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暑いけど、シャワーと薄着で過ごせる夏は簡単でいいなぁ。
■ゴーヤチャンプルー（豚肉・豆腐・卵・ニンニク）
★ツナとワカメのサラダ（トマト・きゅうり・小ねぎ）
■辛子明太子■味噌汁（ワカメ・麩・ねぎ）
チャンプルーの豆腐は、一口大に切って、片栗粉まぶしてこんがり揚げ焼き
豚肉は酒と醤油少々で下味つけて単独で炒め。卵も単独でふんわり炒り卵に
ゴーヤをごま油で炒めて、他の材料と合わせて、ささっと炒めて出来上がり
味付けは、塩と酒とごま油