日の数字よりマイナスだからいいかな。

お菓子はひと口がふた口になるから危険だよね（笑）
私は、今日長沼のビュフェ式のレストランで久しぶりに満腹するまで食べてしまったわ。
その上デザートも食べて、うちに帰ってから水羊羹を食べて
さすがにお腹が空かなくて晩ご飯は抜いたけど、明日は増えているかもね。

■ 43日目-スープカレー　　2012/07/13(金)　晴れ　+19.5→+26.0 No.716

■今朝の体重…前日比△200ｇ,初日から△6,800ｇ
3日前の最低値を100gだけですが下回りました。
マイナス7キロ台まであと200g。はよ到達したいどす。

■本日トータル）1,187kcal

………………………………………………………………………………………………
朝）151kcal
716_1.jpg : 26 KB

■バナナ96g(83)
■カフェオレ　Ca強化牛乳150cc（68）

来客予定で時間がなくて、ちょっとお腹に入れました。
………………………………………………………………………………………………
昼）391kcal
716_2.jpg : 54 KB

■砂肝とネギの山椒炒め83g(114)
■豆腐メンチ（出来合い）（100くらい？）
■ご飯100ｇ（168）
■昨日の味噌汁（40）

ちょっと気が張る用事があり、緊張したせいかお腹が空かず。
でも食べとかないとと、2時すぎに食べました。
食べてみたら、やはりお腹が空いていたようで、おいしかった。

メンチは、昨日東急Ｄの下で買ってきたお豆腐屋さんの大豆タンパクのメンチ。
小さいので70kcalくらいかなと思うけど、中濃ソースもかけたので100にしました。
………………………………………………………………………………………………
間食）165kcal
マンゴー117g(75)
カフェオレ　Ca強化牛乳200cc（90）
………………………………………………………………………………………………
晩）480kcal
716_3.jpg : 61 KB

■スープカレー（281）
（鶏胸肉・茄子・インゲン・人参・エリンギ・かぼちゃ
赤ピーマン・ブロッコリ・スナップエンドウ
玉ねぎ・ニンニク）
■ベビーリーフとスナップエンドウのサラダ
■ご飯100ｇ（168）

久々のスープカレー。いつもは、具の野菜を揚げたり炒めたりしますが、
今日は蒸したり茹でたりして使いました。
結果、色々入った割に低カロリーになりました。

＊トータルは、下記算出数字に、漬け込みのヨーグルトとカレー粉分として
31kcal加算しています。

716_4.jpg : 45 KB

○全材料→調理法→食べた分→計（227）
鶏胸肉皮なし386g（417）タンドリーチキンにする→85g(92)
茄子158g（35）→焼き茄子に→1/2（17）
インゲン93g(24)→茹でる→41g(11)
人参227g(84)レンジ蒸し→人参68g(25)
エリンギ164g(39)→スープベースで煮る→63g(15)
かぼちゃ161g(149）→レンジ蒸し→32g(29)
赤ピーマン58g(17)→スープベースで煮る→19g(6)
ブロッコリ133g(44)→茹でる→50g(17)
スナップエンドウ143g(61)→茹でる→35g(15)

ベース総カロリー（267）→1/5（54）
練チキンブイヨン10g(19)玉ねぎ2個256g(94)ニンニク2かけ（17）
炒め油小さじ1（76）朝岡香辛料カレー粉大さじ2（？）小麦粉10g(34)
カレールウ2かけ（27）

カテゴリ:ダイエット日記

Re: 43日目-スープカレー　　投稿者： めいこ 投稿日：2012/07/14(Sat) 21:39 No.717-1

野菜、たっぷりのスープカレー、おいしそうです。

バランスの良い食事ですね。つくづく思うことは、やはり自分で食事を
作ることだと思います。これって基本だと思います。

今夜のNHKで「寝たきりを防ぐ健康生活」と言う番組を見ていました。

我が家は糖尿病の夫君がいますので、食事にはやはり気をつけます。

弱くなった血管のために、やはり動物性のたんぱく質は欠かせないです。
豚、鳥、牛、脂肪の部分は避けて赤みを食べます。

この近くはまだ農家が多いので、庭先で新鮮な野菜を安く分けてくれます。
枝豆がおいしいです！

このままですと、はるみさん、１０キロ減達成も早くなるかもしれないですね～♪

Re: 43日目-スープカレー　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/07/15(Sun) 00:23 No.718-2

めいこさん
そうなのよね。血管もそうだけど、皮膚や爪や髪の毛のためにもね。
動物性たんぱく質やカルシウムは必要なのよね。
何が体にいいか悪いかわからないけど、食生活の結果は60過ぎてから出るから、
リスク分散するためにも、なるべく食品数多く食べなくてはと思ってます。

今は地物の野菜が美味しくていい季節よね。
明日は長沼の野菜レストランにランチに行って、
帰りに野菜をたくさん買ってこようと思ってます。

■ 42日目-揚げ出し豆腐　　2012/07/12(木)　雨　+18.9→+21.3 No.709

■今朝の体重…前日比＋100ｇ,初日から△6,600ｇ

■本日トータル）1,443kcal

晩ご飯がちょっとカロリーオーバーでした。

………………………………………………………………………………………………
朝）432kcal
709_1.jpg : 66 KB

■トラウトサーモン塩焼き23g(50）
■卵焼き28g(43)
■肉入りきんぴら54g(65)
■明太子11g(14)
■もずくスープ（25）ご飯140ｇ（235）

お弁当に詰めた残りの鮭と明太子で久しぶりに炊きたてご飯を食べようと
揃えましたが、ご飯が足りなくなって明太子を半分残しました。
ちょっと前なら、あとひと口ご飯をよそったとこですが、変われるもんです。
………………………………………………………………………………………………
昼）340kcal
709_2.jpg : 56 KB

■冷たいうどん
干しうどん50g(174)えのき90ｇ（20）青じそ2.5枚（1）
焼き豚ハム30g(33)茹で卵半分（50）ワカメ2g(2)
きゅうり57g(8)ミニトマト40g(12)ラディッシュ30g(5)
柚子こしょう・めんつゆ（35）

………………………………………………………………………………………………
晩）671kcal
709_3.jpg : 65 KB

■砂肝とネギの山椒炒め75g(100)
■揚げ出し豆腐（絹ごし・かつおぶし・ネギ・生姜）93g(147)香味野菜＋天つゆ（20）
■野菜の胡麻和え（水菜・人参・椎茸）1/2（86）
■刺身こんにゃく1/2（10）辛子酢味噌（16）■トマト1/3（10）
■ご飯100ｇ（168）味噌汁（ワカメ・春菊）（40）
■デザート（マンゴー）131g(84)

揚げ出し豆腐とデザートでちょっとカロリーオーバーしました。

●砂肝とネギの炒め煮：出来上がり257g(344)
砂肝266g(251)ネギ76g(22)砂糖小さじ1（12）酒大さじ1（20）醤油大さじ1（39）

●野菜の胡麻和え：全量（173）
水菜100g(23)椎茸45g(9)人参80g(30)練りゴマ10g(66)練り辛子2g(7)
醤油大さじ2（26）酢大さじ1（4）砂糖小さじ2/3（8）

●刺身こんにゃくの辛子酢味噌（81）
白味噌30g(64)酢大さじ2（8）醤油大さじ1/2（6）練り辛子2g(7)

709_5.jpg : 53 KB

夫の兄から毎年届くおいしい石垣島のマンゴー
今年も届きました。（1個取ってから撮影）
これがある間、この箱の横を通るたび、幸せです。(^。^)
これがある間、家に遊びに来る人も幸せです。(^。^)

カテゴリ:ダイエット日記

Re: 42日目-揚げ出し豆腐　　投稿者： suzie 投稿日：2012/07/13(Fri) 02:15 No.712-1

今日の朝ご飯
ご飯がなかったので、小さめのお餅一切れの卵雑煮（３００KC)がメイン、
包んでから生で冷凍してある餃子３個（１３５KC)　イチゴとブルーベリー（２０KC)

美味しい物は絶対食べましょう。
１５００KC以内に収まっていれば上出来です。

Re: 42日目-揚げ出し豆腐　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/07/13(Fri) 18:29 No.713-2

スーさん、
卵雑煮いいね。
スーさんのご飯を見ると、私も作りたくなるわ。
お餅あるから、明日のお昼は雑煮にしようかな。

＞美味しい物は絶対食べましょう。
そうよね。
我慢していたら続かないものね。(^。^)

Re: 42日目-揚げ出し豆腐　　投稿者： いーくん 投稿日：2012/07/13(Fri) 20:05 No.714-3

はるみさんのだけじゃなくスーさんの朝ごはんも
見られてますます楽しい。そしてスーさんのも充実してるなぁ。
私は、バナナ入りヨーグルトはちみつかけ（たまにバナナ以外の
果物）、パン、牛乳入りコーヒーです。パンの種類が変わる程度
で他はいつも同じ。でも朝食を食べること自体が私としては進歩
です（笑）。

Re: 42日目-揚げ出し豆腐　　投稿者： はるみ 投稿日：2012/07/13(Fri) 22:44 No.715-4

いーくん
私もダイエット前は、朝ごはんは抜くことが多かったよ。
食べてもパンでした。

ちゃんと3食食べたほうが燃焼良くなるって、やってみるまでは半信半疑だったわ。
何より、午前中がぼーっとしないですぐ行動起こせるようになったのが収穫だった。
朝は大事だね。

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