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いただき物のかぼちゃ。
割ってみたら、しっかりみっしりマサカリかぼちゃ
レンジで加熱して、マッシュ
豚ひき肉を炒めて、薄めた麺汁で味付け。
彩りに冷凍ストックしてた枝豆を加えて、片栗粉でとろみをつけて
マッシュしたかぼちゃをふんわり丸めて、あんかけかぼちゃの出来上がり。
■粕漬けの魚（鮭・銀鱈）■あんかけかぼちゃ■ほうれん草のごま和え
■味噌汁（豆腐・三つ葉）
残りの半分もおいしいうちのと、同じようにレンジで蒸して、
マッシュして小分け冷凍しました。
こうしておくと、ポタージュや、サラダ、パンプキンパイなど、すぐに作れて便利