■Ｄｉａｒｙ-2008年

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■ 行く年

2008/12/31(水)　曇り→みぞれっぽい雪　-2.6℃→+3.0℃ No.180

この1年も、遠くから近くからたくさんの方々にご訪問頂き
おかげさまで、みなさまの日々の暮らしのこもごものお気持ちを伺い、
親しく交流させて頂き、充実の一年でした。
本当にありがとうございました。

足りないものだらけの管理人ゆえ、ハラハラさせたり、歯がゆい思い、
お辛い思いをさせたことも、多々あったかと存じます。
そんなことごとも、暮れ行く年の瀬に免じて、お許しいただけたらと思います。

又、来年も楽しく語らいましょう。
みなさま、どうぞ良いお年をお迎えください。

カテゴリ:サイト

■ コレステロール

2008/12/29(月)　曇り/晴れ　-2.7→+1.2 No.179

先週、喉が腫れて病院にいったついでに、
数年ぶりに健康診を受けました。
結果、ほとんどの数値は悪くなかったけれど、案の定というか
やっぱりというか、コレステロールが300近くあって要注意。
本来、コレステロールは、邪魔者ではなく、細胞や消化液、
ホルモンなどの材料として必要な物質なので、多少多目なほうが、
老化が遅くて良い、なんて思っていたけど、
過ぎたるは及ばざるが如し。

＊ちなみに、血糖値も高いですが、これは健康診断が予定外だったので、
食事をしてから出かけたということで、今回はノーチェックでした。

179_2.jpg : 19 KB

高脂血症になると、心筋梗塞、脳梗塞の危険だけでなく、大腸がん、乳がんの
可能性も高くなるそうで。
元々、乳がんハイリスクグループの私、この言葉で、下げなくちゃ！と思いました。
数年前から、会社の健康診断で中性脂肪で引っかかって、と言っていた友人が、
つい先日、大腸がんになったことも頭を掠めました。

179_3.jpg : 81 KB

肝臓や腎臓の数値は悪くないので、私の場合は、食生活より家族性だろうとのことで、
コレステロールを下げる薬を処方されました。
リピトール5mgを1日1回、朝食後に服用を45日間。
担当の医者も服用したとか。3週間目くらいから効果が出ますとのこと。

食事や運動療法は続きっこないから、薬のほうが手っ取り早いけれど、
このリピトールという薬、調べてみたらけっこう怖い副作用もあるようで、ここに出ていました。
ま、肝臓は悪くないし、量が少ないので大丈夫ということでしょうか。

179_5.jpg : 42 KB

ということで、一応、食生活の簡単な指導も受けました。
食品から摂取するコレステロールは、1日300mgに抑えるのが理想らしいです。食事の中のコレステロール量がわかる、簡単な早見表を貰いましたが、これを見ると、
卵1個で235mgもあり、卵が心臓病のリスクを高める
と言われる所以ですね。
通常は、食べ物から過剰摂取しても、一定以上は吸収せず、血中コレステロールは
定量を保つようになっているので、日に何個も卵を食べても平気なのでしょうが、
高コレステロールの人は、このシステムがちゃんと働かず、蓄積しやすくなっていているので、
口から入るコレステロール量を減らすことが大事なのですね。

加えて、食品の中には、それ自体は、コレステロールを含まなくても、
体内のコレステロールを、増やしやすい食品もあるようだし。
チェックしだすと、けっこうややこしいです。(^^;
ちょっと気合を入れて取り掛かからなきゃいけないかな。

さて、45日後、データはどうなっているでしょうか？
ついでに、お腹周りも減ってくれるとうれしいけれど。

カテゴリ:暮らし

■ 吹雪の朝

2008/12/26(金)　吹雪　-3.6→+0.6 No.178

夕べは一晩中吹雪いていました。
昨日の日中はプラス気温（+2.5→+7.9）で、
道路には雪がなかったのですが、
一気に冬景色になってしまいました。
178_2.jpg : 22 KB

窓ガラスもレース模様のよう。

夕べは雷も鳴っていたので、はなに付き合って、ソファーに腰掛けたままうとうとして
一晩明かしてしまいました。
燃料が安くなったことだしと、ロードヒーティングを入れていたのですが、
昨日はちょっとべたついた雪で、風もあったので、降る雪の量をカウントする
燃焼タイマーと連結したカメラのガラスに雪が付着して、たびたびエラーになっていました。
カウントされないと、燃焼タイムが積算されないので、ボイラーが止ってしまいます。
それでは、ヒーティングをつけている意味がなく。
178_4.jpg : 30 KB

というわけで、エラーランプが付くと、窓を開けて手を伸ばして、
先っぽにタオルをつけた棒でカメラを拭くのですが、
夕べは半分起きていたおかげで、その都度拭いて事なきを得ました。
北海道の雪は、普通はこんなにべたつかないので、こういうトラブルは一冬に
１回あるかどうかです。
夕べは、はなトラブルと、重なって、良かったというかなんというか。
ほとんど貫徹なのに、妙に元気な自分が怖い（笑）　

で、今日は、この冬の嵐の中出かけます。
さて、無事に帰ってこられるかどうか・・・8：37 wrote

カテゴリ:暮らし

■ ホワイトイルミネーション

2008/12/17(水)　曇り　-0.1℃→+9.7℃ No.177

札幌は、11月の末から2月の上旬の雪祭りが終わるまで、
大通りや駅前通りなどが、イルミネーションで飾られています。
ホワイトイルミネーションといって、もう28年もやっているらしいのですが、
このあたりを日が暮れてから通ることはめったにないので、
これまで点灯時に遭遇できたのは、数えるほどしかありません。
177_1.jpg : 70 KB

今日は夕方5時過ぎ、ちょうど北大通りを西から東に向かって走っていたので、
ラッシュにもかかわらず、2丁目から6丁目あたりをぐるっと回って（サイト根性/笑）、
信号待ちの車の中から撮りました。
そんなわけで、ちょうど良いところで撮れず、ですが雰囲気だけ。
177_3.jpg : 87 KB

イルミネーションに加えて、恒例のミュンヘンクリスマス市が開かれていましたが、
昨日今日と一ヶ月前に戻ったかのような気温で、雪がなく道路が濡れているので
イルミネーションも沈んでイマイチ映えません。
でも、雪がなくて、このくらいの気温だと、冬も過ごしやすくていいな。
せめて年内はこのままいってくれると、走りやすくて助かるんだけど。
177_7.jpg : 108 KB

帰り際、南一条に出たら、丸井の斜め向かいに
ジュンク堂発見！
おお、ここに出来たんですね。
今度の土曜日オープンらしいです。
この場所、どうかな？健闘を祈る。

カテゴリ:街角

■ おひさんの力

2008/12/12(金)　曇り/雪　-1.5℃→+0.5℃ No.176

けなされて奮起する人もいるけど、
私もそのタイプだと思っていたけど、
やっぱりほめられたら、うれしい。
それもツボなところを。真っ向から。

今泣いたカラスがもう笑った。
言われた言葉を繰り返し心の中で反芻して、
うれしくてニコニコしてしまう。
心が柔らかくなって、力がモリモリわいてくる。

やっぱり北風より太陽だよね。

ありがとう。
私に自信を取り戻させてくれた人。
私も誰かを元気にしたい。

カテゴリ:雑感

■ かえる力

2008/12/11(木)　雪　-0.7℃→ No.175

もう、どっち見てもこっち見ても先行き不安な話ばかり。
閉塞感がいっぱいで、おばさんばかりが、ノーテンキに元気でいいのか、
ちょっと気が咎める今日この頃。

あんまり暗い話ばかりだと、気持ちが引っ張られて、ますます元気を出せない
ってこともあります。
景気が悪い、収入が減ったっていっても、がっくりするのは最初だけで、
人間、いいことも悪いことも、じき慣れてしまいます。
そして工夫します。現状でできることで何とかしようと。
健康で生きてさえいれば、きっと何とかなります。

こんな時こそ、気持ち良いこと、楽しいこと、笑えること。
そんな明るくなれる話を見つけて、毎日暮らして行きまっしょい！
笑う角には福来る。です。

■今、流れているNTT-DATAのテレビCM、ちょっといいですね。
アマガエル（？）がキュート
BGMのアリアも気持ちがゆったり心地良くなります。

■川柳部屋」でシリトリやってます。どうぞお気軽にご参加くださいませ。(^。^)/

カテゴリ:雑感

■ 味噌仕込み

2008/12/10(水)　晴れ/曇り　+3.9℃→+9.6℃ No.174

いつもは年が明けてから仕込む味噌。
麹と大豆、旭川の良いのが入るよ、という友の言葉に誘われて、頼んだのが関西に行く前。
到着したのが、帰った翌日。
なんでこのタイミング。
はい、後先考えなかった私が悪いのです。
しかも2.2キロ入りを2パック、、、頼んでしまっていた。(^^;

174_1.jpg : 33 KB

良く見たら、生麹。
力が弱らないうちに、1週間以内に使わなくちゃいけないらしい。
だけど、先週今週は、色々予定が立て込んでいて、台所に長時間立てそうもなく。
冷凍庫もいっぱいで、えーい寒いからいいかと、玄関の郵便受けに置いておいたら、
昨日も今日も10℃越えてしまい、せめて半分でも仕込んでしまわねばと、
夕べ2キロ分の大豆を水に浸して寝ました。

明けて今日。
大豆を浸していた、家で１番大きな鍋の蓋が持ち上がるほど膨らんで
もう煮て良いよという顔していたけど、今日は5当日。
デスクワークに加えて、仕事外出の予定が入ってしまい、夕方まで手をつけられず。
しょうがないので、家で２番目に大きなお鍋に半分あけて、水を足して外出。
幸い夫は残業で、晩ご飯がいらないということで、帰宅後すぐ、
疲れた体に鞭打って、大豆を煮ながら、容器を消毒。
煮あがった大豆をつぶして、塩麹を混ぜて、容器に詰めて重石して、
なんとか4時間ほどで、後片付けもして終了。

174_3.jpg : 37 KB

バタバタしていて、途中の写真を撮るのを忘れましたが
これが出来上がり。
大豆2.2キロ、麹2.2キロ、塩1キロで
直径25センチの容器に20センチくらいまで。

それにしても大豆2キロを一度には、けっこう大変。
次回からは1キロずつにしよう。
作るたび毎回そう思うのに、つい拘束時間優先でいっぺんにやってしまう。
大豆が2キロということは、麹も2キロ、塩1キロ。
第一、2キロの大豆を一度に煮るお鍋がない。
麹と塩を混ぜるのも、たらいを動員。
容器の消毒だけでも大変。

本日の教訓
大豆を煮るのは、1度に1キロずつにするべし。

あ、まだ2.2キロ残ってるんでした！(v_v)

カテゴリ:手作り

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