■家の晩ご飯-２００８年■

■家の晩ご飯-２００８年■

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献立を考えるとき、その日の体調や天候気温などに加えて、前日までの献立も重要な要素になりますが、
最近は、昨日何を食べたのかをすぐに思い出せないことがよくあります。
そこで沢村貞子さんに習って、献立日記を作ることにしました。（2001/1/28～）

ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。
画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。
。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。
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■ 刺身　　2008/03/11(火)　曇り一時雨　+3.0→+7.8 No.261

■刺身（トラウトサーモン・ニシン・ホタテ・ワカメ）
■牛肉とほうれん草炒め
■煮もの（エビ・タケノコ・人参・椎茸・油揚げ）
■麻婆茄子
■青梗菜のとも和え

夫が残業で、1人ご飯だったので、7日に続いて糖質管理食です。
これで一食分。なかなかいいでしょ？
お刺身も新鮮だったし、料理の味付けもよかったですよ。
こういう内容だと、ご飯を食べたくなるのが玉に瑕ですが、品数が多いせいか、
ゆっくり食べるとけっこう満足感があります。
でも、3時間位すると、おなかがすいてきますけど。
そこで我慢してお風呂にでも入ってさっさと寝ちゃうと、やせるんでしょうけどね。
今日は、10時近くにカフェオレ飲みながら、人参サラダをふた口食べました。
ま、このくらいはいいよね。

カテゴリ:中食（買って来たもの）

■ 鰆と菜の花のガーリック焼き　　2008/03/07(金)　晴れ-4.7→＋3.9 No.247

■刺身（〆ニシン・鮭・ホタテ）
■鰆と菜の花のガーリック焼き
■炒り豆腐
■玉ねぎとツナのサラダ
■落とし卵の五目あん

今日は1人ご飯だったので、昨日届いた、ふーどりーむすの糖質管理食から、
お弁当に使えそうもないセットを選んで食べてみました。
セットに入っていたキリ昆布とハムの和え物はお弁当にまわして、
代わりに別の日のセットからお刺身を持ってきました。
これ全部で、488Kcal。ご飯を食べなければ理想的なダイエット食。
というわけで、ほうじ茶で食べました。
食前にチョコレートを食べておくのを忘れたけど、種類が多かったので
主食ナシでも、満足感はありました。

ふーどりーむすの糖質管理食は、テレビで知って1月にサンプルを取ってみたもの。
味も悪くないし、献立もバラエティに富んでいるので、ストックしてあればお弁当や
今日のような1人ご飯のときに便利かもと、1日2食コースをワンセットだけ
取ってみることにしました。
申し込んだのが2月の初め頃、それがやっとこ昨日届きました。

どうやら、「ガイヤの夜明け」で放映されて、注文が殺到したらしい。
遅れることを何度も連絡くれて、冷凍庫も貸してくれるということで、
とても親切だったけど、営業的には大丈夫かな。
以前、おせちの遅配で失敗しているのでちょいと心配。
でもせっかくのチャンスだし、これから需要が増える商品だと思うので
がんばって欲しい。で、生産が増えて単価が下がると尚うれしい。^^

カテゴリ:中食（買って来たもの）

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