■家の晩ご飯-2007年■

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献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、
前日までの献立も重要な要素になりますが、最近は、昨日何を食べたのかを
すぐに思い出せないことがよくあります。
そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。(2001年1月28日〜)
ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。
★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
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*--- 本日のおすすめ---*
1.大晦日 / ステーキ丼 / あぶらこの味噌漬け / 外食@ハルピン飯店 / うどんすき
2.外食@サンプラザ / クリスマスご飯 / クリスマス祝会@教会 / 天丼 / デザートバイキング
3.塩ラーメン / ツナクリームスパゲッティ / 肉じゃが / うどん / 大根と肉団子のあんかけ
4.外食@和幸 / 残り物ラーメン / すき焼き風煮もの / あっさりラーメン / 地産地消献立
5.餃子 / 炊き込みご飯 / カレーライス / ステーキ丼 / ハタハタの煮付け
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サンマの開き2007/11/05(月) 晴れ +3.0→+16.2 No.256

256_1.jpg  : 54 KB ■サンマの開き(大根おろし)
■小松菜と油げの卵とじ
■納豆(わけぎ・柚子コショウ)
■温泉卵
■ナムル(昨日の残り)
■擬製豆腐(母より)
■きゅうりの漬物
■味噌汁(つくね・豆腐・ねぎ)

サンマの季節ですが、生サンマが店頭になく干物です。
でも、実は、サンマは生より干物のほうが好きです。



焼き肉2007/11/04(日) 晴れ+1.8→+13.1 No.255

255_1.jpg  : 51 KB
■韓国風焼き肉
★ナムル
ほうれん草・ぜんまい・大豆もやし・人参・大根・ニラ
■キムチ
■温泉卵
■ワカメスープ

ビビンバにするつもりで、ナムルと温泉卵を用意して、肉そぼろを作ろうと
冷凍庫を見たら、半額処分のときに買っておいた焼き肉用のお肉が、
けっこうたまっていたので、焼肉にすることにしました。
トモサンカクやら上カルビやら500gほど。
スーパーなら定価でも3,000円ほど。
お店で食べると、これが2〜3倍になっちゃうのよね〜。
ナムルも作りたての自家製はおいしいし。
やっぱりこういうものは家で食べるのが一番。
255_2.jpg  : 53 KB
これで、炭で焼けたらいうことないんですが、
台所の換気扇の下に椅子を並べて細々と
←こんな感じ(笑)



外食@サンプラザ札幌その32007/11/03(土) 晴れ+5.1→+12.5 No.254

久々晴れた今日は、夫は(たぶん)今年最後のゴルフ。
今週は残業続きで、一緒に晩ご飯を食べるのは4日ぶりですが、
私も何かと気忙しく、ちょっとくたびれていたので、外食することに。
例の券も使ってしまわねばということで、サンプラザに行ってきました。
9/229/28に続いて3回目。

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254_3.jpg  : 33 KB
夫は、海老天丼、私は五目あんかけご飯、
それと焼売を取って、帰りにケーキを2個買って
ちょっと足が出たくらい。
やっと消化できました。ヤレヤレ。(^。^)



餃子2007/10/30(水) 曇り+7.8→+12.0 No.253

253_1.jpg  : 54 KB
★餃子
■チンジャオロースー
(豚肉・ピーマン・タケノコ・人参・椎茸・ネギ・生姜)
■白菜の漬物
■スープ(凍り豆腐・ネギ・大根葉)



鮭親子丼2007/10/29(月) 曇り→雨 +10.1→+12.1 No.252

252_1.jpg  : 51 KB
■鮭親子丼
■きゅうりの漬物
■色々野菜の味噌汁
おとさん残業につき、1人ご飯です。
お味噌汁はインスタント。いろんな野菜が入ってて減塩。
(キャベツ・茄子・玉ねぎ・ねぎ・椎茸・人参・ワカメ)
ちょっと減塩しすぎな味ですが、好みでお味噌を足せば良いし、
こういうのがあると便利ですね



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