6/30(木) 晴れ +15.7→+28.2
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午前中、映画館で映画(藤山直美「団地」)
観終わったらちょうどお昼で、外で食べてこようかと思いましたが、
留守番のはなが気にかかるし、家でゆっくりあるもので食べようと帰ってきました。
というわけで、お昼はサンドイッチ
ひとつは、先日のミートパイのフィリングの残りを乗せて焼いた、オープントーストサンド
もうひとつは、買ってきたトンカツで。
レタスとさらし玉ねぎスライスと一緒にトーストの上に乗せて。
ハーブティとミニトマトを添えて。
晩ごはんは、納豆そばにしました。
納豆・ワカメ・たくあん・青じそ・茗荷・カニカマ・天カス・きゅうり・ミニトマト・小ねぎ・柚子胡椒
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5/28-カツサンドとサンマ丼
5/28(土) 曇り/晴れ +11.3→+23.2
お昼はサンドイッチでした。
■サンドイッチ(メンチカツ・コロッケ・ヒレカツ・キャベツ)
■サラダ(レタス・きゅうり・人参・玉ねぎ・ローストチキン)
■オニオンスープ(キャンベル缶)■キイウイ■ミルクティー
サンドイッチの中身は、昨日デパ地下で買ってきたもの。
うちの賢いオーブントースターちゃんが、
焦がさず、中までしっかりパリッと熱くしてくれたので、
おいしくいただけました。
量が多く見えますが、パンは、ひとり分、山高パンの6枚切り1枚。
厚みを2枚にスライスしたものに具をはさみ、それを6等分してます。
■サンマ丼■きんぴら(豚肉・ごぼう・人参)■セロリのめんつゆ漬け
■浅漬(かぶ・きゅうり・茗荷)■しそ巻き■味噌汁(ごぼう・ねぎ)
お昼がたっぷりだったので、お腹が空かず。晩ごはんはおとさんだけ。
サンマ丼のサンマは、鮮魚万両さんで買ってきてストックしてある、釧路産のレトルト。
1袋に1尾半入って278円。お手軽でおいしいです。
お味噌汁は、徳島の雑穀味噌のインスタント。
5/24-サンドイッチと生姜焼き
5月24日(火) 晴れ→曇り +13.3→+23.6
お昼は、サンドイッチでした。
■サンドイッチ(ローストチキン・レタス・きゅうり・玉ねぎ・赤黄パプリカ・ミニトマト)
■ミルクティ
お昼はサンドイッチ。このパターン定着しそうです。
ふたりともパン好きだし、具材は、なにかかにかあるもので作れるし、
パンは、ホームベーカリーで焼けるし。麺類より簡単かも。
こちらは晩ご飯
■豚肉の生姜焼き(おかかキャベツ)
■茄子味噌(赤黄パプリカ・青じそ)■カブの葉の炒め煮■しそ味噌
■セロリの麺つゆ漬け■味噌汁(かぶ・しめじ・三つ葉)