■家の晩ご飯-２００８年■

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献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、前日までの献立も重要な要素になりますが、
最近は、昨日何を食べたのかをすぐに思い出せないことがよくあります。
そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。（2001/1/28～）

ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。
。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
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■ 外食＠なんぽ　　2008/04/08(火)　曇り+7.4→+15.6 No.348

今日は夕方遅くまで仕事が立て込んで、遅くなったので、
近所のなんぽというおいしいとんかつやさんで食べてきました。
カメラを忘れたので、これは先月の末ごろ食べに行ったときのお膳です。
いつもここではその月のセットを貰うのですが、この時は、お味噌汁代わりに
味噌味の牡蠣の小鍋が付いてて、それが、鍋というよりまさに味噌汁。
そのほかの具は、ネギとお豆腐。
そうか、牡蠣を味噌汁にしてもいいのよねと、
今度うちでもやってみようと思ったのでした。

カテゴリ:外食

■ 外食＠チャオ　　2008/03/28(金) No.316

■イカたらこスパゲッティ
■シーザーズサラダ
■アイスティ

おとさん、今日も残業をいいことに、夕方になってから出かけて、
ファクトリーに買い物へ。
用事が済んだら、6時過ぎたので食べてきました。
「お一人様」流行りとはいえ、夕食時に女1人は、チト気が引けたけど、
ここのタラコスパが食べたくなり、思い切って入ってみました。

右側が壁の4人席に案内されました。向かい側には、若い男性が1人で食事中。
左隣には女性2人と男性1人の3人連れ。
その向こうは、しゃべり声がにぎやかな女性4人組。
カップルやファミリーがいなかったので、気楽でしたが、
1人ご飯は、待っている間が手持ち無沙汰。本でも持っていけばよかった。

カテゴリ:外食

Re: 外食＠チャオ　　投稿者： Keiko 投稿日：2008/03/29(Sat) 15:46 No.317-1

おいしそうですね。
さすがは日本のスパは上品だなぁ。（笑）
レモンがついてきたんですね?
レモンの皮をおろして使われたことありますか?
ほんのり苦味があって、清涼感があっておいしいです。

昔仕事で出張や待ち合わせが多くて手持ち無沙汰だったときに、
タバコを持って吸わないんだけど吸ってる振りをしていたことがありました。
本のほうが断然いいですよね。

Re: 外食＠チャオ　　投稿者： はるみん 投稿日：2008/03/30(Sun) 01:29 No.319-2

そそ、ちょっと量が少ないかな。
もう3口くらい多く食べたかった。^^
これは、タラコをほぐして溶かしバターで和えた味で、そのままでもおいしかったけど、
ちょっとレモンを絞ったら、それもまたさっぱりとおいしかったですよ。

レモンの皮のすりおろしは、パスタには使ったことがないですが
おいしそうですね。
バターと塩コショウだけでもいけそうですね。今度やってみますね。

■ ランチ＠をとわ　　2008/03/27(木)　雨+2.7→+7.0 No.315

昨日今日と、おとさん、又々残業で、1人ご飯は残り物細々。
写すほどでもなかったので、今日行った「をとわ」のランチを紹介します。

315_1.jpg : 51 KB

私は和風の「竹篭ご膳」。同行者2人は洋風ご膳。
和風のほうは、
お造り、茶碗蒸し、おから、炊き合わせ、焼き魚、もずく酢、玉子焼きに
チリメン山椒がのったご飯と、岩海苔のお味噌汁。
315_3.jpg : 30 KB

洋風は
わかさぎのフリッター、鶏のバルサミコソース、
鱈のトマトソース、生ハムサラダ、ミニトマトのスープ
それにデザートが付いていました。
ブラウニーのアイスクリーム乗せ。
どちらも食後の飲み物が付いていて1,500円。
をとわ：中央区北3条西4丁目日生ビル1階

カテゴリ:外食

■ 外食＠和楽　　2008/03/23(日)　+0.8→12.2 No.303

おとさん、今日も出勤。
お昼に待ち合わせて、和楽でお寿司を食べ、また戻りました。
3月に入ってから、休日も半日出たり1日出たりで、完全休みはなかったような。
疲れているだろうに、不機嫌にもならず、いつもと変わらず淡々としているところは、
わが夫ながらエライ。まねできん（笑）。

今日はこの間の2割り増しくらい食べたけど、カウンターだったので、
写真がほとんど撮れなくて、撮ったのも色が変だったりして使えませんでした。
おいしかった卵と、安かった毛がにの鉄砲汁（228円！）の写真だけ。

ところで、和楽って京都のお店らしいですね。
だから、こっちでは珍しく、シャリに酢が効いているのかな。
卵も甘くないし。それでてネタは北海道だからおいしいのね。
特にアリオ店は、窓からの眺めも良いし（ビール園の建物が見える）、
ちょっと珍しいネタがあるし、すっかり気に入りました。

カテゴリ:外食

Re: 外食＠和楽　　投稿者： Keiko 投稿日：2008/03/25(Tue) 16:54 No.305-1

うう・・・目のどくぅ。
よかった写真が少なくて。（笑）
厚焼き玉子大好きです。ほんの少し出しを加えてうちでも時々作りますが息子にも大人気。
主人はチーズ入りのオムレツのほうがすきなんですって、わからないやつ。（笑）

毛がに入りの鉄砲汁、いつか食べるぞぉ。

Re: 外食＠和楽　　投稿者： はるみん 投稿日：2008/03/25(Tue) 23:28 No.308-2

こっちの回転寿司って、きのこ汁や、つみれ汁など、汁物が豊富で、
どれも2杯分くらいの大きなお椀で、しかも、どれも200円前後と安いのがうれしいの。

汁物になった蟹は、だしだけで、身は食べにくいし、そうおいしくないんだけどね。
これは、ちゃんと切れ目も入ってて、蟹フォークやガラだし入れももついてきて、
親切でした。

■ 外食＠民芸　　2008/03/16(日)　 No.272

■民芸風ちゃんぽん
■サラダ

日中、夫の母や妹とでかけていて、帰り際に寄って食べてきました。
稲庭うどんのお店です。
ここでは、このちゃんぽんが一番好きです。
このほかに、夫が取ったセットについていた、白玉餡蜜を
半分食べたのでおなかいっぱい。
今日は晩ご飯は省略です。

カテゴリ:外食

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