10/12-ありものと買ってきたもので

10/12(水) 曇り→雨 +8.6→+12.6
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午前中、1時間ほど庭仕事して、お昼支度に入ったら
小雨が降ってきて、もう出たくなくなる肌寒さ。
手稲山に雪が降ったと聞いて、納得。
市内の山に雪が降ると、冷たい寒さになるので(変な表現ですが)
すぐわかります。
午後から友人が庭を見に来ることになっていたので、
今日は午前中だけで終了。明日は久しぶりのキモノ外出だし
週末は、ちょっと気温が戻るそうなので、それまで体力温存。

お昼は、あるもの並べて食べました。
お昼なのに、暗くて電気をつけていたので、色がちょっとヘンですが。
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■インゲンと鶏肉の炒め煮■小松菜のおひたし■かまぼこ■さつま芋の天ぷら(残り物)
■辛子明太子■身欠きにしんと昆布、蕗、筍の煮物(鍛冶商店)
■納豆(ねぎ・柚子胡椒)■味噌汁(岩のり・豆腐・ねぎ)

おやつは、友人のお持たせを
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ココナッツパイ・ガトーショコラ・ピーカンパイ
アメリカンタイプの大切りカットですが、甘みはあっさりで、誠実に作っている味。
それぞれ3等分にカットして、全種類食べました。

買い物に出かけたおとさんが、晩ご飯用のお弁当買ってきてくれたので
楽しました。
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米八のおこわ弁当。
というわけで、今日は炭水化物過多の1日でした。(^^ゞ

10/11-外食@回転寿司

10/11(火) 曇り→雨 +7.5→+15.3
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ちょっと机仕事がたまっていたので、私は今日は庭仕事無しで
片付けて、銀行回ってから、気になっていたみかんちゃんのお見舞いに。
人気者の彼女らしく、本日3組目の見舞客になりました。(^o^)
ちょっと風邪気味でしたが、いつもの元気なみかんちゃんの笑顔で
すっかり油断して長居しておしゃべり。
今、彼女のブログ見たら、今日は「不調」だそうで^^;
談話ルームで長話したせいかな。ごめんよぉ~(^^ゞ
というわけで、戻っておとさんをピックアップ。今日は外食にしました。
寒いし、雨だし、はなに留守番させているので、
ぱっと食べてぱっと帰れるように、久しぶりに近所の「更科」に行ってみたら、
本日休業。で、回転寿司の「和楽」にしました。
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10/10ー野菜の天ぷら

10/10(月) 曇り一時小雨 +7.1→+10.8
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最後の「地物露地物夏野菜」、大事に食べてます。
1番はズッキーニ。これだけは、来年まで食べられない筆頭。
黄色の丸は、昨日パスタになりました。
今日はグリーンの細長いのを、全部一度に天ぷらにしました。
ズッキーニは天ぷらが1番と、うちの家族は意見が一致。
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■天ぷら(ズッキーニ・さつま芋・海老・ピーマン3色)
(かき揚げ(三つ葉、椎茸、カニカマ)
■紅鮭塩焼き■きゅうりとワカメの酢の物■味噌汁(えのき・豆腐・岩のり)
食べすぎました==

10/9-夏野菜パスタとラッキーピエロ

10/9(日) 曇り一時雨 +13.0→+16.7
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先日、ホテルクラビーで買ってきた、たぶん最後の地物夏野菜で。
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■夏野菜とチーズのパスタ
(ベーコン・ズッキーニ・しし唐・トマト・玉ねぎ・マッシュルーム・ゴーダ・ニンニク)
■サラダ(大根・きゅうり・ミニトマト・カニカマ)
■クラムチャウダー(キャンベル缶)

パスタの味付けは、塩コショウと顆粒ブイヨン、白ワイン、
仕上げにゴーダチーズをカットして投入。
水分をまとめてとろみがつき、あっさりしたクリームソースのようになりました。

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これは、昨日の晩ご飯
金土と函館にゴルフに行ってたおとさんのお土産
函館で有名なラッキーピエロのチーズバーガーです。
帰り際に、ホテル近くの店舗で買って来ようとしたら、40分待ちと言われたそうで、
そんなに待てないので、帰り道のコースにある大沼店に予約を入れておいて
そこでピックアップしてきたそう。
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うーーん、おいしかったけど、普通のバーガー。
40分待つほどじゃないわねぇ。パテもちょっとつなぎが多い食感だったし。
おとさんいわく、函館市内の至るところに店舗があるらしいのですが、
どこも並んでいたとか。そんなに人口が多い街じゃないのにね。
人がたくさん並んでいると、美味しいお店かなと思うものだから、
もしかしたら視覚的宣伝効果のために、わざとゆっくり作ってるのかもね(笑)
と言うのは冗談としても、そこに行かなきゃ食べられないというのが大きいのかな。
現におとさんたちも、帰りに「イカ」じゃなくて、バーガーを買って来たわけだし。
まんまと「そこに行かなきゃ食べられない」作戦に乗っちゃったようで。(^o^)

10/6-野菜ビュッフェ@ホテルクラビー

10/6(木) 雨→曇り→晴れ +11.2→+16.3
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ホテルクラビーの「こだわり野菜たっぷりバイキング」に行ってきました。
先月に引き続き、今月も、月初めの月曜から金曜まで5日間だけの開催。
金曜日まで庭作業が入っているし、おとさんは明日、函館に行くので、
今月は無理かなと予約しないでいましたが、今朝になって、
「やっぱり行きたいよね、「おやつ」の時間までに戻ってくればいいよね。
満席だったらファクトリーで食べよう」と出かけました。
11時半の開店間もなく着いたので、席が取れました。(*^^*)
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ひと皿目
白菜ロール、海老と百合根ディップ、何か野菜が入ったパスタのロール
キノコのアヒージョ、鮭のピカタふうなもの、野菜とお豆のピクルス、焼きトマト
ポトフ、鹿肉を使ったミートソースのパスタなど
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ふた皿目
ビーツのリゾット、かぼちゃのグラタン、チーズ入り芋餅に、麻婆茄子ソース
チキン南蛮、蒸し鶏とお豆のマリネ
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ここまでで、すでにお腹がいっぱいだったのに、
おとさんが、持ってきた「ほうれん草のカレー」がいい匂いだったので、
ひと口だけとよそってきました。それとクラムチャウダーも
このカレーが、本格な香辛料で、口と胃袋にズシっと来てトドメになりました。
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とか言いながら、栗のアイスクリームと、ハーブティで〆。
今回も、どれもこれもおいしくて大満足。
そろそろ地物の野菜が終わるので、このイベントも今年はこれが最後のよう。
今日、行くことができてよかった。
帰り際に、出張販売していた「あんの店」で、野菜をあれこれ買えたし、
今年は長沼にも行けなかったけど、ここで、地物野菜を満喫できたのでよしとしよう。