8/23-中華風献立

8/23(水) 晴れ +21.0→+29.3
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昨日の雨の後の気温急上昇で、真夏が戻って来たようなムシムシ暑い1日でした。
こんな日こそ冷たい麺と行きたいとこですが、
明後日のコストコ行きに備え、冷凍庫ダイエット中で、
朝から、献立を考えて、牛肉とエビを冷蔵庫に移動していたので敢行。

■牛肉ときのこのオイスターソース炒め
(しめじ・舞茸・椎茸・XO醤・ニンニク・生姜・ネギ・家のスナップエンドウ)
エビチリ■スープ(コーン・卵・ネギ)
■韓国風レタスサラダ(きゅうり・パプリカ・ミニトマト・韓国のり)

8/22の庭

8/22(月) 雨→曇り +19.9→+22.7
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去年植えた、レンゲショウマが、咲きました。

以前、午前中だけ陽がさす程度の、半日陰地に地植えにしていて、
7~8年出てきていましたが、もうちょっと環境の良いところへと、
午前中いっぱい日が当たるところに移したら、1年で消えてしまいました。
日陰時間が多いほうが、向いていたのか、移動が悪かったのか。
毎年、元気に咲いてくれていたのに、かわいそうなことをしました。
それからしばらく、苗に出会えませんでしたが、
去年、おぎはら植物園で見つけて、又植えることが出来ました。

今度は用心して、鉢植えにしました。(背景の青はアジサイです。その足元に置いています)
ランプのように下向きに咲くので、地植えだと見えにくいのですが。
鉢植えだと、持ち上げて、蝋細工のような端正な花が見られますし。
■キンポウゲ科レンゲショウマ 草丈40cm~1.5m 
耐寒・耐暑性強 日陰向き
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ところで、去年の秋に、イコロの杜で買ってきた、この赤い穂の花

ポリゴナム・オリエンタール(オオケタデ)タデ科タデ属 草丈1~2m 日当たり。

こぼれ種で毎年出てくるとは聞いていましたが、たしかに出てきました。いっぱい。
去年の可憐な秋の風情と違って、茎もしっかり、私の背丈ぐらいあります。^^;

その割に花は、小さめで、なんとなく雑草っぽく。
花色も、去年のこっくりしたのと違って薄め
今、去年の日記を探してみたら、買った直後、ここに、書いていました(^^ゞ
「ただし、この色が保たれるかどうかはアヤシイそう(加藤さん@市川情報)」
やっぱりねぇ。さすが、師匠。先祖還りしちゃったようで。
というわけで、周りの植物への影響を考えて、種が付く前に抜くことにしました。

8/22ーちゃっかり

8/22(月) 雨→曇り +19.9→+22.7
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おとさん、雨降りゴルフでビショビショ大変だったね。

お疲れさんでした。ちょっと雨の匂いがする?

ついでに、首をカキカキしてもらってるはなちょん

ちゃっかりしてるね。(=^0^=)

8/22-ジンギスカン

8/22(月) 雨→曇り +19.9→+22.7
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朝からけっこうな降り。
なのに、火曜日定例ゴルフ約束があったおとさん
電話で断るのは、悪いからと、クラブまで行ったら、
メンバーの1人がやる気満々で、結局、出る羽目になったとか。
もう、みんな年だから、雨の日はやらないと思うのは甘かったね。
着ていたものはもちろん、靴やグローブまでビショビショで帰ってきたら、
雨が上がってお疲れさん(笑)

というわけで、晩ご飯はあるもので。
冷凍庫ストックしてあった、「いとうジンギスカン」を解凍して
ホットプレートジンギスカンにしました。

■ジンギスカン(キャベツ・玉ねぎ・ピーマン・もやし)

8/21-たらこスパ

8/21(月)晴れ +17.8→+27.1
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快晴でスカッと暑い一日でした。
午後から、背広来客が2人続いたので、名残のエアコンを3時間ほど。


■たらこスパ(たらこ+バター・青じそ・海苔)■サラダ(レタス・トマト・きゅうり・チーズ)
■きのこスープ(しめじ・舞茸・えのき・椎茸・ニンニク・玉ねぎ・ベーコン)