■家の晩ご飯-2007年■

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献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、
前日までの献立も重要な要素になりますが、最近は、昨日何を食べたのかを
すぐに思い出せないことがよくあります。
そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。(2001年1月28日〜)
ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。
★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
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*--- 本日のおすすめ---*
1.大晦日 / ステーキ丼 / あぶらこの味噌漬け / 外食@ハルピン飯店 / うどんすき
2.外食@サンプラザ / クリスマスご飯 / クリスマス祝会@教会 / 天丼 / デザートバイキング
3.塩ラーメン / ツナクリームスパゲッティ / 肉じゃが / うどん / 大根と肉団子のあんかけ
4.外食@和幸 / 残り物ラーメン / すき焼き風煮もの / あっさりラーメン / 地産地消献立
5.餃子 / 炊き込みご飯 / カレーライス / ステーキ丼 / ハタハタの煮付け
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外食@和幸2007/11/30(金) 晴れ/曇り-0.3→+3.5 No.276

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■ひれかつご飯

アリオに入っているトンカツ屋さんの和幸。
毎週金曜日は、ひれかつご飯(定食をこう言うらしい)が半額の620円とのことで、
ちょうど、アリオに買い物に行く予定があったので、
仕事帰りの夫と、現地で待ち合わせして行って来ました。
6時ちょっと前に到着すると、待っている人が3組ほど。
数量限定で、私達の次の人で終わったようです。

ヒレカツは、この値段なのに、厚みがあって、柔らかくておいしかったですよ。
これじゃ赤字だよねと、お代わりは遠慮して(笑)、ありがたく頂いてきました。
ここは、蜆汁だし、ご飯もおいしいし、お勧めです。
いらっしゃるなら、6時前に。

カテゴリ:外食



豚丼弁当2007/11/29(木) 晴れ-2.8→+3.4 No.275

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■豚丼弁当

今日も夫は残業で、私は夕方まで模様替え。
必要なものをホームセンターに買い物に行ったら、駐車場の向かいにある
いっぴんのお店からいい匂いが流れてきて、お腹がぐうぐう。
作業に追われて朝食べたっきりでした。
さすがに1人ではお店では食べにくく、お弁当を買って来ました。

カテゴリ:丼物



ランチ@サロット・デ・カナ2007/11/28(水) 曇り-.1.0℃→+2.2℃ No.274

藻岩山の中腹にある、結婚式専門のシャローム教会の中にあるレストラン、
サロット・デ・カナ」で、ランチをしてきました。
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前菜は鴨のローストとマッシュポテト。
次は栗のポタージュ。(これおいしかった!)
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メインは魚か、お肉を選びます。
私は魚を選びました。
左側は、車海老のフリットに、
ムール貝ときのこのソテー
右側は、春菊リゾットの上に黒カレイのフリット。
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お肉のほうは、和牛のグリルとキエフカツレツ
どっちも、一皿で2種類の料理が並んでいる格好。
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デザートは、テーブルサイドまで、こんな風に持ってきてくれて、
この中から2種類選べます。
私はパンを2つ食べて、もうお腹がいっぱいだったのに、欲張ってタルト2個選びました。
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ANDYさんはタルトとアイスクリーム。
モンブランのなかには、栗が丸ごと1個入っていました。
これに生チョコも付いてきて、甘いもの攻め。

これで1575円ですよ、安いよね〜。
写っていないけどパンとバターもおいしかったですよ。
バターは、クリームチーズと合わせてホイップしたような、
軽くておいしいスプレッド状態にしたものでした。

ここは、複数の友人から、薦められていたところ。
料理自体は、おいしかった!というほどでもありませんでしたが、
値段の割りにお得感がいっぱい。
スタッフも感じがよかったし、眺めもよく
見た目がきれいで量もたっぷり、デザートが選べるところなど、
女性客が喜ぶ設定。人気があるはずです。

行ってみて思い出したのですが、何年か前、夫と通りかかってここで食事しようと
駐車場に停めたら、スタッフらしき人が、「今日は結婚式があるので、
レストランはお休みです。」というので帰りかけたら、別のスタッフが走ってきて、
申し訳ない、又ご利用くださいと言って、1000円分の食券を貰ったところでした。
ずいぶん気が利いてる所だなと思いつつ、それっきり行く機会もなく。
あの食券どこに行っちゃったかなぁ。

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夜も高くないのですよ。
メニューを写真にとって来ました。(^^ゞ

この場所なら夜景がきれいでしょうね。
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サロット・デ・カナ
南区藻岩下2-1-1 藻岩シャローム教会内

石山通の南36条辺り。
藻岩のスキー場の方へ登っていくと間もなく
左手に見えてきます。
←ロビーはホテルっぽく豪華

カテゴリ:外食



きんきの煮付け2007/11/27(火) 曇り-1.1→+1.8 No.273

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■きんきの煮付け(ゴボウ)
■タコ刺し
■ほうれん草となめこの和え物
(カニカマ・柚子コショウ・ポン酢)
■漬物(白菜・きゅうり)
■味噌汁(玉ねぎ・卵)

久しぶりの、まともなご飯。
きんきの煮付けとタコ刺しは母からの差し入れです。
出かけたついでに立ち寄った生鮮市場で、格安をゲットとか。
持つべきものは、食いしん坊な母親です。

食べ方がヘタな夫のために、頭をちゃんとしゃぶれるように、
とげやらヒレやら、ちゃんとキッチンバサミで処理してから煮てくれているのに
やっぱり、だめで、私の正味と交換。
きんきは、頭まわり食べなくちゃ、価値ないのにね。
内陸の子はだめですね(笑)。

カテゴリ:和風



とろろそば2007/11/25(日) 晴れ-2.6→+9.5 No.272

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■とろろそば

夫は今日、日中も夜も仕事が入っていてお出かけ。
はなを、隣の母宅に預け、私は、1日心置きなく2階のクローゼットの
整理で過ごしました。
夕方一旦夫が帰ってきたのですが、何も用意していなくて、
又すぐ出かけなくてはいけなくて、30分くらいしか時間がないと言うので、
大急ぎ腹ごしらえに、おそばにしました。
毎日こういう力仕事をして、夜はこういう食事だと、脂肪も付かないんですけどね〜。

カテゴリ:麺類



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